eitaa logo
آشپزی نمونه✌✌
2هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
7.3هزار ویدیو
5 فایل
ارتباط با ما @golbarg آشپزی سنتی فست فود غذای کودک دسر و شیرینی تبلیغات در بیش از 10کانال:👇👇👇 https://eitaa.com/tabligh_ita
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم تخم مرغ دوعدد ،یک هشتم یه کلم برگ متوسط ،یک هویج متوسط رنده شده،نمک وفلفل سیاه وقرمز ،پنیر ورقه ای ،نان تست ،سس کچاپ طرز تهیه......کلم را بدون روغن کمی تفت داده تا ابش بخار بشه بعد کمی روغن وهویج را اضافه و نمک وفلفل سیاه اضافه وکمی تفت داده از روی حرارت برداربد تا سرد بشه بعد تخم مرغ را اضافه با کمی فلفل قرمز ومخلوط کنید تابه نچسب را کمی چرب و مایه تخم مرغ را بریزید وبهش شکل مستطیل بدین کمی خودشو گرفت تقسیم کنید ویک طرف که طلایی شد برگردونید طرف دیگش هم طلایی بشه یک طرف نان تست را با کمی روغن یا کره برشته کنید از همون سمت برشته اول پنیر بعد تخم مرغ وبعد سس دلخواه ومجددا از سمت برشته نان را بذاربد وتوی تابه با کمی روغن یا کره یا دستگاه اسنک ساز برشته کتید من توی تابه درست کردم چون ممکنه همه دستگاه اسنک ساز نداشته باشن وتا گرمه سرو کنید خیلی خوشمزه وعالیه https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم🔻 نان تست۴ عدد 450 گرم گوشت چرخ کرده من بوقلمون دارم 1/2 پیاز 100 گرم زیتون سوراخ دار یا خیار شور 1 دسته شوید تازه 1 تخم مرغ 3-4 قاشق غذاخوری روغن قاشق غذاخوری فلفل سیاه سیبزمین یه دونه اب پز‌کنید قاشق غذاخوری نمک طرز تهیه🔻 من از این مواد پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.همچنین زیتون یا خیار را نیز خرد کنید. سبزی ها را ریز خرد کنید. سیبزمین اب پز کنید و پوره کنید را به مخلوط چاشنی را با تخم مرغ ، پیاز ، زیتون یا خیار و شوید ، نمک و فلفل برای طعم دادن به آن مخلوط کنید. روی تکه های نان ، گوشت چرخ کرده را با یک قاشق پخش کنید روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید. برش های نان را در قابلمه را با گوشت چرخ کرده پهن کرده و سرخ کنید. میتونید بعد از برلکس کردن پنیر اضافه کنید. https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧇 مواد لازم : سیب زمینی یک عدد متوسط ۲۷۰ گرم آرد یک لیوان ( دسته دار فرانسوی) ۱۲۵ گرم آب دو لیوان ( آب رو کم کم بریزید) پودر فلفل چیلی ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱/۲ ق چ پیاز نگینی ۱ ق غ گشنیز تازه ۱ ق غ نمک یک ق چ سر خالی روغن ۱ ق غ . https://eitaa.com/ashpazi
🥘 😋 🔸دوتا پیاز را خلالی کرده تفت دادم تکه های گوشت گوسفندی را با پیاز تفت داده وخیلی کم لپه شسته شده هم اضافه کردم وبا گوشت وپیاز تفت دادم کمی رب وزردچوبه وفلفل ونمک زدم واب اضافه کردم تا گوشت پخته بشه(لپه را میتونید حذف کنید یا جدا بپزید وتفت بدید ووقتی گوشت پخته شد اضافه کنید) به را پوست کنده وبه هرمدلی که دوست داشتید خرد کنید مکعبی ،ریز یا مثل من درشت و در تابه با کمی روغن تفت بدید وگوشت ولپه که پخته شد تقریبا نیم ساعت اخر به خورش اضافه کنید چند تا الو هم حتما بریزید که طعم بینظیری داره در اخر نمک را اندازه کنید واگر ترشی الو کافی نبود اب لیمو هم اضافه کنید دارچین هم کمی میتونید بزنید . