فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل تزئینو جایی ندیدی ...🤌🤩
سالاد الویه تونو هر مدلی که دوس دارین درست کنید گِرد کنید
از این پنیر ورقه ای های گودا یه بسته بخرین دونه دونه باز کنید مثله فیلم بزارید روش همه جاشو بپوشونه
سلفون بپیچین دورشو و با یه نخ ضخیم مثه فیلم بپیچید بزادید داخل یخچال چند ساعت شکلشو بگیره بخودش بعد در بیارید و نخ هارو باز کنید توی ظرف سرو بزارید
واسه سر کدو هم از سر فلفل دلمه ای استفاده کنید
تمااااام ☺️
برو حالشو ببر 🤌😋😍
https://eitaa.com/ashpazi
ژله 😍👌🌸
قسمت قهوه ای تیره یک بسته ژله آلوورا
یک و نیم لیوان آبجوش و یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو
قسمت قهوه ای روشن یک بسته ژله الو ورا یک و نیم لیوان آبجوش و یک بسته نسکافه
قسمت سفید یک بسته ژله الوورا یک لیوان آبجوش و نصف لیوان شیر
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم راحت ترین دسر شکلاتی🌸
مواد مورد نیاز:
شیر کاکائو دو لیوان
پودر ژلاتین دو قاشق غ
پودر کاکائو و شکر در صورت دلخواه
♥️
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم آموزش دسر راااااحت کرم کارامل
این دسر داخل قالب گرد پیچ درست شده
من چون میخواستم ی دسر کم حجم درست کنم از این مقدار مواد استفاده کردم که ۱/۳ قالب رو گرفت شما میتونید نسبت موادتون رو بیشتر کنید.💕
در آخر هم برای تزیین از شکلات رنده شده استفاده کردم که سلیقه ایه.
مواد مورد نیاز:
یک بسته پودر کرم کارامل
۲ لیوان شیر
به همیننننن راحتی، امیدوارم خوشتون بیاد🥰
🦋
https://eitaa.com/ashpazi
#کیک_شیر_داغ
با بافت و طعم عالی👌👌👌👌
موادلازم :
شیر.یک پیمانه
کره.100گرم
تخم مرغ.۴عدد
آرد قنادی.۲پیمانه+یک چهارم پیمانه
شکر..یک پیمانه+یک چهارم پیمانه(من یک پیمانه سر خالی استفاده کردم)
بیکینگ پودر.۲ق چ
وانیل.نوک ق چ
پودر هل.نصف ق چ
طرز تهیه
🟣 ابتدا شیر وکره رو روی حرارت گذاشته تا شیر گرم بشه وکره داخل شیر حل بشه نیاز به جوشیدن شیر نیست.
🔴 تخم مرغ،شکر،وانیل،پودر هل با همزن دستی یا برقی حدود ۷ دقیقه میزنیم تا رنگش روشن وکش دار بشه.(این مرحله خیلی مهم هست. امکان داره تا ۱۰ دقیقه هم طول بکشه. )
دورگیری حتما انجام دهید.
🟢 حالا مخلوط شیر وکره به موادمون اضافه می کنیم .
و تندتند هم میزنیم تا تخم مرغ نبنده وموادمون یکدست بشه.
بعد آرد وبیکینگ پودر که ۳بار الک کردیم طی ۳ مرحله به موادمون اضافه کرده وبعد از هرمرحله
موادو در یک جهت هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه.
کف قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کرده و آرد پاشی می کنیم .مواد رو داخلش می ریزیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه قرار می دهیم.
نوش جان😋
در صورت استفاده از رسپی و داشتن رضایت یک فاتحه برای شادی روح پدر و مادر عزیزم بفرستید.
رسپی: آصیلا♥️
https://eitaa.com/ashpazi
این خوشگله که میبینید دسر موکای
محششششر هستن😋😋
تو قالب مافین قلب سورپرایز
جنسشون سیلیکونیه
و بسیاااار کاربردی هستن.
این قالب جذاب تولید شرکت پاستیلِ
.
.
.
مواد لازم برای دسر موکا
شیر سه و نیم پیمانه
شکر سه چهارم پیمانه
خامه صبحانه 200 گرم
نشاسته ذرت 3 قاشق(میتونید حذف کنید)
ژلاتین 3 قاشق همراه با نصف لیوان اب
پودر کاکائو 2 قاشق
نسکافه یه قاشق یا یه بسته کافی میکس
شکلات تخته ای یا سکه ای 50 گرم
.
.
