#کیک_موزی
آرد ....۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر....۸ گرم
تخم مرغ....۳ عدد
شکر...۱۰۰ گرم
نمک.....نوک قاشق چایخوری
کره ...۱۰۰ گرم
دارچین...یک قاشق غذاخوری
موز رسیده ...۲ عدد
مغز گردو و فندق خرد شده ...به دلخواه
شکلات خرد شده...۳۰ گرم
همیشه کره رو زودتر تو محیط میزاریم تا نرم بشه و به راحتی هم زده بشه.
شکر رو بهش اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم تا پفکی بشه. حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو روش می شکنیم و هر کدوم رو جداگانه هم میزنیم.
در این مرحله موزهای له شده رو اضافه کرده و سپس مخلوط آرد +بیکینگ پودر+ نمک و دارچین رو به مواد تر اضافه میکنیم . قبل از اینکه مواد کاملا با هم مخلوط و یکدست بشن مغز گردو و فندق و شکلات های خرد شده رو نیز اضافه میکنیم و اون ها رو مخلوط و یکدست میکنیم.
فر رو از قبل حسابی گرم میکنیم و قالب رو داخل فر قرار میدیم و بعد از گذشت ۴۵ دقیقه از فر خارج میکنیم.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880