#یه_دسر_لیوانی_خوشمزه_دیگه
📝مواد لازم:
🍡شیر یک کیلو یا ۴ پیمانه (۴ لیوان دسته دار فرانسوی)
🍡۲ قاشق غذاخوری آرد(آرد قنادی)
🍡۱.۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍡۶ قاشق غذاخوری شکر
🍡۵ گرم وانیل
🍡پودر گردو یا نارگیل به اندازه کافی
🍡شکلات ذوب شده به اندازه کافی
🍧طرز تهیه:
برای درست کردن این دسر ابتدا شیر،آرد، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای می ریزیم و تا زمانی که غلیظ شود ( مثل فرنی) هم زده و می جوشانیم. پس از اینکه به غلظت مورد نظر رسید، گاز را خاموش کرده و وانیل را اضافه می نماییم.
سپس قالب های لیوانی را خیس می کنیم و مایه دسر را توی آن می ریزیم. پس از اینکه بخار گرم آن خارج شد روی آن را با نایلون فریزر می پوشانیم و چند ساعتی داخل یخچال استراحت می دهیم. بعد دسر های آماده شده را از لیوان جدا کرده و با فاصله یک سانتی برش می دهیم. . بعد داخل پودر گردو یا نارگیل می غلطانیم. در آخر روی هر کدام کمی شکلات می ریزیم و به دلخواه تزئین و سرو می کنیم.
https://eitaa.com/ashpazi