#بستنی_آناناس🍍
اگه از خوردن بستنی های پر از شکر و چربی بازاری عذاب وجدان میگیرید خودتون توی خونه و خیلی آسون بستنی سالم درست کنید.
میتونید توی خونه و به راحتی با انواع میوه ها این بستنی رژیمی و سالم و خوشمزه رو درست کنید. 🍨مواد لازم: آناناس تازه ، عسل
آناناس تازه را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل فریزر بزارید. حدود یکی دوساعت بمونه تا نیمه منجمد بشه یعنی زیاد نمونه که مثل سنگ سفت بشه. بعد خرده های آناناس یخ زده را با عسل داخل غذاساز یا مخلوط کن قوی بریزید. بستنی را بچشید و اگه دوست دارید شیرین تر بشه باز هم بهش عسل اضافه کنید. میتونید بستنی رو همینطور میل کنید یا بریزید توی ظرف دردار و داخل فریزر بزارید تا قابل اسکوپ زدن بشه. نوش جان 😋 💢
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
🍳 #بیف_استراگانوف_پنیری
مواد لازم:
🥩گوشت چرخ کرده 450 گرم
🥩آب 2 فنجان
🥩نودل (نپخته) 3 فنجان
پنیر ولویتا (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) 115 تا 225 گرم
🥩سوپ آماده (سوپ قارچ) 1 بسته
🥩فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه :
🥘در یک قابلمه بزرگ (که دارای یک درب باشد)، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید آب یا آبگوشت را به قابلمه اضافه کنید و به جوش آورید.
🥘نودل را به قابلمه اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید و بگذارید به مدت 8 دقیقه آرام بپزد تا رشته ها نرم شوند.
🥘پنیر، سوپ و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و به پختن ادامه دهید تا اینکه پنیر آب شود
✅ ورود به #گروه پرسش و پاسخ👇
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#شربت_گلاب_و_زعفران
بفرمایید شربت خنک باب این روزهای گرم و طولانی 😋😋
شربت گلاب و زعفران کلی خواص دارویی مفید داره برای بدن 👌😍 به دلیل مقوی بودن یه نوشیدنی عالی برای همه اعضای خانواده ست،به جز در مواقع بارداری که باید با مشورت پزشک مصرف بشه👌
مواد لازم:
شکر...... یک کیلو
اب....دو پیمانه
گلاب.... یک پیمانه
زعفران ساییده با قند..... یک قاشق چایخوری
_🍹اب رو بذارید جوش بیاد بعد زعفران را اضافه و حرارت رو خاموش کنید، بذارید ۲۰ دقیقه دم بکشه.
بعد شکر و گلاب را اضافه با حرارت ملایم ارام مخلوط کنید تا شکر کاملآ حل بشه
_🍹سپس حرارت رو بیشتر کنید تا شربت بجوشه و قوام بیاد ،حدود ۷ تا ۱۲ دقیقه
_🍹 بعد حرارت روخاموش کنید و درب ظرف رو بذارید تا شربت خنک بشه
_🔴🔴 نکات:
_🔴 شربت زعفران رونباید به مقدار زیاد درست کنید چون اگه طولانی مدت بمونه رنگ زعفران تو شربت میپره
_ برای همین بهتره در یخچال نگهداری بشه که خوشرنگیش رو حفظ کنه
_🔴 برای تست غلظت شربت دوقاشق داخل لیوان بریزید و بذارید یخچال خنک بشه ، تا متوجه بشید غلیظه یا آبکی
_🔴 وقتی شربت جوش اومد دیگه بهش قاشق نزنید، بخصوص به دیواره ها قاشق نکشید
🔴🔵 فوت کوزه گری : قبل از جوش اومدن شربت، باید کاملا ذرات شکر حل شده باشه تا شربت بعدا شکرک نزنه
_🔴🔵 فوت دوم: وقتی حرارت رو خاموش کردین و موقع خنک شدن شربت یا مربا ، درب ظرف رو بذارید تا دیواره های ظرف عرق کنه و کریستالهای شکر تشکیل نشه ، چون این کریستالها باعث شکرک زدن شربت میشه
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
💕💕
#هشت_ماهگي_سوپ
طرز تهيه:
1.خرده برنج،2.يك قاشق پودرماش،3.سيب زميني،4.ورميشل،5.آب گوشت،6.جعفري،7.هويج.
نكته:(ماش را به مدت 8 ساعت بخيسانيد و آبش را زود زود عوض كنيد.و3 روز بگذاريد خشك بشه و آن را آسياب و پودر كنيد. )
نكات مهم:
1-غذاي كودك را با گوشت کوب نرم نمائيد، استفاده از مخلوط کردن توصیه نمیشود زیرا کودک مهارت جویدن را فرا نمي گيرد....
2- حتماً غذا را در وضعيت نشسته به كودك خود بدهيد.