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم این هم یه کوکوی خیلی آسون و سریع و خوشمزه 😍. امیدوارم درست کنین و دوست داشته باشین 🤗. مواد لازم: قارچ یک بسته بزرگ (۴۰۰ گرم) ذرت خام یا کنسروی یک لیوان نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر آویشن یک قاشق غذاخوری آرد سفید شش قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد پیازداغ در صورت تمایل دو الی سه قاشق غذاخوری قارچها رو نگینی خرد می‌کنیم و روی حرارت میذاریم تا آب بندازه و آبش کاملاً تبخیر بشه. بعد اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه. قارچ‌ و ذرت و نمک و فلفل و آویشن و آرد رو با هم مخلوط می‌کنیم، سپس تخم‌مرغها رو اضافه کرده و مواد رو هم می‌زنیم تا یکدست بشه. از مواد با یک ملاقه کوچیک برداشته و به شکل دایره‌های کوچیک توی روغن داغ سرخ می‌کنیم. یک طرف کوکوها که سرخ شد، برمی‌گردنیم تا طرف دیگه‌شون هم سرخ بشه. به همین سادگی 😍😋. با این مقدار مواد، تعداد ده تا کوکو درست شد. راستی به نظر من با پیازداغ خوشمزه‌تره 😊. . https://eitaa.com/ashpazi
30.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه نثار قزوین مواد لازم: برای ۶ نفر: ۵ پیمانه برنج ۶۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۲ عدد پیاز بزرگ نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه ۲ ق غ رب گوجه ادویه های معطر که اخر اضافه شد: پودر دارچین کمی پودر زیره و مقداری گرد لیمو(یا چندتا پرک لیمو) محلول زعفران اعیونی عرق هل و گلاب ۱ پیمانه زرشک ۱ پیمانه خلال بادام و پسته ۱ پیمانه خلال پرتقال شیرین شده ۲ ق غ شکر روغن محلی یا کره با دست و‌دلبازی 🌼👉 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک 😍😋 اینم یه پنکیک جذاب برای صبحانه و عصرانه😋😋 مواد لازم: مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ یک چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 و یک چهارم پیمانه آرد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ رو با شکر به وسیله همزن برقی یا دستی بزنین تا رنگش روشن بشه.در حین کار دور گیری هم انجام بدین که بوی صحم تخم مرغ از بین بره .شیر و مابقی مواد رو اضافه کنین و داخل ظرف نسوز سرخ کنین 🌼👉 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گله گنجشکی😍😋 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک گوجه ۴ عدد رب گوجه ۲ ق غذاخوری مرزه یک قاشق غذاخوری سیر ۳ حبه پیاز یک عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک 🌼👉 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای انجیر یه کیلو و نیم انجیر یه کیلو و سیصد گرم شکر(مقدار شکر بستگی به شیرینی انجیر داره اگر خیلی شیرین بود از مقدار شکرتون کم کنید) نصف لیوان آب نصف لیوان گلاب نصف ق چ جوهرلیمو ✅️تمام مراحل تو ویدئو مشخصه سوالی بود تو کامنت بپرسید ❌️روی حرارت ملایم باشه تا انجیرها کامل بپزن ❌️حتما کف روی مربا رو بگیرید تا مرباتون شفاف بشه ❌️مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه(در قابلمه رو نبندید) ❌️بعد از پخت اجازه بدید مربا در دمای آشپزخونه خنک بشه و بعد داخل ظرف ریخته و در یخچال نگهداری کنید 🌼👉 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با خامه 😋😋 سه تا چهار عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1 پاکت خامه آرد سوخاری ۲ قاشق نمک فلفل سیاه و سفید فلفل قرمز یا پاپریکا فلفل دلمه ای به دلخواه برای روی سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را به صورت مکعب خرد کنید و همه مواد موجود را با هم مخلوط می کنیم و در فر با دمای 180 درجه می پزیم.