شیر و شکر و نشاسته ذرت و نسکافه، پودر کاکائو رو روی حرارت بذارین و هم بزنین تا کمی غلیظ بشه و از حرارت بردارین
شکلات رو اضافه کنین
ژلاتین رو با اب سرد بنماری کنین و بذارین خنک بشه
خامه بنماری شده رو اضافه کنین
ژلاتین خنک شده رو بریزین تو مایه دسر و از صافی رد کنین
قالب رو کمی با روغن مایع چرب کنین و مایه دسر رو بریزین تو قالب و حداقل ۶ ساعت بذارین تو یخچال تا کاملا ببنده.
بعد اطراف دسر رو به سمت داخل بکشین و برگردونین تو ظرف
نوش جانتون😍😍😍
♥️
https://eitaa.com/ashpazi
کیک یخچالی شکل پرتقال
شکرنصف لیوان وشیر ۲ لیوان و۲ قاشق غذاخوری اردسفید و۲ قاشق نشاسته ذرت کمی اسانس پرتقال روباهم مخلوط کردم روحرارت هم زدم مثل فرنی شد و۵۰ گرم شکلات سفید زدم که میشه بجاش کره زد و کمی خنک شد ۲ بسته بیسکویت ک یکی ساده ویکی شکلاتی بود رو کمی خورد کردم وتوی مواد ریختم وهم زدم یه توپ پلاستیکی کوچیک رو دونیم کردم یعنی دوتا نیم دایره دارم که پلاستیک گذاشتم و مواد رو ریختم داخلش ودونیم دایره رو روی هم گذاشتم تا مواد بهم بچسبم و گذاشتم یخچال نصف روز موند بعد از قالب جداکردم وپلاستیک رو برداشتم و دورتادور رو با پودر نارگیل رنگ نارنجی زدم پوشش دادم
♥️
https://eitaa.com/ashpazi
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
🔴 معجزات بانوی نخبه #پزشک_زیبایی ایرانی فقط با #فیلر و #بوتاکس سبک نچرال ایرانی برای اولین بار 🇮🇷
🔻✌️🏻ببین چطور چهره ها رو چند برابر طبیعی زیبا می کنه این نخبه بودن نیست ؟ الله اکبر 👇
https://eitaa.com/joinchat/2873426145C246141b6fa
🛑 ارزان ترین قیمت ایران کار می کنه ایشون همه وظیفه داریم حمایت کنیم 👇
🇮🇷من هم حامی خانم دکتر میشم !
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
درآمد ماهی 30 میلیون عادیه ✅
هیچ کاری اینقدر سود نداره ❌
هیچ کاری...
1️⃣ فقط با 2.5 میلیون سرمایه وارد معاملات آنلاین طلا میشی
2️⃣ یه زوج متخصص کمکت می کنن
3️⃣ هر سه روز سرمایه ورودیتو دو برابر می کنی
باور نداری بیا سود بقیه رو ببین 👇
https://eitaa.com/joinchat/731709762C9d96b4efd8
باور نداری بیا سود بقیه رو ببین 👆
هدایت شده از کانال مداحی
🔴درآمد روزانه تو خونه فقط با یک گوشی🔴
بی پولی بسه دیگه🖐🏼
درآمد چند میلیونی در ماه خوبه؟
سود 10 میلیونی 20 میلیونی
سود 30 میلیونی 40 میلیونی
https://eitaa.com/joinchat/731709762C9d96b4efd8
بیا درآمد بقیه رو ببین انگیزه میگیری 💪☝🏼💯
هدایت شده از سلامت
جدیدترین روش برای ترک اعتیاد🚬
✔️ اعتیاد داری ؟
✔️ نمیتونی ترک کنی ؟
✔️ درد و خما.ری برات سخته ؟
✔️ نمیخوای خانوادت بدونن دچار اعتیاد شدی ؟
دیگه نگران نباشید من اینجام تا کمکتون میکنم😉
❌ بدون نیاز به بستری 🔥
❌ بدون درد و خما.ری🔥
❌ از بین بردن وسوسه دوباره🔥
❌ تنظیم سیستم ایمنی بدن🔥
✅ زیرنظر مشاوربه صورت۲۴ساعته
✅ قابلیت عودت وجه در صورت نارضایتی
🔥برای مشاوره را....یگان عضوگروه زیربشیدو پیام دهید.
عزیزان تخفيف ویژه داریم...
