eitaa logo
آشپزی نمونه✌✌
2هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
7.3هزار ویدیو
5 فایل
ارتباط با ما @golbarg آشپزی سنتی فست فود غذای کودک دسر و شیرینی تبلیغات در بیش از 10کانال:👇👇👇 https://eitaa.com/tabligh_ita
مشاهده در ایتا
دانلود
🚨ماجرای‌عجیب یخچال دکتر مرندی می‌گوید یک‌بار در عید قربان گوسفند قربانی شده، برای رهبر انقلاب می‌فرستند اما ایشان آنرا برگردانده بودند. آقای رفیق‌دوست دومرتبه، گوسفند را می‌فرستد و می‌گوید که مال خودم است و خمسش را هم داده‌ام که این‌بار رهبر انقلاب یک تکه از گوشتش را برداشته و دوباره بقیه‌اش را برمی‌گردانند. بعداً از اطرافیان ایشان پرسیده بودند که چرا رهبر انقلاب این کار را کردند؟ آنها در جمله‌ی عجیبی گفته بودند ...😳 🔻 ادامه در کانال زیر شده 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #صبحونه دلچسب بخصوص برای کودکان😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
این دسر بسیار سبک عالی و بی نهایت خوشمزه ست #دسر_انبه 🥭🥭 کرم کارامل دو بسته شیر دو لیوان بستنی خانوادگی انبه 1 بسته انبه فیله شده 4 عدد کارامل رو با شیر مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به جوش بیاد و حرارت رو ببندید وقتی از حرارت افتاد با بستنی که از نیم ساعت قبل گذاشتین توی محیط اشپزخونه و فیله های انبه رو با هم در مخلوط کن میکس کنید و توی ظرف سروتون بریزید و بگذارید یخچال 4 ساعتی بمونه این دسر بافتش شبیه پودینگه بسیار بسیار خوشمزه ست حتما امتحان کنید مخصوصا کسایی که عاشق انبه هستن من نصف مواد درست کردم 6عدد از این لیوانها بهم داد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
اسموتی سه طعم 😍😍 طرز تهیه:😍😍 از پائین به بالا : ۱_موز خرد شده و یک قاشق غذاخوری عسل رو میذاریم فریزر تا یخ بزنه و بعد موزها.یک عدد بستنی لیوانی کوچک و یک استکان شیر و ۳حبه یخ رو داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا میکس بشن و داخل لیوان میریزیم(درصورت دلخواه شکر یا مقدار بیشتری عسل بریزید) ۲_۳عددهلو زعفرانی یخ زده+عسل+۱عدد موز یخ زده و یک عدد بستنی وانیلی و یک اسکان شیر. ۳_یک لیوان توت فرنگی یخ زده +یک عدد موز یخ زده +یک عدد بستنی و عسل برای جدا ماندن لایه ها از یکدیگر پس از ریختن هر لایه آنرا یک ربع در فریزر بگذارید و بعد لایه بعدی..... .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_پفکی🍿 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب ۷ قلم و ۷ رنگ دارم براتون این بادمجان شکم پر یک غذای عالی و سالم هست البته من چون خیلی کره دوست دارم کمی با کره مزیینش کردم🤤😅🙋🏻‍♂️ بادمجان ها رو حتما خوب سرخ کنید بعد داخلش رو با سس مخصوص پیاز و گوجه و سیر پر کنید من داخل سس یکم شیطنت کردم از زنجبیل تازه تا کمی پودر کاری و زرد چوبه و حتی کمی رب، از پست قبلی کمی ترکیب جعفری و پیاز و سیر و فلفل مونده بود که اون رو هم استفاده کردم 😁 . نخود، لوبیا، و سیب زمینی استانبولی رو بپزین همراه با نمک و بعد از پخته شدن به همراه گوجه کنار بادمجانها قرار بدین . ظرف رو داخل فر و یا روی گاز بزارید تا مواد تفت داده بشن امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید🤗 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چوبی🍡🍢 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#میگو_پلو 🍤🍤 😋😋 ميگو سيب زميني نگيني كشمش پلويي خيلي ها هويچ نگيني هم ميريزن ولي من نميريزم . : ميگو ها رو تميز كرده وميشوريم ، ميزاريم تو ابكش كه خشك بشه ، بعد ميگو ها رو با چوب دارچين با حرارت بالا تفت ميديم كه طلايي بشه 📍اگر پخت ميگو طولاني بشه گوشتش سفت ميشه ، وقتي ميگوها تفت