روی سیب زمینی رو با فویل بپوشانید‌. وقتی سیب زمینی ها پخته شدند ، پنیر پیتزا رنده شده و فلفل دلمه ای (اگر دوست داشتید) را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگه در فر قرار بدید https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک ماهی🐟🐟 ⠀ ماهی با گوشت سفید 1 عدد گوجه 2 عدد هویج 1 عدد پیاز 2 عدد متوسط فلفل بلغاری 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، میخک و یا ادویه های دلخواهتون... ⠀ سبزی و صیفی جاتی که داشتید برش بزنید و در تابه سرخ کنید و ادویه جات رو اضافه کنید و تا مرحله نرم شدن اون رو بپزید. در ظرف مخصوص فر یک لایه سبزیجات آماده، یک لایه ای از ماهی و مجدد سبزیجات و بریزید و برای 30 دقیقه در دمای 180 درجه فر قرار بدید. . این غذا رو با نان یا برنج میتونید سرو‌و نوش جان کنید. https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادخوشمزه😋 مواد تشکیل دهنده: فیله مرغ 300 گرم خیار شور گردو 1 دسته شوید 1 کاسه ماست نمک 1.سینه مرغ را آب پز کرده و ریش ریش کنید. 2.سبزی، خیار شور،آجیل را خورد کرده 3. همه مواد را در یک کاسه ریخته و با ماست و مائونز مخلوط کرده و خوب هم بزنید. این سالاد خوشمزه است، نوش جان https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : تخم_مرغ ۳ عدد اسفناج ۲۵ گرم پیازچه ۱ ق غ شوید ۱ ق غ موزارلا. ۵۰ گرم چدار ۵۰ گرم پارمزان ۲۵ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر کره ۱ق غ نمک و فلفل طرز تهیه : سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید , سفیده را داخل ظرف با آب مخلوط کرده هم بزنید تا حالت کف کند .بعد زرده تخم‌مرغ اسفناج و پیازچه و شوید و پنیرچدار و پنیرموزارلا رنده شده و پودرپارمزان و نمک و فلفل اضافه کرده به آرامی هم بزنید. داخل ماهیتابه نچسب کره را با شعله ملایم داغ کرده مخلوط بالا را اضافه و بپزید و در نهایت موقع سرو با شوید تازه نوش جان کنید. https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 2 کلم بنفش متوسط 1 ، 5. قاشق غذاخوری نمک آب 2 عدد لیمو 1 لیوان سرکه سیب (300 میلی لیتر) پوست بیرونی کلم ها را بگیرید و آنها را خوب بشویید. آن را از وسط برش دهید و کلم را به صورت نازک در یک سینی بزرگ خرد کنید ،لیمو را روی آن فشار دهید ، نمک بپاشید ، سرکه را ریخته و مخلوط کنید به شیشه ها منتقل کنیددرب ها را ببندید و 2 ساعت زیر و رو کنید و در یخچال قرار دهید. ما بلافاصله شروع به خوردن می کنیم ، اما می توانید بعد از 2-3 روز انتظار آن را باز کنید و نوش جان . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ✅نصف سینه ی مرغ ✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده ✅دو هویج متوسط ✅دو تا سه ق غ زرشک ✅۴ق غ زعفران دمکرده ✅یک پیاز متوسط ✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم) پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ✅مواد لازم: کاهو یک عدد سینه مرغ یک عدد نان تست سه عدد سیر یک حبه روغن زیتون ۳ ق غ سس خردل ۱ ق غ پودر سوخاری به میزان لازم ادویه( نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر و پولبیبر) ✅سس سالاد: سس مایونز ۳ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم سرکه بالزامیک ۱ ق غ آب ۲ ق غ پنیر پارمسان ۱ ق . https://eitaa.com/ashpazi