لینک کانال جهت عضویت👇
https://eitaa.com/joinchat/2468741524C840a767719
آیدی مشاوره👇
@tabib_sahabie
09046324255
@sahabie
اردور بادمجان و سبزیجات (کاپوناتا) چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔹مواد لازم :
▫️بادمجان پوست گرفته و خرد شده 1 عدد
▫️پیاز درشت خرد شده 1 عدد
▫️سیر کوبیده 5-6 پر
▫️فلفل دلمه ای سبز و قرمز تخم گرفته و خرد شده هر کدام 1 عدد
▫️کرفس خرد شده 2-3 ساقه
▫️گوجه فرنگی خرد شده 5-6 عدد
▫️زیتون سبز هسته گرفته 1 پیمانه
▫️ریحان، جعفری و ترخون ساطوری هرکدام 1 قاشق غذاخوری
▫️پودر آویشن کمی
▫️روغن زیتون 4-5 قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🍆دستور تهیه:
بادمجان را ۱۲-۱۰ دقیقه در روغن تفت دهید تا کمی سرخ شود.سپس بادمجان را برداشته و در همان روغن پیاز، فلفل، کرفس و سیر را ۱۲-۱۰ دقیقه تفت دهید.بادمجان را به قابلمه برگردانید؛ گوجه فرنگی، زیتون و سبزیها را را اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید.حرارت را کم کرده، درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید ۴۵-۴۰ دقیقه بپزد. در این فاصله اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کنید.پس از اینکه مواد کاملا پخت و آب آن کاملا خورد رفت، آن را از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن در ظرف سرو بکشید و روی میز اردور قرار دهید.
https://eitaa.com/ashpazi
پیاز داغ بدون چربی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧆برای درست کردن پیازداغ بدون چربی، پیاز را خرد کنید و بدون روغن کمی در تابه تفت دهید تا سبک شوند. سپس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بریزید و کاملا هم بزنید تا پیازها کمی روغنی شوند. با این روش کف تابه روغنی نخواهید دید، اما نگران نباشید. پیازها سرخ خواهند شد. فراموش نکنید آنها را باید مرتب هم بزنید تا دود نکنند. با حرارت متوسط بعد از چند دقیقه پیاز داغ بدون روغن شما آماده خواهد شد.
https://eitaa.com/ashpazi
املت کدو حلوایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
تخم مرغ 4 عددشیر کم چرب 1 پیمانه
کدو حلوایی خرد شده 500 گرم
کره 100 گرم
اسفناج 150 گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
🫔🍟🫔🍟🫔
1- کدو حلوایی و اسفناج را روی حرارت متوسط قرار دهید و همراه با کره و نمک 5 دقیقه تفت دهید، سپس نصف لیوان آب به ترکیبات اضافه کنید.
2- در ماهیتابه را ببندید و برای 10 دقیقه کدو حلوایی را بپزید. پس از آن در ظرف را باز بگذارید تا آب مواد کشیده شود.
3- تخم مرغها را داخل کاسهای هم بزنید و شیر، نمک و فلفل به آن اضافه و با چنگال مخلوط کنید تا یکدست شود.
4- کف ماهیتابه مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود؛ سپس مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و آن را خوب پخش کنید.
5- اسفناج و کدو حلوایی را روی املت بریزید و صبر کنید روی تخم مرغ حباب بزند، پس از آن چند بار املت را این طرف آن طرف کنید تا کاملا طلایی شود، سپس در ظرف بگذارید تا املت کاملا جا بیفتد.
https://eitaa.com/ashpazi
نکات طلایی برای یک همبرگر جذابتر چیست ؟😋😍
🍳🥯برگرها را هم میتوانیم در روغن سرخ کنیم هم میتوانیم گریل کنیم.
🍳🥯برای جذابتر شدن همبرگر میتوانیم پیاز کاراملی درست کنیم. به این صورت که پیاز را خلالی خرد کنیم و با مقداری روغن بگذاریم با شعله ملایم سرخ شود. حتما در قابلمه را ببندید تا پیاز آب بیندازد. وقتی کمی طلایی شد مقداری شکر به آن اضافه میکنیم و در صورت نیاز یک حبه چاشنی گوشت هم به آن اضافه کنید. بعد از چند دقیقه پیاز حالت کاراملی پیدا میکند.
🍳🥯در صورت دلخواه به هر دو طرف نان همبرگری، سس مورد علاقهتان را بزنید، برگر را روی نان قرار دهید، پیاز کاراملی را روی برگر بریزید و گوجه، خیارشور، کاهو و ... را روی آن قرار دهید.
