#کباب_چوبی_تابه سلام عزیزان امروز یه غذای راحت و خوشمزه درست کردم . اگه موادشو تو خونه داشته باشید خیلی زود آماده میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه نصف قاشق غذا خوری پیاز ریز خرد شده ۱ عدد متوسط جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری سیخ چوبی به تعداد کبابها طرز تهیه: اول گوشت را به همراه نمک و فلفل خوب ورز داده و در ظرف در بسته حدودا یک ساعت در یخچال استراحت دهید. جعفری ریز خرد شده و پیاز ریز خرد شده و زردچوبه را به مواد اضافه کرده مخلوط کنید .از مواد به اندازه یک نارنگی یا گلولهای ۴۰ گرمی جدا کنید سیخ ها را با روغن چرب کرده و کبابها را به سیخ بکشید. تابه گریل رژیمی را خیلی کم با روغن چرب کنید .سیخ های اماده را کنار هم بچینید و در تابه را بگذارید با حرارت ملایم اجازه دهید تا دو طرفش خوب بپزد بعد با نان یا برنج نوش جان کنید بسیار لذیذ و خوشمزست. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880