شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋 مواد لازم : گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت نصف ق غ پودر دارچین ۱ ق چ خمیر هزارلا ۱ بسته سیب ۲ عدد شکر ۱/۴ پ آبلیمو ۱ ق چ آب ۱/۴ پ کره ۱ ق غ مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد مقداری وانیل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شام_پرطرفدار 3 قاشق غذاخوری کره ، 2 و نیم قاشق غذاخوری آرد شیر ۲و نیم پیمانه ،آرد را سرخ کنید تا بوی خامیش از دست بره شیر اضافه کنید و هم بزنید دائماً تا بپزید. فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید نکته اخر: با فلفل قرمز بپاشید و در فر 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌱 🧋دو مدل #نوشیدنی با قهوه 🍫دالگونا کافی👇 🍬شیر یک لیوان 🍫کرم لوتوس یک ق‌غ 🍬پودر نسکافه : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍫شکر : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍬آبجوش : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍫کاراکل ماکیاتو 👇 🍬سیروپ کارامل 🍫نصف لیوان شیر 🍬یک شات قهوه‌ 🍫پودر کاکائو ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

۵ مدل پنینی جذاب و پنج مدل سس جذاب #ساندویچ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

گوشت لوبیا غذای #سنتی کاشان 💝 موادی که نیاز داریم:👇 گوشت گوسفندی که من گردن استفاده کردم ۵۰۰ گرم (قلم و ماهیچه هم‌میتونید بریزین) پیاز ۲ عدد متوسط نمک و زرد چوبه هرکدام ۱ ق.چ لوبیا سفید به ازای هر نفر نصف لیوان دنبه گوسفندی ۵۰ گرم دارچین م.ل برنج ۳ پیمانه نمک ۳ ق.چ برای آب برنج قبل از آبکش شوید تازه ۱۰۰ گرم زعفران دم‌کرده م.ل سیب زمینی برای ته دیگ نکات لازم :❌ اول گوشت و پیاز و روی حرارت با آب قرار بدین تا گوشت سفید بشه و کف روش و بردارین . و بعدش لوبیا و ادویه هارو اضافه کنید . اخرای پخت هم لوبیا و دنبه و پیاز و حتما بکوبید و به آبگوشتمون اضافه کنید . از چوب دارچینم‌ می تونید اخرای پخت استفاده کنید . 🌺 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