🍳🥯میتوانید موقع سرخشدن برگرها روی آن پنیر مانند پنیر گودا ورقهای هم بگذارید.
https://eitaa.com/ashpazi
بستنی خرمالو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم :
▫️خرمالوی رسیده 2 عدد
▫️خامه 50 گرم
▫️موز شیرین و یخ زده 2 عدد
▫️شکر یا عسل 4 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
▫️وانیل نوک قاشق چایخوری
🔸دستور تهیه :
ابتدا خرمالوها را شسته و پوست نازک روی آنها را بگیرید، سپس آنها را به چند تکه تقسیم کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.خرمالوهای یخ زده را همراه با خامه، وانیل و موز یخ زده در مخلوطکن ریخته و پوره کنید.سپس شکر را اضافه کرده، سرعت دستگاه مخلوط کن را زیاد کنید و حدود یک دقیقه صبر کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.بستنی خوشمزه خرمالو را با اسکوپ در ظرف سرو قرار دهید، روی آن را با شکلات چیپسی، ترافل رنگی یا انواع مغزها تزیین کنید.
https://eitaa.com/ashpazi
ماندگاری آرد چقدر است و چه زمانی آرد خراب می شود ؟😋😍
🔹بسیاری از عوامل در ماندگاری آرد یا مدت زمان ماندگاری آرد قبل از شروع به خراب شدن تأثیر می گذارند.بیشتر آردها ۳ الی ۸ ماه در دمای اتاق تازه باقی می مانند. این مدت معمولاً طولانی از تاریخ انقضاء آنهاست.با این وجود ماندگاری دقیق به نوع آرد، مواد تشکیل دهنده آن و نحوه نگهداری آن بستگی دارد.
https://eitaa.com/ashpazi
کرپ سوسیس و پنیر به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم :
سوسیس ۵ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
پنیر پیتزا چند ورقه
تخم مرغ ۵ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۲ عدد . سیر ۳ حبه
نمک و فلفل مقدار لازم
🌯طرز تهیه :
پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند سپس فلفل دلمه ای و سیب زمینی نگینی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل و سیب زمینی نرم شوند.سوسیس ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید و تفت دهید تا اب گوجه فرنگی کشیده شود.تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس روی تمام مواد بریزید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها ببندند.پس از بسته شدن تخم مرغ ها قابلمه را از روی حرارت بردارید و ورقه های پنیر را روی مواد قرار دهید ( پنیر با حرارت غذا اب میشود ) سپس غذا را سرو کنید.
🍰https://eitaa.com/ashpazi
کیک اسفنجی بادامی چگونه تهیه میشود؟😋😍😍
🔶مواد لازم :
▫️آرد دو لیوان ونیم
▫️شیر ۱ لیوان
▫️شکر ۱ لیوان
▫️روغن مایع ۱ لیوان
▫️وانیل نصف قاشق چ خ
▫️نصف لیوان بادام پودر شده
▫️تخم مرغ ۴ عدد درشت
🥮طرز تهیه :
برای تهیه کیک بادامی ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید تا کیک شما ترد شود. فر را روشن کنید.سفیده را با همزن به خوبی بزنید تا ابری شده و از همزن نریزد. سپس زرده تخم مرغ ، وانیل و شکر را با همزن مخلوط کنید تا کشدار و کرمی رنگ شود.سپس در حال هم زدن اول روغن بریزید و بعد شیر. آرد را با مواد مخلوط کنید. زیاد هم نزنید. درآخر سفیده ابری به صورت دورانی با مواد مخلوط شود. مواد کیک را در قالب بریزید.قالب را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی و ۱۶۰ برقی به مدت ۴۵ تا یک ساعت بگذارید بپزد. با خلال چک کنید که پخته یا نه ؟ با فرو کردن خلال نباید مواد به آن بچسبد. کیک را در صورت تمایل با گاناش یا پودر قند تزیین کنید.
