تمام ترفندای یه پنکیک کپل مپلی 🥞🧈 تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری شکر : ۱/۳ لیوان خامه صبحانه : ۱/۲ پاکت شیر : ۱/۲ لیوان آرد : ۱ لیوان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پاستیلای خوشمزه و سالم خونگی 🍓🫐 پودر ژله : ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

رولت حلوایی با طعم بی نظیر 🤤🤎 آب : ۲ لیوان شکر : ۳/۴ لیوان گلاب : نصف پیمانه زعفران غلیظ : ۲ قاشق غذاخوری پودر هل : ۱ قاشق مرباخوری آرد : ۱ لیوان روغن مایع : نصف پیمانه کره : ۵۰ گرم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🎈طرزتهیه کیک تولد بدون فر ساده و آسان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

روکر موز😍 مواد لازم : موز ۳ عدد ژله موز ۲ بسته خامه صبحانه ۱ بسته آبجوش ۲.۵ لیوان بیسکوییت ۱ ب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اگه مناسبتی تو راهه این #شیرینی_مجلسی میتونه بهترین گزینه باشه😋 مواد لازم: بیسکوئیت ۲ بسته پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم خامه صبحانه۲۵۰ گرم یک قاشق پودر قند شهد آلبالو ۱۰ قاشق ۶ قاشق آب سرد ۱ قاشق ژلاتین نصف قوطی #شیرعسلی سه قاشق خامه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🔴 #خورشت_کشک_و_بادمجان گوشت خورشتی گوسفندی ۲۰۰ گرم، گشنیز، جعفری، چوچاق از هرکدام ۶۰ گرم، نعناع ۳۰ گرم)، بادمجان و گوجه از هر کدام ۴ عدد، سیر ۲ حبه بهتره تازه باشه، پیاز ۱ عدد، کشک 1 پیاله، عصاره قلم، زعفران، زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک + نوک چاقو دارچین و زیره) #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکی کیک 🔸️200 گرم کره ، نرم شده🧈 🔸️200 گرم شکر قهوه ای روشن 🔸️1 عدد تخم مرغ بزرگ🥚 🔸️1 قاشق چایخوری عصاره وانیل، 🔸️300 گرم آرد 🥡 🔸️نشاسته ذرت 30گرم 🔸️1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 🔸️200 گرم چیپس شکلات + مقداری برای بالا 🔸️نوتلا به مقدار لازم 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 🔻کره🧈 و شکر رو با همزن دستی مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه بعد تخم مرغ 🥚و وانیل🥄 رو اضافه کنید و هم بزنید 🔻بعد آرد🥡 و نشاسته ذرت و جوش شیرین رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی رو اضافه کنید و هم بزنید 🔻نصف مواد کوکی رو کف تابه پهن کنید بعد نوتلا رو اضافه کنید و مابقی کوکی رو رو هم پهن کنید. 🔻بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدود ۴۵ دقیقه - اجازه دهید در قالب خنک شود و بعد جدا کنید یا میتونید مثل من توی همون تابه بستنی بریزید روش و نوش جان کنید #کوکی_کیک #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