🙄 فرم صورت شما کدومه ؟!! 😉 با دقت راستش رو لمس کن 👇 1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7⃣8⃣9⃣ اگر گفتی با کدام تکنیک های یا فرم چهره ۱۰ برابر زیباتر و جوان تر میشه 😊 پاسخ اینجاست ببین خودت 👇 👈 کانال دکتر غزال یزدانی پزشک زیبایی کار درست قیمت کمتر 😎 لمس کن و عضو شو لذت ببر 😉👇 💥 Dr Ghazaal Yazdani 💥 🙄 راستی دکمه پیوستن رو از پایین کانالش حتما بزن گمش نکنی 👌
درآمد ماهی 30 میلیون عادیه ✅ هیچ کاری اینقدر سود نداره، هیچ کاری❗️ 1️⃣ فقط با 2.5 میلیون سرمایه وارد معاملات آنلاین طلا میشی 2️⃣ یه زوج متخصص کمکت می کنن 3️⃣ هر سه روز سرمایه ورودیتو دو برابر می کنی باور نداری بیا سود بقیه رو ببین 👇 https://eitaa.com/joinchat/731709762C9d96b4efd8
هدایت شده از کانال مداحی
🔴 مرحله جدید جنگ غزه با تایید ورود اسراییل به غزه و اقدام حزب الله 🔹حماس: غزه گورستان اسراییلیها خواهد شد 🔹 شدت گرفتن احتمال جنگ ایران و اسراییل 🔹 اخبار لحظه به لحظه مقاومت و جنگ غزه را 👇 دریافت نمایید https://eitaa.com/joinchat/3170697458Cfd44a7e938 🔴 ما هم این کانال رو به شما پیشنهاد میکنیم چون با عضو شدن توی این کانال دیگه به هیچ کانالی نیاز نداری
هدایت شده از کانال مداحی
سلام سلام🤩 امروز میخوام یه کانال جذاب رو بهتون معرفی کنم که مطمنم عاشق میشین😱 یه کانال پوشاک زنانه با بهترین کیفیت و قیمت محصولات مراقبتی، درمانی ، پوست و فقط کافیه یکبار امتحانش کنی☺️💪 خرید بالای ۱میلیون تومان ارسال 🚚رایگان 😍اینم از هدیه ما به شما دیگه چی از این بهتر🎁🎊 به کانال زیر بپیوندید👇 @galery_gisoom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 اگه این نکاتو رعایت کنی برگر خونگیت همون عطر و طعم بازاری رو‌ میگیره🤤 1 پیمانه سویا رو داخل ظرف بریزید.با گوشتکوب حسابی خردش کنید. 1پیمانه آب جوش اضافه کنید و هم بزنید. 1ق غ کره بریزید و خوب مخلوط کنید.1 عدد پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید.، چهار حبه سیر رو روی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رنده کنید، پیاز، ادویه کاری، زردچوبه، آویشن، فلفل سیاه، از هر کدوم یک ق چ، نصف ق چ بکینگ پودر، 1ونیم ق چ نمک مواد سویا رو بریزید و خوب مخلوط کنید اگه مواد شل بود یک تا دو قاشق غذاخوری آرد بزنید. برای قالب زدن از در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی استفاده کنید. نایلون بزارید و از مواد بریزید یک نایلون دیگه بزارید و صاف کنید. یک شب داخل فریزر بزارید تا منجمد بشه. همبرگر ها رو داخل ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. توی روغن دو طرفش رو سرخ کنید. داخل ظرف سرو کنید. طعمش بی نظیره حتما امتحان کنید😍 . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده و لذیذ 😍😋 _مرغ چرخ کرده ۱ کیلو ( سینه مرغ بهتر است ) _پیاز یک عدد _پنیر پیتزا یا موزارلا ۱۰۰ گرم _پودر سیر نصف قاشق چایخوری یا دو حبه سیر _تخم مرغ دو عدد _پودر سوخاری ۱۵۰ گرم _نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا مرغ چرخ کرده را با پیازی که رنده و آب آن گرفته شده مخلوط کرده و به آن سیر و نمک و فلفل را اضافه کرده و کامل ورز داده . بخشی از مواد را در دست گرفته و در داخل آن پنیر ( بهتر است پنیر موزارلا باشد ) را اضافه کرده و به آن شکل دهید . سپس در داخل تخم مرغ و پودر سوخاری قرار داده تا سطح آن کاملا با پودر سوخاری پوشانده شود . در انتها در روغن داغ قرار داده ، سرخ کرده و نوش جان کنید . