شیرینی ژاپنی ( #موچی) 💓🍘🍘
تهیه ی این شیرینی بسیار راحته چون هم موادش در دسترسه هم پختش آسونه، موچی تقریبا طعم متفاوتی داره اگه دنبال یه طعم جدید هستین پیشنهاد میکنم که درستش کنین ☺️
مواد لازم
بادام زمینی ۱۰۰ گرم
شکر ۳ ق غ
کره بادام زمینی ۴ ق غ
آرد برنج ۱۰۰ گرم
نشاسته ۲ ق غ
پودر شکر ۳ ق غ
آب یک سوم لیوان
روغن جامد ۱ ق غ
آرد برنج برای رومال ۲ ق غ
رنگ خوراکی به دلخواه
ابتدا بادام زمینی و کره بادام زمینی و شکر را با هم مخلوط میکنیم در ظرفی روغن آرد برنج نشاسته پودر شکر و آب را مخلوط میکنیم و خوب که جمع شد رنگ دلخواه را به آن اضافه میکنیم خوب ورز میدهیم بعد به اندازه ی یک گردو برداشه و وسطش را پهن کرده و از مواد میانی داخلش میگذاریم بعد آن را گلوله کرده و در آرد برنج میغلتانیم بعد در سینی فر کاغذ روغنی انداخته بچینید و در فر با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
@ashpazi
27.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موچی😍😋
اولین بار بود شیرینی موچی درست کردم و باور نمی کردم اینقدر خوشمزه و عالی باشه در طعم های مختلف میشه درست کرد
نکته مهم برای خوشمزه شدن موچی اینه خمیر شیرینی نازک باشه و فیلینگ زیاد داخل خمیر بزنید اینجوری طعمش بی نظیر میشه و همه عاشقش میشن
درست کردنش هم خیلی خیلی راحته
خمیر شیرینی
آرد برنج 10 ق غ، پودر قند 5 ق غ، آب 1 لیوان، وانیل نوک ق چ
مواد میانی
خامه صبحانه+بیسکوییت شکلاتی
شکلات صبحانه +شکلات فندقی
خمیر شیرینی رو مثل فیلم تهیه کنید اگر خواستین چند رنگ بشه مثل من پنج قسمت کنید و به هر قسمت رنگ دلخواه بزنبد
خمیر رو باز کنید و فیلینگ دلخواه داخلش بزارید و ببندین
من با بریلو شکلاتی و صدفی و رنگی روی شیرینی ها رو تزیین کردم
🥗🍔
##با_رسپی_های_امتحان_شده
@ashpazi