✅ ورود به #گروه پرسش و پاسخ👇
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ڪلیپ_آموزشے 🎞
📽 آموزش #پاناڪوتا_خرما 😋👆
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
👌👌 خورش آلو زرشک 😋
یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس کردم. دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ کردم. سینه مرغ رو تیکه و بهش اصافه کردم و با کمی زردچوبه تفت دادم. بعد دو ق.غ رب اضافه کردم و تفت دادم. آلو و زرشک رو به همراه چهار لیوان آب بهش اضافه کردم و اجازه دادم خورش خوب جابیفته و یه آب غلیظ ازش بمونه. یک ربع آخر پخت هم مقداری زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم.
موقع سرو هم اگه دوس داشتید کمی زرشک رو جدا سرخ کرده و روی خورش بریزید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#ترفند_آشپزی👌👌
در قابلمه بزرگی مقداری زیاد آب بریزید، حبوبات را بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعله زیاد بجوشانید. سپس شعله را خاموش کرده و به مدت یک ساعت اجازه دهید که حبوبات در آن آب باقی بمانند. این به معنی پخته شدن حبوبات نیست بلکه تقریبا معادل ۸-۱۰ ساعت خیساندن حبوبات است و باید بعد از یک ساعت حبوبات را به طور کامل بپزید.
ده دقیقه اول پخت باید به صورت جوشاندن سریع حبوبات باشد تا سموم نابود شوند.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#دسر_هویج🍧🍧🍮🥕🥕
هویج حدود 500 گرم_نشاسه ذرت 3 ق غ_پودر ژلاتین 1 ق غ
شکر 1 پ_گلاب 1/4پ
زعفران دم کرده
بیسکویت پتی بور 1 بسته
هویچ ها را پخته با بلندر پوره کرده روی حرارت گذاشته شکر و نشاسه ذرت را اضافه کرده البته با نصف لیوان اب حل کنید و بعد اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا مواد غلیظ شود.پودر ژلاتین را با چند قاشق اب حل کرده احتیاج به بن ماری کردن نیست بریزید داخل مواد روی حرارت.گلاب و زعفران را اضافه کنید اجازه دهید چند قل بزند و مواد کمی سفت شود و اب داخل مواد تبخیر شود.از مواد داخل قالب مورد نظر ریخته لایه به لایه بیسکویت قرار دهید.بگذارید از حرارت بیوفتد و در یخچال چند ساعت استراحت دهید تا خودش را بگیرد.
سپس با خامه تزیین کنید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_حلقه_هاى_پياز_پنيرى😍
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#محلبی_توت_فرنگی 🍓😋
▫️شیر: 3 لیوان
▫️آرد برنج: 2 ق غ
▫️نشاسته ذرت: 3 ق غ
▫️شکر : 3 تا 4 ق غ
▫️گلاب: 1 ق غ
▫️پوره توت فرنگی: نصف پ
🔸ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در شیر حل بشن سپس از صافی رد کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، سپس شکر رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم، تا وقتی که به غلظت برسه ،در آخر گلاب رو اضافه کرده سپس از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم.
در ظرفهای دسری یا پیاله های کوچک میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
این دسر اگر زیاد روی حرارت بمونه و غلیظ بشه میتونید توی قالب بریزید ، سه تا چهارساعت داخل یخچال قرار بدید و از قالب برگردونید
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالو_خشکه🍒😋
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تزیین_کیک با #تم_بستنی🍦🍦🍨
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فنجونی_در_ماکروفر 📟
🥧🧁🍮
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
#مرغ_شکم_پر در قابلمه 😋👆
🐔🐔🐔
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_ساده_با_زعفران_و_آرد_برنج
🧇🥞🥧🥮
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزشی_گوجه_فلفل🍅🌶
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پلنگی🍪🍪🍩
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#پاپریکا😍👌👌
پاپریکا میزان خوشرنگیشون به کیفیت فلفل ها و خشک شدنشون بستگی داره
فلفل دلمه ای را
بعد ازشستن و خشک کردن نازک نازک خلالی ببرید رو پارچه بذارید تا خشک بشن ترجیحا جلوی باد کولر یا پنکه ـ
اگه روی بخاری یا تو آفتاب خشک بشن بدرنگ میشن پس تا هوا گرمه و کولر و پنکه روشنِ اقدام کنید تا پاپریکاهای خوشرنگتری داشته باشید بعدآسیاب کنیدبه همین راحتی یک پودرپاپریکاخوشرنگ وسالم دارید
موارد مصرفش هم برای مرغ ماکارونی و پیتزاست.
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #تزیین_حلوا
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_و_گردو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_جالب_برای_برش_یکسان_میوه ها
🍎🍐🍓🥒
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓🌿🍓
#طریقه_درست_کردن_نون_شکلاتی
خوشمزه برای صبحانه
👆👆👆👆😋🍩🍮🍨
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه ماست خونگی 😍☺️
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880