#پاستا_با_سس_گوشت_قارچ
🍝مواد لازم براي دو نفر:گوشت چرخكرده دويست گرم،قارچ ورقه شده دو ليوان پر،پاستا(ماكاروني شكلدار) آبكش شده دو تا سه ليوان،خامه صبحانه يك ق غذاخوري،پنير پيتزا دو تا سه ق غذاخوري،نمك،فلفل سياه،آويشن ،جوز هندي(نداريد حذف كنيد)
🧆طرز تهيه:دو ق پياز ريز خرد شده و يك حبه سير رنده شده رو در كمي روغن تفت بديد همين كه بوي سير بلند شد،گوشت رو بريزيد و با شعله ملايم ده دقيقه تفت بديد تا بپزه و سرخ بشه،نمك و فلفل و ادويه ها رو هم اضافه كنيد بعد قارچ رو بريزيد.يكم كه تفت داديد و قارچ آب انداخت ،خامه و پنير رو بريزيد و وقتي خوب مخلوط شد پاستا رو اضافه كنيد و هم بزنيد.
✍️درِ تابه رو بزاريد تا ملايم بپزه و آب قارچ جذب بشه،حدودا ده دقيقه.
❌موقع سرو كمي جعفري و فلفل سياه تازه آسياب شده روش بريزيد.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880