#لپه_پلو
مواد لازم🥣
❌ لپه دو پيمانه
❌ چرخ كرده ٤٠٠گرم
❌ پياز ١عدد متوسط
❌ ادويه نمك فلفل به مقدار لازم
❌ برنج چهار پيمانه
❌ زعفران به مقدار لازم
❌ آرد نخودچي دو قاشق غذا خوري
❌ كشمش پياز سرخ شده و خلال بادوم براي تزيين
🥣ابتداه لپه را بشوييد و بگذاريد خوب بپزد پياز را رنده كرده آب آن را بگيريد و با چرخ كرده و مقداري نمك و فلفل و آرد نخودچي مخلوط كنيد آن را ورز داده وبصورت توپ هاي خيلي كوچك درست كنيد و سرخ كنيد
🍲لپه پخته شده را در روغن تفت دهيد و با توپ هاي چرخ كرده مخلوط كنيد
🍵برنج را آبكش كنيد و با زعفران خيس شده مخلوط كنيد تا برنج زرد بشود سپس لايه لايه مواد و برنج را بريزيد و بگذاريد بپزد بعد از پخت ميتوانيد آن را با پياز سرخ شده و كشمش و خلال بادوم تزيين كنيد.
👵 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880