🍹نوشیدنے خوشمزه براے #چاق_شدن_صورت_و_بدن 😊😍
🍺 این نوشیدنی چاق کننده در هندوستان رواج دارد.
📜مواد لازم :
🍼شیر —- دو لیوان
🍚شکر یک قاشق
🌰بادام درختی خلال شده یک قاشق
⚡️پسته خلال شده یک قاشق
🌸گلاب چهار قاشق سوپخوری
🎗طرز تهیه نوشیدنی چاق کننده:
ابتدا شیر را بجوشانید و بعد شکر ، بادام ، پسته بریزید و بعد از حل شدن ، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید . بعد از ده الی پانزده دقیقه آن را از روی اجاق گاز بردارید و بعد از خنک شدن درون یخچال گذاشته تا سرد شود سپس میل کنید.
میخوای سفره شیک داشته باشی دهن همه وا بمونه بیا😜👇
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🔴🔴🔴 #نکات_آشپزی 🔴🔴🔴
💢💢 #مزاج ادویه جات🌶
✅ #سماق: سرد و خشک
✅ #هل: گرم و خیلی خشک
✅ #میخک: خیلی گرم و خشک
✅ #گلپر: گرم و خشک
✅ #سیاهدانه: گرم و خشک
✅ #انیسون: گرم و خشک
✅ #گلرنگ: گرم وخشک
ادامه دارد...
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#جوجه_ماستی_و_کدو
برای دانلود فیلمها هزینه و وقت گذاشته شده لطفا با تگ و اسم کانال فوروارد کنید🙏❤️
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#بستنی_هندوانه_ای
🍉🍉به دو ظرف بزرگ و کوچک نیاز داریم در ظرف بزرگ سلفون کشیده ظرف کوچک را وسط ظرف میگذاریم و با یخ پر میکنیم و دور ظرف را بستنی با رنگ سبز را میریزیم و در فریزر قرار میدیم و وقتی سفت شد ظرف وسط را برداشته و داخل را با بستنی با رنگ قرمز و شکلات چیبسی مخلوط و مجدد در فریزر قرار میدیم و بعد از سفت شدن برش میدیم.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
این افراد زردچوبه نخورند بسیار خطرناک❌
⚠️کسانیکه داروی دیابت مصرف میکنند
⚠️زنان باردار
⚠️مبتلایان به مشکلات کیسه صفرا یا سنگ کلیه
⚠️افرادیکه داروی انعقادخون استفاده میکنند
⚠️افرادیکه از اسید معده رنج میبرند
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#دسر_گلکسی
طبقه اول:كيك شكلاتي دلخواه و درست كنيد و به قطعات مناسب تكه كنيد و توي ظرف بزاريد.طبقه دوم:يك عد پودر دريم ويب + يك عدد پودر كارامل + پنج عدد پنير كيبي + نصف كمتر پيمانه شير مايع + يك عدد خامه صبحانه باهم مخلوط كنيد با همزن بزنيد يكدست بشه و بريزيد روي كيك.طبقه سوم:دو بسته كاكائو گلكسي ساده(هر بسته پنجاه گرم) رو ذوب كنيد و يك عدد خامه صبحانه بهش اضافه كنيد و مخلوط بشه و بريزيد روي طبقه دوم و بزاريد يخچال خودشو بگيره.(ميتونيد شكلات هاي تخته اي ايراني جايگزين كنيد يا شكلات صبحانه)براي روش هم شكلات رنده كنيد و با ميوه تزئين كنيد.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بریون
طرز تهیه :
مرغ یک عدد
سس مایونز ۳ ق غ
سیر دو حبه
تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
نمک و فلفل به میزان لازم
سبزیجات دلخواه (هویج ، سیب زمینی، کرفس ، فلفل دلمه و..)
در ابتدا برای اینکه مرغ بهتر بپزد، آن را طبق ویدیو از وسط برش زده . جهت تهیه ی سس برای مزه دار کردن ،سس مایونز ، سیر ،نمک ، فلفل ، تخم گشنیز و پاپریکا را با هم مخلوط کرده . سپس مرغ را در ظرف فر قرار داده و تمام سطح مرغ را به سس آغشته کنید و در کنار آن سبزیجات دلخواهتان را قرار دهید. به مدت ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه قرار داده و نوش جان کنید 😋😍
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#آش_دوغ
مواد لازم برای 10 نفر
▫️ دوغ2 لیتر
▫️ نخود پخته 1/5لیوان
▫️ سبزی (آش تره و گشنیز وبرگ سیرتازه) ۳۰۰ گرم
▫️ سیر تازه به مقدار لازم برنج ۱/۲ پیمانه
▫️ نمک و نعنا داغ به مقدار لازم
طرز تهیه:🍲
ابتدا برنج را با کمی دوغ مخلوط کنید تا کاملا حل شود.دوغ را داخل قابلمه بریزید و مخلوط برنج را به آن اضافه کنید. به طور مستمر ودر یک سمت هم می بزنید(با حرارت بالا )تا جائیکه دوغ جوش بیاید.سبزی و سیر و نخود پخته شده را نیز در همین مرحله به مواد اضافه کنید و در ظرف را نیمه بسته بگذارید تا آش به اصطلاح جا بیفتد(با حرارت ملایم).وقتی برنج آش کاملا پخت و لعابدار شد یعنی از حالت آّبکی و شل خارج شد، آش آماده سرو است. برای تزئین می توان از نعنا داغ استفاده کرد.نوش جونتون.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#شش_انداز_گردو
📝 مواد لازم: (برای ۴-۵ نفر)
۱. گردو: ۱ پیمانه
۲. کنجد: نیم پیمانه
۳. پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
۴. تخممرغ: ۴-۵ عدد
۵. رب انار: ۵ قاشق غذاخوری
۶. شیره انگور: ۳ قاشق غذاخوری
۷. آبغوره: ۱۰ قاشق غذاخوری
۸. نمک دریا، فلفل، زردچوبه: بهمیزان لازم
۱۰. روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری
۹. آب: ۲ پیمانه
♨️ دستور پخت:
#گردو و #کنجد را چرخ کنید و روی حرارت ملایم، بدون روغن، ۵-۱۰ دقیقه مرتب هم بزنید و تفت دهید.
👨🍳مراقب باشید که مخلوط گردو و کنجد شما نسوزد و فقط کمی بو داده شود.
سپس دو لیوان آب درون مخلوط بریزید و بگذارید جوش بیاید و پس از جوشآمدن، یک تکه یخ داخل قابلمه بیندازید تا کمی به روغن بیفتد.
در ظرفی دیگر، روغن، زردچوبه، نمک، فلفل و پیازداغ را بریزید و پس از اینکه کمی تفت دادید تا بوی خامی ادویهها گرفته شود، آنها را به گردو و کنجد بیافزایید.
👨🍳بسته به اینکه چه غلظتی را برای غذایتان میپسندید، میتوانید مخلوط بالا را ۲۰-۵۰ دقیقه پس از جوشآمدن، روی شعلهٔ خیلیکم، حرارت دهید.
در مراحل پایانی پخت، #رب_انار ترجیحاً ترش و شیرین، #شیره_انگور و #آب_غوره را بنا به ذائقه خودتان اضافه نمایید.
👨🍳 اندازهای از رب انار، شیره انگور و آبغوره که در دستور آمده، مزه ملسی به غذای شما میدهد که میتوانید با توجه به علاقه و ذائقه خودتان، اندازه هریک را کم و زیاد کنید.
در پایان ۳ عدد #تخم_مرغ را با چنگال بزنید و در غذا بریزید. نمک غذا را اندازه کنید و پس از آنکه تخممرغها خود را گرفت و پخت، غذا را در ظرف موردنظر بکشید.
۱-۲ عدد تخممرغ را هم نیمرو کنید و روی غذا بگذارید و سرو نمایید.
این غذا معمولا با #برنج سرو میشود.
✅ گردهمآمدن گردو، کنجد، تخممرغ، پیاز و شیره انگور در این خوراک، از آن غذایی بسیارمقوی فراهم میآورد.
✅ این غذا برای تقویت قوای عمومی بدن و نیرومندکردن #قلب، #مغز و #کبد بسیار سودمند است و بهویژه برای افزایش عملکردهای قدرتی ورزشکاران قابلتوصیه میباشد.
همچنین در ضعف #جنسی سالمندان و کسانی که در پی سوءمزاج سرد، دچار کاهش #میل_جنسی و کاهش حجم #منی شدهاند، مفید است.
✅ گردو و کنجد در این ترکیب، ممکن است منجر به خارش بدن یا التهاب مخاط دهان شود، که البته آبغوره، مصلح این ضررهای احتمالی است و میتوان در کنار آن، از رب انار ترش و شیرین بهعنوان چاشنی و مصلح بهره برد.
✅ روزهای سرد #پاییز و #زمستان زمان خوبی برای خوردن ششانداز گردو است.
📚 منبع:
سایت مرجع طب ایرانی، تندرستان
(با ویرایش فراوان)
✳️ یادتان باشد که آب یا رب انار را نباید با آب مخلوطکرد. به همینخاطر همیشه آنها را در مرحله پایانی پخت که غذا به روغن افتاده، به آن میافزایند یا در کنار غذا سرو میکنند.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#هویج_پلو(گیاهی)
✅هویج
گرم و تر
مقوی معده
ملین
نافع در سنگ کلیه
✅هویج به صورت خام هضم سخت و به شکل مربا و پخته شده با شکر و حرارت دیدن هضم راحتی خواهد داشت.
📝مواد لازم:
هویج متوسط :5 عدد
برنج ایرانی :5 پیمانه
شکر: به میزان دلخواه
زعفران آب کرده :3 قاشق غذاخوری
نمک :به میزان لازم
خلال بادام و پسته :به میزان دلخواه
طرز تهیه
هویج ها را رنده و با کمی کره تفت دهید.
شکر را در داخل مقداری آب جوش حل کنید و به هویج اضافه کنید تا بپزد و در پایان مقداری زعفران به آن اضافه کنید.
مایع آماده شده را لا به لای برنج (آبکش یا کته ای که تازه آب آن کشیده شده ) به صورت لایه لایه قرار دهید تا بپزد.
پس از آماده شدن غذا، می توان روی آن را با خلال بادام و پسته که کمی تفت خورده تزیین کنید
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880