https://eitaa.com/ashpazi
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
✅درمان دیسک کمر بدون نیاز به جراحی🌹
پدرم پارگی دیسک کمر داشت و راه های درمانی زیادی رو طی کرد ولی درمان نشد، دکتر ها گفتن لازمه جراحی بشه❌ تا اینکه با راه درمانی این کانال اشنا شد، در عرض یک ماه اثری از دردهاش نبود، باور کردنی نبود، خدا را شکر🤲
واقعا کارشون بی نظیره👌
پیشنهاد می کنم حتما این راه رو از دست ندی🍏
فقط لازمه وارد لینک زیر بشی🥀
https://eitaa.com/joinchat/3498508525Cc3548bddf5
فرصت رو از دست نده و دردت رو درمان کن💪
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
زنـدگی پـس از زنـدگـی
این بار #پژمان_بازغی
داستان عجیب و تکان دهنده از
#مـرگ_مـوقـت_پـژمـان_بـازغی
ماجرای مرگ موقت پژمان که باعث شد
این کار زشت رو برای همیشه کنار بذاره👇
https://eitaa.com/joinchat/4060282900C030b5b2f56
با دیدنش همه توبه کردن 😓👆
هدایت شده از کانال مداحی
❌ معتبرترین داروخانه معنوی ایتا افتتاح شد
یه دیقه چشماتو ببند به قلبت مراجعه کن بزن رو لینک ببین چیا برات آماده کردیم😍👇
🕊🕊
🩸 😍😍 🩸
😍 🕊 😍 🌻 😍
😍
😍✨😍😍😍😍😍😍
😍✨😍🖤🖤🖤🖤🖤
😍✨😍🖤
😍✨😍🖤
سفارش حرز امام جواد و دریافت مشاوره تخصصی ازدواج با استفاده از روشهای استثنائی و دقیق عالم شهیر جهان اسلام شیخ بهائی ،👆 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلانچ_کردن_باقالی
باقالی سرشار از مواد معدنی و ویتامینها ویکی از منابع غنی فیبر وپروتئنِ،.وبرای کاش فشار خون و کاهش بیمارهای قلبی بسیار مفید است همچنین مصرف باقالی خطر ابتلا به سرطان و افسردگی رو کاهش میده وباعث کاهش وزن میشه اگه دچار کمبود آهن هستید توصیه میشه باقالی مصرف کنید .برعکس تصور خیلی ها برای کمبود آهن بسیار مفیدِ
زنان باردار و کودکان و افرادی ک بیماری فاویسم(یک بیماری که از مصرف همزمان باقلا با داروها به وجود می آید)و افرادی که سنگ کلیه دارند با احتیاط مصرف کنند
🦋 🦋
#https://eitaa.com/ashpazi
18.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_توت_فرنگی🍓
مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
توت فرنگی
پرک بادام
🦋 🦋
#https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_سنتی
مواد لازم👇توضیحات کامل توفیلم👆🏻
۲ قغ خامه صبحانه
۲۰۰ گرم شکر
۵ گرم ثعلب
۱/۲ لیتر شیر
مخلوط شکر و ثعلب
۱ قغ گلاب
۱ قغ زعفران دم شده
خامه منجمد
مقدار دلخواه مغز پسته
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میرزا_قاسمی
مواد اولیه برای ۲تا۳ نفر:
-بادمجان ۳عدد متوسط نکات بخون
-گوجه ۴تا ۵ عدد متوسط
-سیر ۶تا ۸ حبه متوسط龍
-رب گوجه فرنگی ۱/۵ ق غذاخوری
-تخم مرغ ۲عدد 讀
بریم نکات این خوشمزه رو بگم:
-میرزا قاسمی شنیدم که بدون گوجه هم درست میکنن ولی خب با گوجه صفایی داره
-سیر رو حتما بهمراه زردچوبه و نمک و فلفل باید جدا تفت بدیم و بعدش گوجه یا بادمجون رو اضافه کنیم.
-من بادمجونا رو گذاشتم داخل فر و اتفاقا خیلی خوب پخته شد-ولی روی شعله مستقیم گاز هم کباب کردم که نتیجه اونم خوب بود.
-میتونی روی شعله پخش کن بزاری که با حرارت کبابی و لذیذ بشه.
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_گوشت_درباری
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم (تیکه های درشت)
پیاز نگینی ۴ عدد متوسط
هویج ۱ عدد حلقه شده
فلفل دلمه ای ۱ عدد خلال شده
چوب دارچین ۱ تیکه
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشف
رب گوجه ۲ قاشق
کره ۱ قاشق
نمک ب مقدار کافی
ابتدا پیاز رو تفت میدهیم (لازم نیست سرخ بشه)
بعد هویج ک نسبت به بقیه سبزیجات بافت سفتی داره رو اضافه میکنیم. بعد از تفت دادن هویج، گوشت رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا زمانی رنگ گوشت تعییر کنه بعد زعفران و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم . توی ی ماهیتابه کره رو میزاریم آب بشه بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم با شعله کم تفت میدیم تا زمانی کره نارنجی رنگ بشه. بعد ب گوشت اضافه کرده مواد رو مخلوط میکنیم. ۴ لیوان آب جوشیده داغ اضافه میکنیم ( ب این دلیل آب داغ اضافه میکنیم ک گوشت سفت نشه و راحت پخته بشه). میزاریم گوشت پخته بشه و در آخر نمک رو اضافه میکنیم ک گوشت در زمان پخت سفت نشه. ۴۰ دقیقه زمان میدیم تا گوشت کاملا پخته بشه و سس غلیظی داشته باشیم
🦋 🦋
https://eitaa.com/ashpazi