. مربای پرتقال🍊🍊 پوست 4 عدد نصف لیوان آب 1 فنجان آب پرتقال 2 فنجان شکر گرانول یک قاشق ابلیمو دوستان ابتدا پرتقال ها را پوست می گیریم و پوسته ها را خلالی برش می دهیم سپس برش های نازک را مانند رول می چرخانیم و از سیخ های چوبی رد میکنیم. (در اینجا پوسته می تواند شکسته شود ، ممکن است یکنواخت نگذرد. برای گرفتن تلخی پوست ها ان ها را درون یک کاسه گود بریزی و اب بهشون اضافه کنید به مدت چهارتا پنج ساعت و هر ساعتی هم ابشون رو عوض کتید سپس پوست پرتقال ها را جوشانده (به مدت بیست دقیقه). آب و شکر و اب پرتقال و آبلیمو را روی حرارت قرار داده شکر که حل شد پوست پرتقال هارو بریزید و تا نیم ساعت همه مواد با هم بر روی حرارت بپزند. سپس از روی حرارت بردارید و به جای گذاشتن در قابلمه از یک دستمال پارچه ای بر روی قابلمه استفاده کنید و اجازه دهید تا به مدت یک روز تمام در دمای اتاق بماند و بعد در ظرف مورد نطر بریزید و در داخل یخچال نگهداری کنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#موس‌انار ‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ژله_هندوانه ‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مبارک باد بر جانم به هر صبحی که از یادت نشان بر جان من باشد صبح بخیر زندگی 🌸🌷 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک نارنگی شربتی ‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نودل پنیری جذاب😍😋 مواد لازم : نودل ۱ بسته پیاز ۱ عدد کره ۲۵ گرم شیر ۲ لیوان پنیر ورقه‌ای ۲-۳ عدد سس قرمز ۱ ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر راحت و بی دردسر یعنی این🤩 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نان کشمشی😍😋 مواد لازم: شیر🥛 دو سوم پیمانه (۱۷۰ میلی لیتر) خمیرمایه خشک فوری🥄 ۲ قاشق چایخوری شکر 🍚یک چهارم پیمانه (۵۰گرم) تخم مرغ🥚 ۲ عدد روغن 🥃۴۰ گرم کره🧈 ۴۰ گرم آرد 🥡۳ پیمانه (۴۰۰ گرم) کشمش🍇 یک پیمانه برای رومال نون من ۲ قاشق تخم مرغ هم زده و یک قاشق خامه صبحانه استفاده کردم خیلی خوشرنگ شدن #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر شکلاتی🍫 ‌‌مواد لازم : ژلاتین ۳ ق شیر سرد ۲ لیوان پودر کاکائو ۳ ق شکلات تخته‌ای شکر ۱۰ ق غ ‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پای سیب به روش قنادی😍 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ½ پیمانه روغن ⅓ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ دارچین ۱ ق غ وانیل ⅓ ق چ سیب ۱-۲ عدد شکر ۱ ق غ پودر پسته پودر قند #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ساندویچ🍞 مواد لازم : شکر ۱ ق غ آرد فانتزی ۳.۵ پ کره ۱ ق غ + ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق غ پونه کوهی ۱ ق غ ماست ۲.۵ ق غ آب ۱ و ¼ پ نمک ۳ ق چ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#قرابیه_وانیلی😍😋 ارد…..۲پیمانه تخم مرغ…..۱عدد شکر…..۱/۲ پیمانه روغن…..۱/۲ پیمانه بکین پودر…..۱/۲ قاشق چای خوری وانیل شکلات تخته ای تخم مرغ،شکر،روغن و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.بعد بکین پودر را به ارد اضافه کنید.در سه مرحله بریزد.دقت کنید،ارد زیادی باعث سفت شدن شیرینی هاتون میشه.حدود یک ساعت استراحت بدیذ.بعد خمیر را به قطر ۲ میل باز کنید با کاتر ۶ در ۶ برش بزنید.روی خمیر را با چاقو یا شیار زن خط بندازید و مثل کلیپ رول کنید.داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید،بزارید کامل خنک بشه.شکلات را اب کنید یک طرف شیرینی را داخلش بزنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دستور بيسكويت وانيلي آرد ٣٢٠گرم تخم مرغ يك عدد كره ١٥٠ گرم بيكينگ پودر ١/٤ ق چ وانيل ١ ق چ شكر ١٠٠گرم كره و شكر به مدت ٣دقيقه با دور متوسط هم بزنيد. تخم مرغ و وانيل را اضافه كنيد. مواد خشك را الك كرده و به مخلوط بالا اضافه ميكنيم. با دست ورز ميدهيم تا يكدست شود. خمير رو داخل كيسه فريزر قرار داده و به مدت يك ساعت درون يخچال استراحت ميدهيم. در نهايت خمير و پهن كنيد و قالب بزنيد. زمان پخت :١٠-١٢ دقيقه دما فر ١٧٠- ۱۸۰ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سوهان_کنجدی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳#شیک موز و قهوه🧑🏻‍🍳 مواد لازم: موز🍌 بیسکوییت مادر🍪 بستنی وانیلی🍦 شیر🥛 قهوه یا اسپرسو☕️ 🫓 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi