#کیک_ماست
#کیک_عصرانه
این دستور بسیار ساده تهیه میشه
مواد لازم:
ماست 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 1 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر
طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
قالب گرد 20 تا 22 سانتی را چرب و ارد پاشی کنید یا قالب را چرب کرده کف آن کاغذ روغنی قرار دهید.
در کاسه بزرگی تخم مرغ ها را همراه وانیل، شکر ده دقیقه خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ؛سپس روغن مایع را اضافه کنید و یک دقیقه ی دگر بزنید ، ماست را هم اضافه کنید وکمی هم بزنید آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید کم کم اضافه کنید با لیسک هم بزنید تا یکدست شود یک سوم از مواد رو بهش پودر کاکائو بزنید و به بقیه ی مواد یک قاشق آرد اضافی بزنید
سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که بپزد قرار دهید.
پس از خنک شدن کیک را از قالب خارج کرده روی آن پودر قند الک کنید . این کیک برای عصرانه بسیار لذیذ است.
نکته : بچه ها اگر از ماست های میوه ای استفاده کنید کیکتون طعم همون ماست میوه ای رومیگیره و فوقالعاده طعمش خاص میشه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#کیک_ماست
آرد دو پیمانه ، تخم 4 عدد ، شکر یک پیمانه ، وانیل نصف ق چ ، بکینگ پودر یک ق غ ، ماست یک پیمانه ، روغن دو سوم پیمانه
📝 ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن ده دقیقه میزنیم سپس ماست رو اضافه و یک دقیقه با دور کند همزده بعد روغن رو اضافه می کنیم و دوباره یک دقیقه با دور کند هم میزنیم و در آخر آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و با دور کند همزن ققط در حد مخلوط شدن همزن میزنیم ..
قالب رو با روغن جدا کننده ( ترکیب مساوی کره و روغن مایع و آرد ) چرب میکنیم و مایه کیک رو داخلش میریزیم و توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده به مدت 45 تا یک ساعت میگذاریم .. بعد از 45 دقیقه با خلال دندون تست کنید اگه به خلال نچسبید یعنی پخته .. و بعد از اینکه خنک شد از قالب خارج کنید و نوش جان کنید .#با_رسپی_های_امتحان_شده