10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات سالم بدون ذرهای شکر
🍫🍫🍭🍭🍭
این خوراکی خوشمزه برای تغذیه مدرسه عالیه
#تعذیه_مدرسه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#نان_قندی_مدرسه 🥯
⚜مواد لازم؛
آرد ۲ لیوان، روغن مایع نصف لیوان، شکر نصف لیوان، ماست نصف لیوان، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر هل، نوک قاشق چای خوری پودر وانیل، نوک قاشق چایخوری نمک، کمی زعفران یا زردچوبه
✅اول ماست را با شکر مخلوط میکنیم تا دانه های شکر به خوبی حل شود
✅ آرد را ۳ بار الک می کنیم تا سبک شود و بعد روغن و بیکینگ پودر و نمک و پودر هل، وانیل، زعفران را به مخلوط ماست و شکر اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم و بعد آرد را داخل مواد میریزیم و مخلوط میکنیم
✅این خمیر نیازی به ورز و استراحت ندارد، فقط خمیر نهایی باید نرم و لطیف باشد
✅خمیر را به خوبی داخل سینی فر یا تابه پهن کنید و با چنگال میتوانید به آن طرح بدید
💫برای رومال هم از زرده تخم مرغ و روغن و زعفران استفاده میکنیم
♨️زمان پخت در فر از قبل گرم شده 15 دقیقه هست و برای خوشرنگ شدن بالای نان قندی شعله بالای فر را ۵دقیقه روشن میکنیم
♨️روی گاز: ابتدا روی شعله گاز شعله پخش کن قرار بدید وقتی شعله پخش کن داغ شد داخل تابه کاغذ روغنی قرار دهید و خمیر رو داخل تابه بزارید و هردو طرفش رو به خوبی بپزید
راحت و خوشمزه و سالم😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش#کاپ_کیک_بدون_فر 😋😍
خیلی راحت و بدون فر کاپ کیک نرم و خوشمزه درست کن 👌👌👌👌
با این میزان حدود بیست تا کاپ کیک میشه تهیه کرد
مواد لازم .
تخم مرغ سه یا چهار عدد
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم دوسوم لیوان
تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم بعد هم شیر رو اضافه میکنیم بعد هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم
دو سوم قالب کاپکیک رو پر کنید اگر دوست داشتین کمی از مایه کیک رو بهش پودر کاکائو بزنید و روی کیک رو طرح بدین
داخل تابه رو قالب فلزی بزارین و کاپکیک رو روش قرار بدین و درش رو ببندین
روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در رو بزارید نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزاریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
•
فوت و فن یه #ماکارونی خوشمزه 😍
✅ادویه ها؛ نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پولبیبر. آویشن. اورگانو که همون پونه کوهیه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تافی شکلاتی 😍😋
با نکات دستوری کامل 🎥
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیب زمینی
۵۰۰ گرم سیب زمینی
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ روغن نباتی
۱ ق چ نمک و فلفل
نصف دسته جعفری
۲۴۰ گرم آرد
۱۰ گرم بکینگ پودر
۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید )
#لقمه
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi