فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_مغزدار😍😋
مواد لازم:
شکر یک پیمانه
ارده نصف پیمانه
عسل یک الی دو قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ دو قاشق‌غذاخوری
هل نصف قاشق غذاخوری
پسته به اندازه دلخواه
طرز تهیه:
اول شکر بریزید توی تابه نچسب با حرارت متوسط رو به کم تا شکر آب بشه و رنگش کاراملی بشه،بعد تابه رو مثل فیلم کمی تکون بدید تا همه جای تابه مخلوط بشن،
بعد که شکرا کاملا آب شد، ارده رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد عسل اضافه کنید و بعد زعفرون و هل و هم بزنید تا مواد حالت یکدست نچسب و غلظتش مثل توی فیلم بشه و از روی حرارت بردارید،
کاغذ روغنی روی سطح پهن کنید و مواد سوهان بریزید روی کاغذ و روش پسته بریزید و باز روشو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه روی سوهانو بکشید تا سطحش صاف بشه و به قطر دلخواهتون برسه،بعد برش بزنید و اجازه بدید سوهان خودشو بگیره و حالا سوهان خوشمزه و راحتمون آمادست
.
@ashpazi