آشپزی نمونه✌✌
#لونگی 🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو 👉 @Ashpazi ✏مواد لازم: 🔸مرغ یک عدد 🔸پیاز یک عد
#لونگی
🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو
👉 @Ashpazi
✏مواد لازم:
🔸مرغ یک عدد
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی
🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری
🔸آب یک لیوان
🔸گردو ۳۰۰ گرم
🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
👉 @Ashpazi
♨طرز تهیه:
🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون مرغ را و در یخچال میگذاریم تا طعم دار شود.
🔹گردو را در دستگاه خرد کن آسیاب میکنیم و در ظرفی میریزیم و پیاز را چند بخش کرده و در یک دستگاه ریخته خورد میکنیم و به گردو اضافه میکنیم.
🔹کشمش پلویی را شسته و در آبکش ریخته و آن را نیز اضافه میکنیم ،نمک فلفل کمی زردچوبه و سه قاشق رب انار اضافه کرده خوب ورز میدهیم و داخل مرغ را از مواد پر میکنیم.
🔹در قابلمه میگذاریم و باقیمانه ی رب انار را نیز کامل به اطراف مرغ با دست میکشیم و یک قاشق رب انار هم در قابلمه ریخته و یک لیوان آب اضافه میکنیم وقتی روی شعله گاز گذاشتیم جوش آمد شعله را کم میکنیم حدودا دو ساعت زمان میخواهد تا کامل بپزد.
🔹این غذا با باقالی پلو بسیار دلچسب خواهد بود.
🌟دستور ارسالی از خانم غزاله موسوی
👈کانال آشپزی👉
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
#لونگی
🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو
👉 @Ashpazi
✏مواد لازم:
🔸مرغ یک عدد
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی
🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری
🔸آب یک لیوان
🔸گردو ۳۰۰ گرم
🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
👉 @Ashpazi
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
#لونگی
🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو
👉 @Ashpazi
✏مواد لازم:
🔸مرغ یک عدد
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی
🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری
🔸آب یک لیوان
🔸گردو ۳۰۰ گرم
🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
👉 @Ashpazi
♨طرز تهیه:
🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون مرغ را و در یخچال میگذاریم تا طعم دار شود.
🔹گردو را در دستگاه خرد کن آسیاب میکنیم و در ظرفی میریزیم و پیاز را چند بخش کرده و در یک دستگاه ریخته خورد میکنیم و به گردو اضافه میکنیم.
🔹کشمش پلویی را شسته و در آبکش ریخته و آن را نیز اضافه میکنیم ،نمک فلفل کمی زردچوبه و سه قاشق رب انار اضافه کرده خوب ورز میدهیم و داخل مرغ را از مواد پر میکنیم.
🔹در قابلمه میگذاریم و باقیمانه ی رب انار را نیز کامل به اطراف مرغ با دست میکشیم و یک قاشق رب انار هم در قابلمه ریخته و یک لیوان آب اضافه میکنیم وقتی روی شعله گاز گذاشتیم جوش آمد شعله را کم میکنیم حدودا دو ساعت زمان میخواهد تا کامل بپزد.
🔹این غذا با باقالی پلو بسیار دلچسب خواهد بود.
🌟دستور ارسالی از خانم غزاله موسوی
👈کانال آشپزی👉
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
#لونگی
🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو
👉 @Ashpazi
✏مواد لازم:
🔸مرغ یک عدد
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی
🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری
🔸آب یک لیوان
🔸گردو ۳۰۰ گرم
🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
👉 @Ashpazi
هدایت شده از آشپزی نمونه✌✌
#لونگی
🚩( مرغ شکم پر) غذای آذربایجان و باکو
👉 @Ashpazi
✏مواد لازم:
🔸مرغ یک عدد
🔸پیاز یک عدد بزرگ
🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی
🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری
🔸آب یک لیوان
🔸گردو ۳۰۰ گرم
🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
👉 @Ashpazi
♨طرز تهیه:
🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون مرغ را و در یخچال میگذاریم تا طعم دار شود.
🔹گردو را در دستگاه خرد کن آسیاب میکنیم و در ظرفی میریزیم و پیاز را چند بخش کرده و در یک دستگاه ریخته خورد میکنیم و به گردو اضافه میکنیم.
🔹کشمش پلویی را شسته و در آبکش ریخته و آن را نیز اضافه میکنیم ،نمک فلفل کمی زردچوبه و سه قاشق رب انار اضافه کرده خوب ورز میدهیم و داخل مرغ را از مواد پر میکنیم.
🔹در قابلمه میگذاریم و باقیمانه ی رب انار را نیز کامل به اطراف مرغ با دست میکشیم و یک قاشق رب انار هم در قابلمه ریخته و یک لیوان آب اضافه میکنیم وقتی روی شعله گاز گذاشتیم جوش آمد شعله را کم میکنیم حدودا دو ساعت زمان میخواهد تا کامل بپزد.
🔹این غذا با باقالی پلو بسیار دلچسب خواهد بود.
🌟دستور ارسالی از خانم غزاله موسوی
👈کانال آشپزی👉