#کیک_لبو_شکلاتی
شکلات تلخ 80 گرم
خامه 80 گرم
چغندر پخته 180 گرم
آرد 130 گرم
شکر 175 گرم
پودر کاکائو 60 گرم
بیکینگ پودر 1و1/2 ق چ
روغن 150 میلی لیتر
عصاره وانیل 1 ق چ
تخم مرغ 3 عدد
مربا آلبالو 2 ق غ
پودر کاکائو برای رویه 1 ق غ
نمک 1 پنسه
در کاسه ای مواد خشک را با هم مخلوط کنید. چغندرهای پخته را با میکسر پوره کنید با روغن و وانیل در کاسه ای با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و خوب هم بزنید مواد خشک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید سپس روی آن را فویل کشیده 10 دقیقه دیگر در فر گذاشته. خامه را در تابه ای روی حرارت گذاشته تا داغ شود شکلات را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود مربا را اضافه کنید و مخلوط کنید کرم آماده شده را روی کیک ریخته و با پودر کاکائو تزیین کنید.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880