👩🏻‍🍳آموزش #کیک_انجیری 😋😍 این یه کیک پایه هست که روش میتونی میوه دلخواهتو بچینی! فقط دقت کن زیاد سنگین نباشن میوه ها!! آبدار نباشن!و ترش هم نباشن!! از مربا هم میتونید استفاده کنید😍 کیک میوه ای🍒 مواد لازم: تخم مرغ………..۴ عدد شکر………….۱ و ۱/۴ پیمانه وانیل…………۱/۴ ق چ ماست……….۱ پیمانه روغن مایع……….۲/۳ پیمانه گلاب……….۱ ق س پودر هل………..۱/۴ ق چ بکینگ پودر………۲ ق چ آرد سفید……….۲ پیمانه میوه دلخواه………..به مقدار لازم . طرز تهیه: ۱)ابتدا تخم مرغ هارا به همراه شکر و وانیل و پودر هل با همزن میزنیم تا حجم تخم مرغ ها دوبرابر شود. ۲)سپس ابتدا روغن مایع و بعد ماست و گلاب را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. ۳)آرد سفید را به همراه بکینگ پودر ترکیب و الک میکنیم. ۴)مخلوط آرد را در ۲ الی ۳ مرحله به مخلوط اصلی اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم تا یکدست شود. ۵)قالب سایز ۲۲ سانتی را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم. ۶)مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا کیک کاملا بپزد. ۷)بعد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج میکنیم. ۸)از میوه های له شده و آبدار استفاده نکنید❌ ۹)میتوانید از مربا هم استفاده کنید که من یکبار امتحان کردم عالی شد!! 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترشی_لیمو_ترش🍋🍋🍋 می دونی ترکیب ترشی لیمو، با تیزی سرکه، در کنارش عطر گل پر یه طعم بی نظیری به این ترشی میده⁉️ حتما امتحان کنید👌 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• #کوکو_مرغ متفاوت 🍗🥪 یه غذای فوق العاده خوشمزه و ساده 👌😍 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

میوه آرایی #تزئین 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‏ ‬‏آموزش حلوا خرما برای #نذری #محرم یکبار روی فیلم بزنید تا تصویر بصورت تمام صفحه به شما نشون داده بشه. #حلواخرما یه حلوای مقوی و با طبع گرمه و چون شکر نداره می تونید با عذاب وجدان کمتری نوش جان کنید🤭 مواد لازم👇 آرد گندم یک پیمانه سرپر خرمای بدون هسته دو پیمانه سرخالی روغن حدودا نصف پیمانه کره سی گرم زعفران با دست و دلبازی گلاب یک سوم پیمانه پودر هل نصف ق چ پودر دارچین یک ق چ پودر گل محمدی یک ق چ آب جوش حدود شش پیمانه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شهادت_امام_رضا #تسلیت_باد #امام_رضا #ماه_صفر سخنرانی و مداحی ناب @sokhanrani_maddahi_nab

#نان_شکلاتی یه صبح عالی با یه#صبحانه عالی‌تر صبحتون زیبا عزیزانم❣ شیر ۲۵۰ گرم یک پیمانه شکر ۳ ق غ نمک۱/۲ق چ روغن ۱/۴ پیمانه مخمر خشک فوری 1 ق غ مواد رومال تخم مرغ، یک ق غ شیر ، یک ق چ پودر قند ، کمی وانیل 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مقوی_وخوشمزه_باخرما 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #خورشت_کرفس 😋😍 قورمه سبزى يا خورشت كرفس؟ منكه ميگم جفت اين غذاهاى ايرانى لذيذ ان چون خورشت كرفس رو اين مدلى درست كردنى هيچى كم از قورمه سبزى نداره👌🏻😋👌🏻 #خورشت_كرفس گوشت خورشتى ٥٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت كرفس يك بوته نعنا ٨٠ الى١٠٠ گرم جعفرى ٣٠٠ گرم برگ كرفس نمك و فلفل و زردچوبه پودر پاپريكا و چوب دارچين ابليمو و گرد ليمو (براى ترشيش) به مقدار لازم زعفرون 🔺نعنا چون زود تلخ ميشه نسبت به جعفرى كمتر بايد سرخ بشه 🔺پياز رو رنده كنين حتما 🔺آب رو تا جايى اضافه كنين كه روى گوشت هارو بپوشونه 🔺كرفس هارو بعد اينكه تفت دادين برگ مرفس هارو هم اخرسر تفت كوچيك بدين 🔺 دو ساعت بعد از پخت گوشت كرفسها و سبزى رو اضافه و دوباره ١ ساعت ١/٥ ساعت زمان بدين تا خورشت خوب جا بيفته همه ى مراحل تو ويديو هست . ‎‏🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترفند_آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳#فیله_نودلی 🍗 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترشی_کلم مواد لازم ترشی کلم:👇 سرکه سفید : ۱ لیوان آب جوشیده ولرم : نصف لیوان آبلیمو : ۳ قاشق غذا خوری نمک : ۲ قاشق غذا خوری کلم : ۱ عدد متوسط نبات : ۱ شاخه سیر : ۵ حبه نکته ❌ نبات تندی سرکه رو میگیره ❌بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشید اگر کم نمک بود اضافه کنید ❌کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه. نوش جان👌 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_ردولوت 😋😍 اول ویدیو اشتباه میگم🤦‍♀️🤦‍♀️منظورم سرکه هست با ماست ترکیب میشه موادلازم برای کیک ردولوت: آرد:۳۴۵گرم شکر(برای درست کردن کیک و شیرینی از شکر دانه ریز استفاده میشود):۲۸۰گرم کره به دمای محیط رسیده:۱۷۰گرم تخم مرغ:۲عدد(بزرگ) جوش شیرین:۱ق چ بکینگ پودر:۱/۵ق چ ماست:۲۱۰گرم روغن:۵۰گرم سرکه سفید:۱ق غ پودرکاکائو:۱ق غ رنگ قرمز خوراکی:۲ق چ وانیل:۱/۲ق چ نمک:یک پینچ 🔴مواد خشک را حتما چند بار الک کنید 🔴این مقدار مواد برای قالب بیست سانت تا ۲۵ سانت مناسب هست که درقالب های کوچکتر از۲۵سانت ارتفاع کیک بیشتر میشود 🔴رنگ خوراکی ترجیحا مارک فو یا شفمستر یا رنگ های ترک یا خارجی استفاده کنید موادلازم برای کرمچیز: خامه قنادی:۴۵۰گرم پنیرخامه ای:۱۷۰گرم پودرقند:۴۰گرم 🔴این کرم پنیری برای کیک قالب ۲۵ و سه لایه هست . 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مینی پیتزا تابه ای😍😋🍕 مناسب برای مهمونیا و دورهمی ها👌 #غذای_فوری 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بستنی با طعم خاطره انگیز🥹 مواد لازم : بیسکوییت مادر ۱ بسته خامه صبحانه ۱ پاکت شکلات رنده شده ۳ ق غ موز ۲ عدد. 🍨 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi