eitaa logo
آشپزی نمونه✌✌
2هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
7.3هزار ویدیو
5 فایل
ارتباط با ما @golbarg آشپزی سنتی فست فود غذای کودک دسر و شیرینی تبلیغات در بیش از 10کانال:👇👇👇 https://eitaa.com/tabligh_ita
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📱 🏴 ▪️ 🎤 کربلایی‌محمدحسین‌پویانفر 📌جامع‌ترین‌بانڪ‌مداحے @madahi
@madahi - حاج مهدی سلحشور.mp3
6.24M
📢 | 📓 السلام علی القتیل... 🎤 🏴 📌جامع‌ترین‌بانڪ‌مداحے @madahi
@madahi - حاج محمود کریمی.mp3
11.95M
🎶 | 📔 به سر بریدت که فکر میکنم... 👤 🏴 📌پایگاه‌جامع‌مداحے @madahi
@madahi - سید مهدی حسینی.mp3
12.87M
🎼 | 📝 آه و گریه زاری... 🎙 🏴 📌جامع‌ترین‌بانڪ‌مداحے @madahi
@madahi - کربلایی مجتبی رمضانی.mp3
9.58M
🎼 | 📝 با دلداری دادن... 🎙 🏴 📌جامع‌ترین‌بانڪ‌مداحے @madahi
کیک قاشقی کرمدار ۱لیوان شیر_۱لیوان شکر_ ۲لیوان آرد_ ۲عددتخم مرغ_۱ق غ بکینگ پودر_۱ق م وانیل همه مواد رادرظرفی ریخته باهم مخلوط میکنیم وهمانندکتلت باقاشق در ماهیتابه باروغن داغ و حرارت ملایم سرخ میکنیم آرد سفید 4 ق غ_شکر 1/2 پیمانه_شیر 2 پیمانه_ وانیل 1/4 ق چ همه مواد مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ بشه بعد کیکهای قاشقی رو می بریم و از کرم داخلش میریزیم. . https://eitaa.com/ashpazi
خوراک گوشت کلم 650 گرم گوشت به تکه خیلی ریز برش دهید یا گوشت چرخ کرده 1 ق غ روغن 1 پیاز زرد خرد شده 1 فلفل دلمه سبز بزرگ 3 حبه سیر رنده شده 1 ق غ پودر پاپریکا 1 ق چ پونه کوهی خشک 1 کلم بزرگ سفید، ریز خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 2 ق غ سرکه سیب نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1 تا 2 ق غ جعفری خرد شده یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.روغن و گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد حدود 7 تا 10 دقیقه بماند. سپس پیاز خرد شده ، فلفل دلمه ، کلم،سیر ، پاپریکا ، پونه کوهی، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید و مرتب هم بزنید حدود 5 تا 7 دقیقه کافی است،و در آخر گوجه فرنگی خرد شده و سرکه سیب را به مواد اضافه کنید وهم بزنید و در ظرف را گذاشته و اجازه دهید برای حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد تا گوشت و کلم کامل پخته شود،هر 5 دقیقه یکبار مواد را هم بزنید و مطمئن شوید خوراک کم آب نباشد اگر خوراک خیلی غلیظ شده میتونید مقدار آب یا آب گوشت اضافه کنید و اجازه دهید مقداری بیشتر بجوشد،سپس حرارت را خاموش کرده و با اضافه کردن جعفری خرده شده داغ سرو کنید 🤗 🍕. https://eitaa.com/ashpazi
28.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوبولی یکی غذاهای پرادویه و خوش عطر و بسیار لذیذ هرمزگانه که پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید. در دستور این غذا کشمش هم هست که من بنا به ذائقه باسلیقه هامون حذفش کردم. گوبولی رو می تونید با گوشت، مرغ یا میگو درست کنید. ادویه ها شامل دانه فلفل سیاه و پودر فلفل سیاه چوب دارچین و پودر دارچین پودر تخم گشنیز پرک لیمو امانی زردچوبه پودر زیره پودر هل زعفران و برگ بو پیاز داغ و ادویه های فراوون این غذا رو خاص و لذیذ کرده در عین حال دستورهای مختلفی از مقدار و نوع ادویه وجود داره ولی مراحل کلیش به اینصورته. ادویه هایی که من به نخود و برنج اضافه کردم سلیقه ایه می تونید حذف یا متعادلش کنید. . https://eitaa.com/ashpazi
شیرینی ماندل بولار مواد لازم ۵۰ گرم ارد سفید ۵۰ گرم کره یا روغن صاف ۵۰ گرم ارد برنج ۳ قاشق پر پودر قند بریلو رنگی واسه تزیین ابتدا پودر قند و کره را خوب میزنیم بعد که کرم رنگ شد ارد سفید و ارد برنج را الک کرده به مواد اضافه میکنیم و بادست ورز میدهیم بعد خمیر را به مدت ۲ ساعت استراحت داده وبعد از خمیر گلوله های برداشته گرد کرده وسطشو کمی گود میکنیم در سینی چیده و فر ۱۷۰ و۲۵ دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن وسط شیرینی ها بریلو میریزیم . https://eitaa.com/ashpazi
11.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه کوفته گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته . https://eitaa.com/ashpazi