#کیش_کدو برای خمیر : 200 گرم کره سرد تکه تکه شده 400 گرم آرد 2 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری ماست نمک 10 گرم بکینگ پودر برای روی خمیر: 2 عدد کدو که خیلی نازک اسلایس کردین 200 گرم خامه 150 گرم پنیر سفید خرد شده با دست یا پنیر خامه ای 2 تخم مرغ 1 پیاز رنده شده یا رد شده از گوشت چرخ کن شوید، جعفری و نعنای خرد شده مقدار خیلی خیلی کم، جوز هندی رنده شده - کره و آرد رو با دست یا مخلوط کن، به هم بخورونین، بعد بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین و بپوشونین و استراحت بدین در یخچال.بعد خمیر رو در قالبی که روغن مالیدین بزارین و یکنواخت کنین و با چنگال سوراخ سوراخ کنین و بعد روش کاغذ روغنی بزارین و روش سنگ بریزین(یا هرچیز دیگه که روش سنگین باشه) و در فر گرم شده 180 درجه، 15-20 دقیقه بپزین و بعد کاغذ روغنی و سنگهارو از روش بردارین و 10 دقیقه دیگه بپزین، بعد روش به ترتیب مواد توش-کدو-مواد توش-کدو-مواد توش بزارین و 20-25 دقیقه بپزین https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880