#سمبوسه_سیب_زمینی . با یه سمبوسه تردُ با مزه متفاوت پیشتون اومدم حتما درستش کنید مطمئنم پشیمون نمیشین فرق این سمبوسه با سمبوسه های دیگ در اینه که موادش حالت خمیری و له شده نداره و سیر له شده و ادویه‌ هایی ک توش به کار میره مزه‌شو متفاوت میکنه البته من تند درسش میکنم شما طبق ذائقتون میتونین فلفل رو کمتر یا حذف کنین. . مواد لازم :👇 سیب زمینی اب پز 500 گرم سیر 5 حبه پیاز 1 عدد درشت (نمک، زردچوبه، ادویه، پاپریکا، زیره، رازیانه، فلفل تند، زنجبیل) به میزان دلخواه گشنیز جعفری ساطوری 200 گرم . طرز تهیه :👇 برای درس کردن سمبوسه حتما سعی کنین سیب زمینی هارو نگینی خرد کنید که هم مواد خوب باهم قاطی شن هم داخل نون بخاطر نشاسته داشتن سیب‌ زمینی حالت خمیری و چسبناک نداشته باشه. پیاز رو سعی کنین زیاد تفت ندین همین ک نرم شد کافیه. نونهارو طبق فیلم از وسط نصف کرده و مثل فیلم تا بزنین تا نونی نازک داشته باشین ک بعد سرخ شدن مزه مواد سمبوستونو کامل حس کنین . روغن رو اجازه بدین روی حرارت کم کاملا داغ بشه بعد سمبوسه هارو سرخ کنین حجم روغن بهتره تاجایی باشه ک روی سمبوسه هارو بموشونه که اطراف سمبوسه ها هم کاملا طلایی شن. وقتی سرخ شدن در سبدی سمبوسه‌ هارو ایستاده بذارین تا روغن اضافیش خارج ش. امیدوارم این مدل سمبوسه رو درست کنین و ازش رضایت کافی رو داشته باشین.