#پلو_مرغ_و_سبزی مواد لازم: (برای ۳ نفر) سینه یا ران مرغ یک عدد پیاز دو عدد سبزی پلو ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم (شامل تره جعفری گشنیز و شوید) برنج ۳ پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و کاری به میزان لازم زعفران به میزان لازم برنج رو خیس میکنیم مرغ را با پیاز و ادویه و زردچوبه و نمک گذاشتم بپزه و بعد ریش ریش کردم. یک عدد پیاز رو رنده کردم و با کمی روغن سرخ کردم. مرغ ریش ریش شده را اضافه کردم. کمی زعفران ریختم و مخلوط کردم. سبزی پلویی رو ریختم و کمی تفت دادم وو ادویه و زردچوبه و نمک و کاری اضافه کردم و بعد کمی تفت دادن از رو حرارت برداشتم. برنج وقتی نیم پز شد آبکش کردم. داخل قابلمه لا به لا از مواد مرغ و سبزی و برنج ریختم و گذاشتم روی حرارت کم که دم بکشه. نوش جان. 😋😍😋 https://eitaa.com/ashpazi