دسر سیب ژله ای هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنید هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پارفه هلو #دسر_تابستونی یک بسته ژله هلو پودر ژلاتین ۲ ق غ هلو پوست گرفته شده و پوره شده ۵ عدد خامه ۱۰۰ گرم بستنے وانیلے ۱ لیوان شڪر نصف لیوان دسر ساده آسون و خیلے خوشمزه حتما امتحان ڪنید. ابتدا ژله هلو را با یک لیوان آب جوش هم زده و بعد نصف لیوان آب سرد روش بریزید و روے بخار ڪترے بزارید تا شفاف بشه. بعد ژلاتین را روے مقدار ڪمے آب سرد بپاشید و روے بخار ڪترے بزارید تا حل بشه وقتے آماده شد با ژله هلو قاطے ڪنید و در آخر سر به مواد اضافه ڪنید. هلو را در دستگاه مخلوط ڪن بریزید و پوره ڪنید و به بقیه مواد اضافه ڪنید. در قالب چرب شده م بریزید بعد در یخچال بمدت ۱۲ ساعت بزارید. وقتے آماده شد چند دقیقه بیرون یخچال بمونه لبه ها را با چاقو جدا و اگه قالبتون فلزے چند ثانیه در آب گرم بزارید تا از قالب به راحتے جدا بشه بعد روے ظرف مورد نظر برگردانید. من ڪمے خامه فرم گرفته تو فریزر داشتم رنگ صورتے هم داشت از اون استفاده ڪردم. از خامه صبحانه هم میشه استفاده ڪرد. #آشپزی هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ایده 🎀 صبحانه مجلسی🍕🍟 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #کوکوشو 😋😍 یک شوکوشیرینی بدون پخت، هلسی و خوشمزه امروز قراره باهم یه شوکو شیرینی سلامت و خوشمزه و سریع درست کنیم. مواد لازم: موز رسیده ۱ عدد پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ق غ شکلات تلخ یا شیری ۵۰ گرم کره کاکائو ۱ق غ ترافل یا پودر پسته برای دیزاین مقداری طرز تهیه: ابتدا موز را پوره و با پودر نارگیل و کاکائو مخلوط می کنیم و به شکل دلخواه در می آوریم و به مدت ۱ ساعت یا تا زمانی که خوب سرد شود درون فریزر می گذاریم می توانیم با شکلات ذوب شده و پودر پسته یا هر ترافلی که دوست داریم دیزاین کنیم کوکوشو طبیعی و سلامت ما آمادست امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید‌. نکته ۱: طبق معمول اگر براتون مقدوره پیشنهاد من استفاده از شکلاتهای ریل هست نکته ۲: پودر کاکائو اگر نچرال باشه بهتر هست نکته۳: اگر از پودر نارگیل چرب استفاده کنید شیرینی لطیفتر و خوش طعمتری دارید نکته۴: چون در این شیرینی پختی صورت نمی گیره و از میوه تازه استفاده می کنیم پیشنهاد میدم هر دفعه همون مقداری که دوست دارید آماده و میل کنید. نکته۵: جایگزین کاکائو باتر می تونه روغن زیتون یا روغن نارگیل یاانواع روغنهای سلامت دیگه هم باشه چون فقط برای رقیقتر کردن شکلات به مقدار کم استفاده میشه. نکته۶: کاکائو باتر یا روغن های سلامت را درهنگام ذوب کردن شکلات به اون اضافه و شکلات را در ماکروویو یا به روش غیر مستقیم یا بن ماری ذوب می کنیم و برای کاور یا دیزاین کوکوشو استفاده می کنیم😊 ‎‏هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•املت فرانسوی🍳• #صبحانه یکبار که این صبحانه رو درست کنی میبینی خوشمزه ترین مدل املت همینه🫠🤩 ‎‏هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دیزایین #دیزایین_ماست😋😍 هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شیرینی_گره‌ای ： مواد لازم ： 🧆ماست نصف پیمانه 🧆 تخم مرغ ۲عدد 🧆بکینگ پودر ۱ق س 🧆نمک یک پنس 🧆روغن مایع ۱چهارم پیمانه 🧆آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد 🧆وانیل ۱هشتم ق م 🧆شربت طرز تهیه： ❌ماست,نمک,بکینگپودرراباهم مخلوط کنید تخم مرغ وروغن مایع رااضافه کرده ومخلوط کنید سپس آرد رااضافه کنید تامقداری که به دست نچسبد یک ساعت خمیر رااستراحت دهید روی سطح کار آرد پاشی کنید وبا وردنه باز کرده سپسنوارهایی به باریکی یک سانت وطول ۱۰سانت می بریم وآنهارا گره میزنیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم بعد داخل شربت ولرم بیندازید تا شیره داخل آن برودزیاد زمان نمیبرد با کمی چشیدن هم متوانید به مقدارشیرینی وجذب آن پی برد بعد از شربت درآورده وداخل آبکش قراردهید تاشربت اضافی آن گرفته شود. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سالاد ‌ هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کودکانه ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شکلات_چیپسی ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#اسموتی رژیمی😋 📍یک ق غ قهوه فوری یا به اصطلاح قهوه گُلد 📍یک ق غ کره بادوم زمینی 📍یک لیوان شیر سرد پر چرب 📍چند قالب یخ (اگر تمایل داشتید نوشیدنی خنکی داشته باشید) 📍یک موز خورد شده هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش ۳ مدل نوشیدنی #موهیتو همش دنبال یه #نوشیدنی هستی که عطش تو کم کنه؟☺️ موهیتوی تمشک👇 🔺کمی تمشک تازه یا یخ زده 🔺کمی آب 🔺یک ق غ شکر 🔺نوک ق چ نمک 🔺چند برگ نعنا تازه🍃 🔺چند تیکه لیمو ترش🍋 🔺کمی آبلیموی تازه🍋 🔺آب گازدار 🔺یخ🧊 ❗️طبق دستور توی ویدیو درست کنید. موهیتوی ساده👇 🔸چند تیکه لیمو ترش🍋 🔸چند برگ نعنا🍃 🔸کمی آب 🔸یک ق غ شکر 🔸یخ🧊 🔸آب گازدار ❗️طبق دستور توی ویدیو درست کنید. موهیتوی توت فرنگی👇🍓 🔹چند عدد توت فرنگی🍓 🔹چند برگ نعنا🍃 🔹چند تیکه لیمو🍋 🔹یخ🧊 🔹یک ق غ شکر 🔹آب گازدار ❗️طبق دستور توی ویدیو درست کنید. هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ژله میوه ای توپی مناسب تابستون 😍 #ترفند هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر شیک موزی😍😋 مواد لازم: پودر بیسکوییت🧇 به مقدار لازم(اندازه پر شدن کف سینی) کره ذوب شده🧈 دو قاشق غذاخوری موز 🍌به تعداد لازم برای کرم کاکائویی: شیر 🥛یک لیتر(۴لیوان) پودر کاکائو🍫 دو قاشق غذاخوری شکر🍚 یک لیوان آرد🥡 یک و نیم لیوان وانیل🌸 یک ونیم قاشق چایخوری کره🧈 یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده🍫 حدود ۱۲۰ گرم(یک تکه کوچک یا اندازه دو قاشق) برای کرم سفید: یک پاکت خامه صبحانه ۷۰ گرم شکلات سفید نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi