#کیک_دورنگ🍰
پودر کاکائو 2قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
ماست (یا شیر) 1 لیوان
آرد سفید 2 لیوان
روغن 1/2 لیوان
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 4-3 عدد
شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و شیر یا ماست رو اضافه و مخلوط میکنیم بپ و ارد رو الک کرده به مواد اضافه و مخلوط کرده مقداری از مواد کیک رو جدا کرده با پودر کاکائو مخلوط میکنیم داخل قالب رو چرب و اردپاشی میکنیم نصف مواد کیک ساده رو در کف قالب ریخته مایه کیک کاکائویی رو وسطش ریخته و باقیه مایه کیک ساده رو روش ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه برای 40 مین قرار میدیم تا بپزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دورنگ😍😋
ارد…..۱/۵ پیمانه
تخم مرغ…..۴عدد
شیر…..نصف پیمانه
خامه…..۴قاشق غذاخوری
شکر…..۳/۴ پیمانه
کره…..۳۰ گرم
روغن مایع…..۱/۴ پیمانه
بکین پودر…..۱قاشق مرباخوری
اب جوش…..۱قاشق غذاخوری
پودر کاکائو…..۱ قاشق غذاخوری سر پر
طرز تهیه:
زرده و سفیده را جدا کنید.سفیده را با نصف شکر با دور تند همزن بزنید تا سفت بشه و از ظرف نریزه.زرده را با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.اطراف ظرف که زرده پاچیده شده را تمیز کنید.بعد اب جوش را اضافه کنید و مجدد هم برنید.بعد شیر و خامه را بریزد.بعد روغن و کره را اضافه کنید.بکین پودر را به ارد اضافه کنید.به مواد کیک اضافه کنید.کمی با همزن بزنید.بعد سفیده فرم گرفته را اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.مواد دو قسمت کرده به یک قسمت پودر کاکائو را اضافه کنید.مواد داخل قیف بریزد.داخل قالب پای کاغذ انداخته از مواد داخل قالب بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید.
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
@ashpazi
#کیک_دورنگ
پودر کاکائو ۲قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
ماست (یا شیر) ۱ لیوان
آرد سفید ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴-۳ عدد
شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و شیر یا ماست رو اضافه و مخلوط میکنیم بپ و ارد رو الک کرده به مواد اضافه و مخلوط کرده مقداری از مواد کیک رو جدا کرده با پودر کاکائو مخلوط میکنیم داخل قالب رو چرب و اردپاشی میکنیم نصف مواد کیک ساده رو در کف قالب ریخته مایه کیک کاکائویی رو وسطش ریخته و باقیه مایه کیک ساده رو روش ریخته و داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای ۴۰ مین قرار میدیم تا بپزه.