‏ ‬‏ترشی انبه مخصوص #جنوب انبه کال یا سبز رو پوست میگیریم و خلالی خرد میکنیم نمک و زردچوبه که زدیم و به مدت یه روز میزاریم تو سبد تا آب ترشش خارج شه ادویه ترشی که شامل فلفل سیاه گلپر تخم کشنیز سیاه دونه روغن برای اینکه خراب نشه #ترشی میزاریم روی گاز یه جوش خورد خاموش کنید خنک که شد بزارید تو شیشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش کلوچه فومن اصیل گیلانی 🧇 موادلازم برای خمیر: 🌱شیر ولرم۱لیوان 🌱آرد قنادی۳۵۰گرم معادل ۲/۵لیوان سرخالی 🌱خمیر مایه۱ق غ خ 🌱شکر۵ق غ خ (۱ق غ خ برای خمیر مایه و۴ق غ خ برای خمیر) 🌱کره۵۰گرم 🌱تخم مرغ۱عدد 🌱نمک۱/۲ق چ خ 🌱روغن مایع۳ق غ خ 🌸موادمیانی: 🌱آرد قنادی تفت داده شده۱لیوان۱۲۰گرم 🌱۴۰گرم گردو خردشده۴ق غ خ 🌱۲۰گرم روغن مایع ۳ق غ خ 🌱۴۰گرم پودرقند یا شکر اسیاب شده۴ق‌غ‌خ 🌱کره۵۰گرم 🌱پودردارچین۱ق چ خ 🌱پودرهل۱/۲ق چ خ 🌱آب کمی 🌱زرده تخم مرغ یک عدد و کمی زعفران و کنجد برای رومال 🌸نکات: 🌱به اندازه ای آب به مواد میانی اضافه کنید که خمیری بشه و جمع 🌱پودر جوز هندی هم میشه زده عالیه 🌱دمای فرگازی۲۰۰درجه به مدت۱۵دقیقه وفر برقی۱۸۰ 🌱بیشتر از یه ربع نزارید خشک میشه 🌱بعد پخت از دما افتاد روشو بپوشونید خشک نشه 🌱یکدست مهر بزنید تا یکدست پف کنه 🌱شیارهای عمیق ایجاد کنید تا شکلش بعد پف از بین نره 🌱حتما فر یه ربع از قبل گرم شده باشه از آخر چند دقیقه گریل بزنید تا روشم طلایی بشه 🌱برای بدون فر هم میتونید از فر دستساز استفاده کنید فقط در قابلمه فویل بزارید تا طلایی بشه 🌱خمیر۱تا۱/۳۰درجای نسبتا گرم استراحت کنه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#چای_سیب #دمنوش‌ #چای #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نوشیدنی #عرقیجات_خانگی #عرق_نعنا مگه بهتر از اینم داریم که خودمون تو خونه با یک کیلو نعناع کلی عرق نعناع خونگی و خالص درست کنیم پس شما هم دست به کار بشید و این خوشمزه پر فایده را درست کنید😃 ✅نکته ای که هست اینه که بهتره از نعناع بومی برای این کار استفاده بشه که عطر بهتری داره، اگر نبود همون نعناع معمولی خودمونم خوبه. ✅رنگ این عرق نعناع مثل بیرونیها سفید و شفاف نیست و این خاصیت خونگی بودنشه. ✅این عرق نعناع دا داخل شیشه تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید، چون هیچگونه مواد نگهدارنده ای نداره. ✅میتونید عرق نعناع را در مقدار کم درست کنید تمام که شد دوباره تازه درست کنید، چون همیشه در طول سال نعناع در بازار موجوده و مثل گل محمدی نیست که فصلی باشه. ✅ حواستون باشه به محض تبخیر شدن کامل آب نعناع ها شعله را خاموش کنید که ته نگیره و عطر عرق نعناع از بین نره #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شوربای ماست 👌 یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایران که بسیار پر خاصیت و لذیذ هستش . مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد ادویه ها: نمک ۱ ق.چ زرد چوبه ½ ق.پ فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ نعنا خشک ۱ ق.غ سر پر آرد 1 ق.غ سرپر گردو  ۳۰ تا ۴۰ گرم ماست ۵۰۰ گرم دوغ یا آب ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ پیمانه ۲۵۰ گرمی تخم مرغ ۴ عدد این غذا برای ۴ نفر عالیه مدت زمان آماده شدن ۱۵ دقیقه . از زمانی که ماست و اضافه کردین حرارت کم‌باشه تا فقط گرم بشه .گرما حالتی که دستتون و نسوزونه و بعد تخم مرغ اضافه میشه هم بزنید تا ماست نبره و وقتی که جوش زد تخم مرغ های بعدی و اضافه کنید . ۵ دقیقه بعد هم آماده است . #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

راز #ترشی شور ترد و کم نمک 🥦🌶 مواد لازم: گل کلم متوسط ۱عدد هویج ۴عدد کرفس یک بوته کوچک خیار ۱۰عدد سیر ۱بوته فلفل تند ۴ عدد سبزی نیم کیلو  ترخون..مرزه..گشنیز آب ۲و نیم لیتر سرکه به ازای هر ۱ونیم لیتر یک پیمانه نمک به ازای هر ۱و نیم لیتر آب ۴ قاشق پر #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

لینک گروه خوشمزه های ناب 👇 https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 🍔🍛🥘🍕🧆🍰🍨🌮 لینک گروه دورهمی بانوان 👇 https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd 👡💍💄💝💅👜👠👒

اینم آموزش ۲۰ مدل #شیرینی_تابه_ای آسون و خوشمزه😍😋 بخدا فِـــــر نمیخواد بیا😅😍تکنیکِ👇 پوک شدنِ شیرینی #دانمارکی😋 نرم شدنِ شیرینی #کشمشی😍 راهکار سفت نشدنِ شیرینی بهشتی😋 دستور #برساق #پادرازی #قرابیه تبریز😋 بُمبِ درخواستی از خانمایِ کدبانو برای عید😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa دستور #شهد_سفید شیرینی دانمارکی😍

مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همین هم من عاشق خورش کرفسم🥰 مواد لازم گوشت ۳۰۰ گرم🥩 کرفس ۴۰۰ گرم سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱 نعنا ۵۰ گرم🍃 جعفری ۱۵۰ گرم☘️ پیاز ۱ عدد درشت🧅 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂 زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁 . میزان آب خورش هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗 طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍 نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥 و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزه‌ها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر قهوه ☕️🍮 شیر ۳ پیمانه پودر نشاسته ۳ ق غ خ آرد ۱/۵ ق غ خ شکر ۴ ق غ خ قهوه فوری ۲ ق غ خ بیسکوییت پتی پودر به مقدار لازم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم به مدت ۳ ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد شکلات رنده شده تزیین کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi