#کیک_اشترودل_شکلات_گردو مواد اشترودل گردو خرد شده ۱ پیمانه شکلات چیپسی ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ پودر کاکائو ۱/۲ ق چ برای کیک کره نرم شده ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ نمک ۱/۴ ق چ شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه عصاره وانیل ۱ ق چ فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید کره و شکر را با همزن بزنید تا کرمی شود تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را با هم الک کرده و در دو مرحله اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید ماست و وانیل را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد اشترودل را با هم مخلوط کرده . نیمی از مواد کیک را در قالب بریزید و نیمی از مخلوط اشترودل را روی آن بریزید و بقیه مواد کیک را روی آن بریزید مابقی مواد اشترودل را روی کیک ریخته و در فر به مدت ۵۰ دقیقه تا یک ساعت یا تا زمانی که خمیر به خلال دندان نچسبد میپزیم