دسر😍😋 خودم این ایده رو دوست دارم 🍈یک عدد طالبی 🍌۱ بسته ژله موز موز 🍓ژله توت فرنگی توت فرنگی طرز تهیه: یک عدد طالبی شاه پسند رو به صورت مورب از وسط نصف کنید از پشت نصف کنید و دو لبه رو کنار هم بزارید از پشت با سیخ چوبی به هم فیکس کنید وسطش و خالی کنید درز وسط رو با کمک پوره راک ، پر کنید با دستمال خشک کنید یک بسته ژله موز رو با یک لیوان آب باز کنید اگه لازم بود بن ماری کنید بزارید کمی از دما بیفته وسط درز کمی از ژله بریزید و داخل یخچال بزارید یک لایه ژله بریزید بزارید نیم بند بشه یک ردیف موز بچینید و بقیه ژله رو بریزید بهتره که ژله کاملا خنک باشه ، اینطوری زودتر می‌بنده دو ساعت داخل یخچال بزارید برای سرو سیخ ها رو جدا کنید همین مراحل رو با ژله توت فرنگی و میوه توت فرنگی هم انجام بدید هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر موز شکلاتی 🍮 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

كيك گردو كاراملى از اون كيكاى عصرونه اى هست كه يكبار درست كنى عاشقش ميشى 😍😍 #كيك_گردو_كارامل مواد لايه ى رويى كره ١٠٠ گرم شكر قهوه اى ٣/٤ ليوان(١٢٠ گرم) نمك ١/٢ ق چ گردو ١ ليوان عسل ١/٤ ليوان(٤٥ گرم) مواد كيك👇 تخم مرغ ٣ عدد وانيل ١بسته دكتر اتكر يا ٥گرم وانيل ايرانى شكرسفيد ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) شكر قهوه اى ١/٢ ليوان(١٠٠ گرم) ماست چكيده ١ ليوان(٢٤٠ ميلى ليتر) كره نرم شده ١١٥ گرم آرد ٢ليوان (٢٥٠ گرم) بكينگ پودر ١بسته دكتر اتكر يا ١٠ گرم نمك ١/٢ ق م جوش شيرين ١/٢ ق چ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک شیرعسلی😎👌 این کیک نرم و خوشبافته و خیلی هم پف میکنه عصرونه در کنار یه فنجون قهوه یا چایی خیلی میچسبه🤤 مواد لازم👇 ✔تخم مرغ ۴ عدد ✔وانیل یک چهارم ق چ ✔شکر یک پیمانه سرخالی معادل ۱۸۰ گرم ✔کره ۵۰ گرم ✔شیر عسلی یک چهارم پیمانه معادل ۷۰ گرم ✔ماست ۳ ق غ معادل ۹۰ گرم ✔روغن مایع نصف پیمانه معادل ۱۰۰ گرم ✔آرد دو پیمانه معادل ۲۵۰ گرم ✔بیکینگ پودر ۲ ق چ 🔹️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه 🔹️دمای فر برقی ۱۶۰ درجه 🔹️دمای توستر ۱۵۵ درجه 🔹️مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه 🔹️طبقه وسط ، شعله از پایین 🔹️فر رو از یه رب قبل روشن کنید 🔹️تمامی مواد کیک هم دمای محیط باشن 🔹️آرد و بیکینگ پودرو از قبل سه بار الک کنید 🔹️بعد از پخت برعکس روی توری بزارید خنک شد از قالب جدا کنید هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

. ترفند جالب و کاربردی برای خرد کردن پیاز 👌😭 ‌ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن با طعم پیاز جعفری😋 این مدل سیب زمینی برای همه غذا ها هم قابل استفاده هست مثل قیمه،مرغ، واویشکا و.... طعمش با سیب زمینی که تو روغن فراوان سرخ شده هیچ فرقی نداره. این سیب زمینی سوخاری خوشمزه‌ی رژیمی چندتا نکته هم داره🔻 🔴میتونید جعفری خشک و پودر پیازشو بیشتر بریزید 🔴هر چی بیشتر تو فر بمونه برشته تر و تردتر میشه 🔴میتونید در اخر گریل رو روشن کنید تا روش بیشتر برشته بشه 🔴دمای توستر هم ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان 🔴 با انواع سس ها میتونید سرو کنید ما با سس رژیمی سرو کردیم عالی بود 🔴 بجای جعفری خشک از جعفری تازه هم میتونید استفاده کنید ولی باید حسابی ریز ساطوری بشه. 🔴روغن رو میتونید کمتر بریزید ولی بیشتر از یک قاشق نباید بریزید. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پیتزا_مرغ_دودی😉 مواد خمیر : آرد سفید ۲ لیوان ماست ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ ق غ نمک ۱ ق روغن ۲ ق حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد😍👌 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#کیک_پیتزا🍕😋 این پیتزا رو با دنیا عوض نمیکنم من🤪🍕 چیزایی که واسه خمیر لازم داریم👇 ۵۰۰گرم آرد قنادی ۲۵۰سی سی آب ولرم ۲۰سی سی روغن زیتون یا آفتابگردان ۸گرم مخمر ۷گرم نمک مواد سس👇 ا پیمانه پوره گوجه فرنگی ۳حبه سیر ا دونه پیاز کوچک نمک و فلفل سیاه ا ق چ اراگونا تاپینگ پیتزا🍕👇 ۴۰۰گرم پنیر پیتزا ۳_۴ورق پنیر گودا هات داگ قارچ بلانچ شده فلفل دلمه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#بستنی_سنتی مواد لازم: 🍧شیر یک کیلو 🍧شکر ۴۰۰ گرم 🍧ثعلب یک و نیم ق چ سرپر 🍧زعفران به مقدار لازم 🍧خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍧آب ۱/۳ لیوان 🍧گلاب ۱/۳ لیوان 🍧روش درست کردنشو توی فیلم گفتم یکسری نکات مهم هست که حتما باید رعایت کنید: 🍧حتما حتمااا از قاشق چوبی استفاده کنید 🍧شیر و هم بزنید ک‌ ته نگیره هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#شکلات_شونیز خونگی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‎‌ ‌‌

#نوشیدنی مدرن خوشمزه ترین ترکیب 😋 برای این نوشیدنی جذاب نیاز داریم 👇 شیر فوم دار بالشتی قهوه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

موچی ژامنی نرمالو با طعم نوتلا 😍😋 آرد مخصوص گلوتینوس : ۱۰۰ گرم پودر قند : ۵۰ گرم آب : ۲۵۰ گرم وانیل : نصف قاشق چایخوری رنگ و اسانس : چند قطره نوتلا و کرم لوتوس و توت فرنگی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi