#میرزا_قاسمی مواد اولیه برای ۲تا۳ نفر: -بادمجان ۳عدد متوسط نکات بخون -گوجه ۴تا ۵ عدد متوسط -سیر ۶تا ۸ حبه متوسط龍 -رب گوجه فرنگی ۱/۵ ق غذاخوری -تخم مرغ ۲عدد 讀 بریم نکات این خوشمزه رو بگم: -میرزا قاسمی شنیدم که بدون گوجه هم درست میکنن ولی خب با گوجه صفایی داره -سیر رو حتما بهمراه زردچوبه و نمک و فلفل باید جدا تفت بدیم و بعدش گوجه یا بادمجون رو اضافه کنیم. -من بادمجونا رو گذاشتم داخل فر و اتفاقا خیلی خوب پخته شد-ولی روی شعله مستقیم گاز هم کباب کردم که نتیجه اونم خوب بود. -میتونی روی شعله پخش کن بزاری که با حرارت کبابی و لذیذ بشه. 🦋 🦋 https://eitaa.com/ashpazi