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد بازم برای مرغ بریان مرغ یک عدد نمک و شکر هر کدام یک قاشق غذاخوری رب گوجه۲قاشق غذاخوری آب نارنج یک استکان پاپریکا۱قاشق مرباخوری ماست شیرین سفت ۳قاشق غذاخوری زعفران حل شده نصف استکان سیب زمینی ۲-۳ عدد پیاز۲عدد روی مرغ را فویل بکشید و در فر۱۸۰درجه۱و‌نیم ساعت بپزید مواد خورشت بامیه بامیه نیم کیلو پوره گوجه۲استکان رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ادویه به مقدار لازم سیر رنده یا ریز شده ۳-۴حبه گوشت گوسفندی نیم کیلو(با پیاز و نمک و زردچوبه ۲-۳ساعت بپزید) استاک گوشت نیم لیتر چون گوشت خورشت از قبل پخته شده،یک ساعت خورشت را بپزید تا جا بیفتد . https://eitaa.com/ashpazi
👩خوراک مرغ و سیر و انار😍😋 🔹مواد لازم : مرغ ۱ عدد کوچک، انار دان شده معادل ۲ عدد، پیاز داغ معادل ۱ عدد بزرگ، کره ۱۰۰ گرم، نارنج ۴ عدد، سیر ۵ حبه، دارچین ۱ قاشق چایخوری، هل ۱ قاشق چایخوری، زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری، فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری، روغن زیتون نصف استکان، زیره ۱ قاشق چایخوری، زعفران دم کرده نصف استکان 🔹طرز تهيه : در ابتدا كره و روغن زيتون را به يك قابلمه اضافه مى نماييم، بعد مرغ را اضافه نموده و سرخ مى نماييم، سير را خلال نموده و به همراه فلفل سياه، دارچين، زيره كوبيده شده، هل كوبيده شده و زردچوبه اضافه مى نماييم، مرغ را در درون قابلمه مى چرخانيم تا خوب ادويه اي شود، بعد مقدارى زعفران، انار، پياز سرخ شده و آب (حدود نيم ليتر) را اضافه مى نماييم، شعله گاز را بسيار كم كرده و درب ظرف را براي حدود٤٠ دقيقه مى گذاريم، بعد نارنج را آب گرفته و آب نارنج را به همراه مقدارى نمك و باقى مانده زعفران اضافه نموده، دوباره درب ظرف را براى مدت زمان حدود ٤٠ دقيقه مى گذاريم تا غذا خوب پخته شود. . https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک خوشمزه ترکیه ای 😍😋 میتونید جای مرغ، گوشت چرخ کرده و یا گوشت قرمز هم استفاده کنید. کباب سلطان مواد لازم: 3 عدد خمیر یوفکا(لوازم قنادیها وفروشگاه های بزرگ دارن) 2-3 عدد فلفل سبز 1-2 عدد فلفل قرمز نیم کیلو مرغ بدون استخوان و پوست نمک، پودر فلفل، فلفل سیاه؛ پودر فلفل قرمز، روغن زیتون ماست سس فلفلی طرز تهیه: مرغ ها را به صورت ریز خورد کرده و تفت بدید. آب مرغ ها را برای خیس کردن بورک ها لازم داریم. فلفل ها را نگینی و یا کوچکتر خورد کرده با کمی روغن هم میزنیم.در ادامه مرغ تفت داده شده را هم اضافه کرده و دوباره هم میزنیم. در انتها ادویه دارش میکنیم.بورک ها را مثل ویدئو برش دادن، از مواد داخل آن ریخته و رول میکنیم. کاغذ سرخ کردنی را داخل سینی چیده و لقمه ها را رویش میچینیم و تا زمانیکه سرخ شوند؛ آنها را میپزیم.بورک ها را از فر درآورده و وقتی گرمای اولیه شان از بین رفت، در ابتدا داخل آب مرغ ها فروبرده و درمیاوریم.بورک ها را به اندازه 3-5 سانت بریده و در بشقاب سرو میچینیم. و رویش را با ماست و کره ی فلفل دار کاور میکنیم. . https://eitaa.com/ashpazi