💕 #سوپ_عروس
غذای محلی آذربایجان
🔵 مواد لازم:
پیاز 1عدد
کره نصف فنجان
سردست گوسفند 500گرم
تخم مرغ 2عدد
ماست 1قاشق
آبلیمو 1قاشق
نمک و فلفل به مقدار کافی
🔴 طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده و سرخ کنید.گوشت را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. مقداری نمک و فلفل و آب اضافه کنید و حدود 2ساعت بپزید تا خوب به شود تخم مرغ و ماست و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و به سوپ اضافه کنید و بهم بزنید تا کاملا مخلوط شود.سپس آن را در سوپ خوری بکشید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880