#كيك_ساده
٥عدد تخم مرغ
دو و نيم ليوان آرد
يك و نيم ليوان شكر
يك ليوان شير
نصف ليوان روغن
دو ق غ بكينگ پودر
يك ق چ وانيل(من يك بسته مارك دكتر اوتكر زدم)
🎂تهيه:سفيده و زرده تخم مرغها رو جدا كنيد،سفيده هارو با هم زن بزنيد در حدكف كردن و حجيم شدن و بعد زرده ها رو اضافه كنيد و بزنيد و سپس به نوبت وانيل و شكر رو اضافه كنيد در حدي هم بزنيد كه احساس كنيد شكر كاملا حل شده،بعد به نوبت روغن و شير رو اضافه كنيد..،در هر مرحله،مواد رو مخلوط كنيد ،در آخر بكينگ پودر رو همراه آرد سه بار الك كنيد و به مواد اضافه كنيد..
با ليسك دوراني در يك مسير تا پف كيك نخوابه...بعد ته قالب رو چرب كنيد،،آرد پاشي كنيد،يا مثل من اول كنجد بپاشيد بعدروي كنجد ها آرد الك كنيد سپس مواد خمير رو به قالب بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٥ به مدت ،٤٥الي٥٠دقيقه...من داخل تستر گذاشتم حدودا يك ساعت طول كشيد ولي با همين دما ...اگر داخل فر گازي بزاريد حتما قالب رو داخل سيني فر بگذاريد بعد داخل فر چون فر گازي حرارتش زياد هست و ته كيك امكان داره بسوزه..وامكان داره زودتر از اين موعد كيك پخته بشه،،پس دقت كنيد..
حتما امتحان بفرماييد😋😍
✅نكته:من اين كيك رو در قالب ميان تهي درست كردم...✅نكته بعدي مي تونيد كيك رو دورنگ كنيد،،در آخر كمي خمير نگه داريد دو ق كاكائو و كمي دارچين بزنيد تاخوشمزه تر بشه..وروي كيك بديد.سايز قالب٢٥ در ٩ ميباشد
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#کیک_ساده 😎😁.
تخم‌مرغ ۳ عدد
شکر...... یک پیمانه
آرد .....۲ پیمانه
شیر.....نصف پیمانه
روغن مایع....... نصف پیمانه
وانیل۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
خب اول از همه تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب با همزن برقی بزنید تا حجیم،کشدار و کرمی رنگ بشه (حدودا ۵ دقیقه)بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و ۱تا۲دقیقه دیگه بزنید آخر سر آرد وبکینگ پودر روکه بعدازسه بار الک کردن به مواد اضافه کنید وخیلی آروم با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید تا ترکیب بشن ،در قالب چرب وآرد پاشی شده ریخته در فر ۱۷۰درجه به مدت بیست تا نیم ساعت میپزیم
من در قالب ۲۵ در ۳۵ این کیک رو پختم ،بعداز سرد شدن کیک رو از قالب خارج کردم ،کیک رو به صورت مربع مربع برش دادم بعد مربعها رو دوباره به صورت سه گوش برش زدم ودر سس شکلاتی زدم ودر آخر در پودر نارگیل غلتوندم 🌹
برای درست کردن سس شکلاتی
دوفنجان شیر
یک فنجان پودر قند
دو قاشق غذاخوری پودر کاکاعو
یک لیوان پودر نارگیل
برای تهیه سس،مواد رو دریک تابه بریزین ومخلوط کنید ،روی حرارت بزارین تا بجوش بیاد بعد حرارت رو خاموش کنید،وبزارین یکم سردبشه.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#کیک_ساده 😎😁.
تخم‌مرغ ۳ عدد
شکر...... یک پیمانه
آرد .....۲ پیمانه
شیر.....نصف پیمانه
روغن مایع....... نصف پیمانه
وانیل۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
خب اول از همه تخم مرغ شکر و وانیل رو خوب با همزن برقی بزنید تا حجیم،کشدار و کرمی رنگ بشه (حدودا ۵ دقیقه)بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و ۱تا۲دقیقه دیگه بزنید آخر سر آرد وبکینگ پودر روکه بعدازسه بار الک کردن به مواد اضافه کنید وخیلی آروم با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید تا ترکیب بشن ،در قالب چرب وآرد پاشی شده ریخته در فر ۱۷۰درجه به مدت بیست تا نیم ساعت میپزیم
من در قالب ۲۵ در ۳۵ این کیک رو پختم ،بعداز سرد شدن کیک رو از قالب خارج کردم ،کیک رو به صورت مربع مربع برش دادم بعد مربعها رو دوباره به صورت سه گوش برش زدم ودر سس شکلاتی زدم ودر آخر در پودر نارگیل غلتوندم 🌹
برای درست کردن سس شکلاتی
دوفنجان شیر
یک فنجان پودر قند
دو قاشق غذاخوری پودر کاکاعو
یک لیوان پودر نارگیل
برای تهیه سس،مواد رو دریک تابه بریزین ومخلوط کنید ،روی حرارت بزارین تا بجوش بیاد بعد حرارت رو خاموش کنید،وبزارین یکم سردبشه.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
696.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساده😍😋
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
696.6K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ساده😍😋
آرد:۸ ق غ
شکر:۶ ق غ
تخم مرغ:۲ عدد
ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان)
وانیل:نوک ق چ
بکینگ پودر:۱ ق چ
روغن مایع:۱/۴ لیوان
این کیک رو داخل قابلمه یا تابه فردست ساز...هم میتونید درست کنید،من از قالب کوچیک استفاده کردم و داخل توستر به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم که بپزه دما ۱۸۰ درجه.داخل فر هم دما و درجه همینه.
داخل این کیک میتونید مقداری کشمش هم بریزید،یا برای تزیین از کنجد و مغزیجات استفاده کنید
https://eitaa.com/ashpazi
15.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_ساده👩🍳
✅️مواد لازم
ارد دو لیوان
بیکینگ پودر دو ق م
پودر کاکائو دو ق غ
تخم مرغ دو عدد درشت یا سه عدد متوسط
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
ابگرم نصف لیوان
https://eitaa.com/ashpazi