سلام مهربونا امروز یه غذای ساده و بی نهایت خوشمزه داریم #کاسرول_مرغ مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون سینه مرغ (500 گرم) 1 پیاز متوسط 1 حبه سیر 1 فلفل دلمه قرمز 1 فلفل سبز 1 گوجه فرنگی یا مقداری رب گوجه 200 گرم قارچ 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری پودرپاپریکا 200 گرم پنیر رنده شده نمک ، فلفل سیاه طبق ذائقه دستور تهیه: ابتدا پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی ، سیر ، مرغ و قارچ را خردكنید ، سپس تابه را روی حرارت بگذارید کمی روغن را اضافه كرده و مرغ و پیاز با حرارت متوسط تفت دهید تا تغییررنگ دهد، بعد از پیاز و سیر را اضافه کرده و به ترتیب فلفل ها و بعد قارچ ، گوجه و ادویه واویشن را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید روی حرارت بماند تا آب مواد کامل کشیده شود،سپس مخلوط مرغ و سبزیجات را در ظرف مورد نظرتون بریرید (من از کاسه های کوچک تک نفره استفاده کردم) و روی آن را با پنیر پیتزا بریزید و سینی را در فر از قبل گرم کرده با دمای 180 قرار داد ابتدا 10 دقیقه اول با شعله ی پایین و بعد 5_8 دقیقه گریل را روشن کرد و روی آن کلیک کنید پنیر برشته و طلایی شود ، سپس گرم سرو کنید ، نوش جان. . 🍲 @🍲 @ashpazi