خورد ،سيب زميني نگيني وكشمش اضافه ميكنيم كمي كه تفت خورد ادويه ها رو اضافه ميكنيم ( زردچوبه ، فلفل سياه وقرمز ، پودر سير ، برگ بو ، كمي ادويه ميگو اگر داشتيد ، اگر نداشتيد كمي پودر گشنيز بريزيد ) بوي ادويه ها كه بلند شد ، كمي رب گوجه اضافه كنيد (يك قاشق مربا خوري )و كمي زعفران دم كرده . برنج رو ابكش ميكنيم ، توي ديگ مقداري برنج ، كمي شويد خشك ميپاشيم روي برنج ، بعد مقداري از مواد به اين ترتيب ادامه ميديم ودر اخر برنج سفيد و روش رو كمي زعفران دم كرده ميريزيم وميزاريم دم بكشه . نوش جونتون نيلو 😊 نکته: میتونید اگر فلفل دپست دارید فلفل سبز تند بریزید . .https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه شکلات برزیلی🎥🔝 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#فیله_سوخاری #شنیسل_مرغ #سیب زمینی _تنوری خب بریم سراغ طرز تهیه ی این غذای خوشمزه . اول طرز تهیه ی فیله سوخاری رو بهتون میگم بعد میریم سراغ سیب زمینی تنوری. ابتدا فیله های مرغ رو خوب بشورید با نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا و کمی زعفران آب گرفته و پودر آویشن و یک پیاز خلالی بزرگ مزه دار کنید و بزارید داخل یخچال به مدت دو ساعت تا مزه ها به خورد هم برن.بعد از این مدت فیله هارو از یخچال بیرون بیارید و بین دو تا کیسه فریزر بزارید و با گوشتکوب یا بیفتک کوب اروم بهش ضربه بزنید تا پهن بشه نباید بافت فیله پاره بشه. دو لیوان آرد رو با ادویه های مختلف و نمک مزه دار کنید فیله هارو اول به آرد آغشته کنید دو عدد تخم مرغ زده شده رو با دو قاشق غذاخوری آب رقیق کنید و فیله های آردی رو به تخم مرغ زده شده آغشته کنید بعد هر دو طرفش و داخل پودرسوخاری بزنید و داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید هر طرف سه تا چهار دقیقه زمان میبره.اگه زمان دارید فیله هارو یکم استراحت بدین بعد سرخ کنید ولی من چون زمان نداشتم همون موقع سرخشون کردم.🍗🍗 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#سالاد کلم و هویج قالبي اين ديزاين براي سالادهاي سرده و حتي ميشه روي فوم كيكهاي تكنفره ديزاين زد كه سرو ش هم راحتتر باشه. اين سالاد كلم و هويج هست كه من فقط همين كلم و هويج رو دوس دارم بعضي دستورا خيارشور هم داره كه بعد خورد شدن روغن زيتون و سس فرانسوي زدم . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
#اسموتى_انبه_توت_فرنگى 🥭🍓 😍😍 🔸توت فرنگى و انبه رو توى فريز بزاريد تا يكم حالت يخى پيدا كنن بعد هر كدوم رو جداگانه توى ميكسر بزاريد و بصورت لايه توى ليوان سرو كنيد .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. #خيار_شور طرزتهيه: خيار هاي محلي كه بهتره ريزوتازه باشه رو تميزبشوييد وداخل ابكش بذارين تا كامل خشك بشه(عجله داشتين بايه دسمال تميزخشك كنيد)دراين فاصله سيرهاروپوست بگيرين فلفل سبزتند وترخون وشويد تازه روهم پاك كنيدوبشوريد وكنار بذارين ،حالا بريم سر اصل مطلب (محلول اب نمك وسركه)كه به ازاي هر كيلو خيار٤ليوان اب و٤ق غ سرخالي نمك نصف ليوان سركه سفيددرنظر ميگيريم من براي چهاركيلو خيار٤برابركردم كه مقدارش شد(١٦ليوان اب و١٦ق نمك و دو ليوان سركه)اب رو بذارين روگاز تارقتي جوش بياد چند دقيقه كه جوشيد نمك وسركه رو اضافه كرده وهم ميزنيم تانمك حل بشه وميذاريم كامل سرد بشه سپس يه رديف خياريه رديف فلفل وسير وسبزي معطر روداخل ظرف موردنظر ميچينيم به همين صورت تا مواد تمام شوددر اخر كار محلول اب نمك رو روي خيارها ميريزيم تا روي ان را كانمل بپوشاند سپس سر ظرف را محكم بسته طوريكه به هيچ وجه هوا داخل ان نفوذ نكند چون خيارشوركپك ميزند ودرجاي خنك وتقريباًتاريك ميذاريم ده روزه خيارشورمون اماده س ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش پخت نان خانگی👨‍🍳 مواد لازم: آب ۴۵۰ ملی لیتر مخمر ۱۰ گرم آرد ۴۵۰ گرم آب ۱۲۰ ملی لیتر نمک ۱۵ گرم آرد ۳۰۰ گرم روغن زیتون ..✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #خوراک خوشمزه دیگه با ساق ران مرغ😋 مواد لازم: 10 عدد ساق ران مرغ 2 عدد پیاز 3 عدد هویج سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک 2 حبه سیر یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک 3 فنجان آب گرم 250 گرم خامه رقیق شده با شیرطرز تهیه جوانه های مرغ با روغن زیتون یا روغن مایع داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و با شعله متوسط اون رو برکردونید تا دو طرف اون سرخ بشه و رنگش قهوه ای روشن بشه... سپس، پیاز و سیر را اضافه می کنیم و یه مقدار تفت میدم تا پیازها آب بندازه و نرم بشه..آب داغ را اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزه سپس هویج ، سیب زمینی و ادویه جات و خامه رقیق شده با مقداری شیر رو اضافه کنید. درب ظرف رو‌ بگذارید و اجازه بدید مواد کامل بپزن.. این غذا رو‌میتونید به عنوان خوراک با نان یا به همراه پلو سرو و نوش جان کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😆🙌 طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و آنرا در روغن سرخ کنید. سپس تکه های سینه مرغ را به پیاز اضافه کنید ، چند دقیقه تفت بدید. یک عدد فلفل دلمه ای و یک عدد گوجه فرنگی را مکعبی برش داده و اضافه و تفت بدید سپس ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. نمک را فراموش نکنید. خامه را هم اضافه کنید و بزارید کمی جا بیفته و خاموش کنید موادمون ابکی باشه. نان لواش یا پیتا را دایره ای برش داده و طبق کلیپ مواد را اضافه و داخل ظرف بچینید. پنیر رنده شده بپاشید و به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
این کانال برای مادراییه که: نه بچه هاشون میسوزن ❌ نه عرق سوز میشن❌ نه هزینه های زیاد پوشکهای یکبار مصرف رو میدن❌ فقط میبندن✅😍 بیا و جز مادران این کانال شو همین الان😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4224712720C6115ae7fc1
هدایت شده از محصولات فرهنگی ترنج
🧡بزرگتـــرین فروشگاه حرز ایتا🧡 💎"ع" 💎 💚خواص این حرز کبیر💚 و... ❤️عزیزان ایتایی راحت از کنار این یادگاری بسیار باارزش امام جواد علیه السلام نگذرید🙏💚👇 https://eitaa.com/joinchat/1404633111Cadf1ce6911
برای خامه کشی مواد لازم: تخم مرغ 6 عدد شکر دانه ریز 150 گرم آرد 150 گرم وانیل 1/4 ق چ تارتار 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق چ نمک 1 پنس آب جوش 3 ق س کف قالب 22 یا 23 سانت با ارتفاع 8 یا 10 را با روغن مایع چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید. دور قالب نباید چرب یا آردپاشی شود و نیاز به کاغذ ندارد. فر را با دمای 180 گرم کنید. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده را 1 دقیقه بزنید تا از لختگی خارج شود سپس تارتار (یا همان مقدار آبلیمو برای پایداری سفیده) و نیمی از وانیل را اضافه کنید و با دور تند بزنید تا سفیده به حالت استیف پیک برسد (سفیده روی پره همزن کاملا صاف بایستد و به اطراف خم نشود) بیش از حد زدن سفیده باعث میشود دوباره شل شود و فرم خود را از دست بدهد. سفیده را در یخچال قرار دهید. زرده ها را با شکر 1 دقیقه بزنید، بقیه وانیل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بزنید. آب جوش را کم کم اضافه کنید و با دور تند مواد را بزنید. جمعا 5 تا 7 دقیقه زرده را بزنید تا حجیم و روشن و روبانی شود. آرد را با بکینگ پودر و نمک ترکیب و سه بار الک کنید. مواد خشک را به زرده اضافه و با لیسک فولد کنید (به صورت دورانی و آرام هم بزنید و بعد از هر دور چرخاندن لیسک، آنرا در مرکز بکشید). دقت کنید آرد کاملا با زرده ترکیب شود و گلوله ای باقی نماند. سفیده را از یخچال خارج و با لیسک در مایه فولد کنید. از هم زدن سریع و بیش از حد سفیده خودداری کنید که پف آن نخوابد. مایه را در قالب بریزید و سطح آنرا صاف کنید. قالب را برای 40 تا 50 دقیقه در طبقه وسط فر گرم قرار دهید. بعد از اتمام پخت، یک قاشق چوبی یا دستکش لای در فر قرار دهید تا کمی باز بماند و حرارت آن خارج شود و کیک به آرامی برای 10 دقیقه خنک شود. قالب را خارج کرده و وارونه روی توری خنک کننده برای نیم ساعت قرار دهید. با پالت اطراف کیک را جدا کنید و آنرا خارج کنید و کاغذ روغنی را بردارید. کیک را یکساعت روی توری قرار دهید تا خنک شود سپس برای خامه کشی و تزیین استفاده کنید. این میزان مواد کیکی به وزن 500 تا 600 گرم به شما میدهد. پ.ن: به ازای هر تخم مرغ 25 گرم آرد و 25 گرم شکر نیاز است. پ.ن: برای گرفتن بوی زرده 1 ق چ رنده پوست لیمو یا چند قطره اسانس اضافه کنید. پ.ن: برای 3 ق از آرد کم و بجای آن پودر کاکائو اضافه کنید. .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
. ردیف اول: چهار بسته بسکویت اوریو که ایرانیش هم دربازار بابهترین کیفت موجوده دوبسته بسکویت پتی بور شکلاتی ۵۰ گرم کره اب شده سه ق غ خامه مواد باهم مخلوط ته قالب چرب شده فشرده میکنیم وحدود ده دقیقه ای در فر۱۶۵ درجه میزاریم بعد 👇🏻 ردیف دوم : در میکسر ماست شیرین کم نمک نصف پیمانه دو ق غ پودر کاکاو یک ق غ نسکافه هفت عدد پنیر کیبی یا پنیر ماسکار پونه ۱۵۰گرم چهار فنجان قهوه خوری شکر شش فنجان قهوه خوری شیر خشک تمام مواد باهم مخلوط کنید در اخر یک قاشق غذاخوری ژلاتین رو باسه ق غ اب بن ماری کنید باز بمواد داخل میکسر اضافه کنید روی بسکویت ریخته بعد چندین ساعت دریخچال میزاریم تا چیز کیک مون ببنده ودر اخر با نوتلا تزیین میکنیم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
شربت_به_لیمو هستن یک شربت مفیدوخوشمزه است. امیدوارم شما هم درست کنید واز طعمش لذت ببرید😋 مواد لازم برای شربت به لیمو به:دو کیلو شکر:دو کیلو آبلیمو:نصف استکان آب:4 لیوان طرز تهیه شربت به لیمو به را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم. بعد شکر را میریزیم ته قابلمه میزاریم روی شعله زیرشو کم میکنیم تا کم کم شکرمون آب بشه وطلایی رنگ بشه با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم،بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی شعله بر میداریم خنک که شد داخل بطری میریزیم تو یخچال نگهداری میکنیم برای سرو هم توی لیوانها میریزیم با نعنا ولیموتازه تزیین میکنیم. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم📝 100 گرم کره 500 گرم برنج 1 قاشق غذاخوری نمک 750 گرم آب گرم کره را در یک تابه ذوب کنید. من برنج را از قبل شسته و کاملاً خشک کردم. برنج ها را به مدت 2-4 دقیقه سرخ کنید تا گرم شود و کاملاً با روغن مخلوط شود. نمک را اضافه کنید ، مخلوط کنید و آب جوش بریزید. گرما را به حداقل برسانید و برنج را حداقل 30-35 بپزید. درب قابلمه را بلند نکنید! بعد از گذشت این مدت ، برنج را آماده شده و هم بزنید. انجام شد. نوش جان ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍟🍔🌭🌯🥗 ✅موادلازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط دو عدد فلفل دلمه ای کوچک یک‌عدد فلفل سبز دو عدد پنیر پیتزا بمیزان لازم پنیر ورقه ای پستو یک برگ نمک فلفل زردچوبه رب گوجه یک قاشق بادمجان یک عددکوچک گوجه فرنگی چهار عدد نون لواش نرم دو عدد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880