13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی_پرتقالی
🔸مواد لازم
▫️آب پرتقال ۳ لیوان
▫️شکر نصف لیوان
▫️نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
▫️بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوردن_بلو
سینه مرغ
پنیر موزارلا
آرد نول
تخم مرغ
پودر سوخاری
مرینت مرغ
سس خردل
حریره سیر
حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد😍
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ_مجلسی
این رولت مرغ مخصوص مهمونیه😍انقدر که ظاهرش مجلسیه👌🏻
مواد لازم:
سینه مرغ چرخ شده ۶۰۰گرم یا سینه کامل یک مرغ
ادویه مرغ زعفرونی یک ق چ خ
نمک به مقدار لازم
پیاز رنده شده نصف لیوان
زرشک نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ خ
آرد سوخاری ۲ ق غ خ
خلال پسته و بادوم هر کدوم ۲ ق غ خ
آب لیمو ترش ۱ ق غ خ
کره ذوب شده ۲ ق غ خ
زعفران دم شده ۲ ق غ خ
طرز تهیه
سینه مرغ و ادویه و نمک و پیاز باهم مخلوط میکنیم.روی یه فویل رو با کمی روغن مایع چرب و پودر سوخاری میپاشیم مواد مرغی روش پهن میکنیم.زرشک و خلال پسته و بادوم و شکر و کره باهم مخلوط روی حرارت قرار و کمی تفت میدیم و روی مواد مرغی میریزیم و به صورتی که توی فیلم میبینید رول میکنیم.بعد هم داخل سینی فر گذاشته و اطرافش یک لیوان آب میریزم.داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار میدیم و بعد از فر بیرون میاریم و روش رو با ترکیب کره و زعفرون و آبلیمو رومال میکنیم و مجدد ۵ دقیقه داخل فر میذاریم تا روش گریل بشه.اگر خواستین میتونید برای کنارش با ترکیب پیاز داغ و رب و ادویه و عصاره مرغ سس درست کنید.این مدل رولت رو ، روی گاز و داخل تابه هم میتونید سرخ کنید.
حتما با چاقوی اره ای برش بدین.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
31.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه #سیب_زمینی خفن دیگه 😊😛😋
مواد لازم
برای ۴ عدد سیب زمینی
۱ الی ۲ ق غ نشاسته ذرت (بستگی به سیب زمینیش داره)
نمک فلفل مقداری
یا هر ادویه ای که دوس دارین
میتونین توی یخچال بزارید قبل سرو سرخ کنین یا توی فریزر بزارین هرموقع دوس داشتین یکم زودتر بیارین بیرون سرخ کنین
روغن شناور باشه بهتره ولی توی روغن کم یا حتی توی تابه رژیمی هم میشه درستش کرد
توی سرخ کن رژیمی با همون تایم و دمای سیب زمینی سرخ کرده هم میشه گذاشت
نوش جان
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
👩🍳#کیک_توت_فرنگی👩🍳
مواد لازم کیک توت فرنگی
آرد قنادی : دو پیمانه(لیوان فرانسوی)
شکر: یک پیمانه
تخم مرغ: سه عدد درشت
روغن مایع : ۳/۴پیمانه
ماست سون : نصف پیمانه
وانیل: کمی
بکینگ پودر: ۱ق مرباخوری سرپر
توت فرنگی
برای تزیین توپک شکلاتی پسته و خلال بادام
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi