😋شوید پلو و ته چین 🍃 ۵ ق.غ ماست چکیده را با دوق.غ روغن و یک عدد تخم مرغ ویک ق.غ زعفران دم کرده مخلوط کرده(اگر بخواهید ته چین برشته داشته باشیم فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید و سفیده رو نریزید) و دو کفگیر برنج ابکش شده و سرد شده را اضافه کرده و باهم مخلوط میکنیم و کف قابلمه را چرب و داغ میکنیم ومواد ته چینو میریزیم ۵ دقیقه با حرارت ملایم میزاریم روی اجاق و برنج و شوید مخلوط شده را رو روش میریزیم و کمی روغن روش میریزیم وبمدت یکساعت میزاریم روی حرارت ملایم تا دم بکشد. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

✅حلوای شیر عسلی 😋‌ ✍مواد لازم: یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین) یک قاشق غذا خوری کره چهار قاشق بزرگ شیر خشک ‌ 🍜طرز تهیه: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد. این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد . مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد . سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذاریم. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پنکیک نرم‌ و خوشمزه🥞 مواد لازم : آرد سفید ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد وانیل نوک ق چ شکر ۴ ق غ شیر ۴ ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مافین_کدو_حلوایی کره نرم شده 1/3 پیمانه شکر قهوه ای 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر 1/4 پیمانه کدو حلوایی پخته 3/4 پیمانه آرد 1و1/2 پیمانه بیکینگ پودر 3/4 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ نمک 1/2 ق چ دارچین 1/2 ق چ جوز هندی 1/2 ق چ پودر میخک کمی شکر 1/4 پیمانه در کاسه ای کره و شکرقهوه ای و تخم مرغ و شیر و پوره کدو حلوایی را با هم زن بزنید تا یکدست شود. در کاسه ای جدا آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک و دارچین و جوز هندی را الک کنید و به مخلوط کدو اضافه کنید. قالب های مافین را خوب چرب کنید و با مواد 3/4 آنها را پرکنید و روی آن شکر بپاشید به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر 180 درجه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید از فر خارج کرده 5 دقیقه زمان دهید تا خنک شود از قالب جدا کرده گرم سرو کنید. بسته به ذائقه مقدار دارچین و جوزهندی و میخک را میتوانید کم یا زیاد کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#شونیزخرما ‌‌‌‌‌‌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک شکلاتی☺️ با ۲ ماده شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد موز ۱ عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#محلبی دسر ترکیه ای شیر ۴ لیوان  شکر نصف لیوان نشاسته ۶ ق غ  گلاب دو قاشق داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. اگه دوست داشتید میتونید زعفرون هم اضافه کنید. داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و بعد کمی ژله توت فرنگی یا هر طعم دیگه ای دوست دارید روش بریزید و وقتی ژله بسته شد با پودر پسته تزیین کنید پ ن:حتما حتما نشاسته رو با شیر سرد حل کنید چون وقتی گرم بشه حل نمیشه و اینکه اگه نشاسته کامل حل نشد حتما از صافی رد کنین تا موقع پخت در شیر گلوله نشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک با پودر ژله🍰 مواد لازم : شکر ½ پ وانیل نوک ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۲ پیمانه آب داغ ۱ پیمانه پودر ژله ۱ ب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

•شیک کافی شاپی🧋• خوشمزه تر از این وجود نداره حتما درستش کنید😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

لاوا کیک آرد تخم مرغ و زرده تخم مرغ بکینگ پودر شکلات تلخ شکلات صبحانه فندقی در دمای ۱۸۰‌ درجه ۱۹ _۲۳ دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر🍓🍥🍭🍮 موس ژله دولایه با لایه های خامه و توت فرنگی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• اگه ژله خاص میخوای اما قالب نداری کافیه تا آخر ببینی😍 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

رنگینک خرما یه دسر محبوب و اصیل ایرانی  و پر طرفدار که بینهایت خوشمزه و مقویه و ۳سوته آماده میشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

* #تافی_کاراملی* [مواد لازم]شکر یک پیمانه ( شکر را هنگام ذوب شدن ، اصلأ هم نزنید تا خودش کم کم ذوب شود) کره ۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم ( یا ۱۰۰ گرم شیر ) قالب سیلیکونی نیاز به چرب کردن ندارد. قالب ۳ ساعت در فریزر قرار داده شود. برای هر بار مصرف ، به همان تعداد لازم ، از یخچال خارج کنید ، چون در دمای اتاق نرم میشود. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک رز🌹 راحت و زیبا👌😍 ۴ تخم مرغ، ۴۰ گرم روغن ذرت، ۴۰گرم شیر، ۴۰ گرم آرد قنادی، ۵گرم رنگ خوراکی پودر قرمز، ۳۰گرم شکر خامه ۲۰۰گرم  شکر ۳۰ گرم (جایگزین خامه قنادی ) تزئین دونه ی انار و برگ انار🌿 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چنان زندگی را سخت گرفته ایم گویی سال ها قرار است باشیم! کاش یاد بگیریم، رها کنیم، بگذریم گاهی باید رفت ... ما به آرزوهایمان یک رسیدن بدهکاریم... زندگی کوتاه است! پس در لحظه زندگی کنید🙌🌱 صبح بخیر 🌻🧡 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه ساندویج خوشمزه و متفاوت که میتونین داخلش هر موادی که دوسداشتین بریزین و سرخ کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه نون خوشمزه و مقوی که نگم از عطر و طعمش #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

محبوب‌ترین غذای جهانی عربی که تو منوی همه‌ی رستورانای عربی هست #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه آش خوشمزه و مقوی برای رشد بچه‌ها و استحکام استخوناشون.... #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

این مینی‌چیزکیک‌ها خوراک مهمونی و پذیرایی هست😍 بیسکوئیت ۱۸۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۷۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ساشه میوه‌های دلخواه و ژله میوه‌ای به میزان لازم بعد از ریختن ژله حداقل ۴ ساعت چیزکیک‌‌ها باید توی یخچال باشن ولی بهترین حالت اینه که یه شب توی یخچال بمونن. اين میزان مواد به شما ۸ تا مینی چیزکیک با قطر ۸ سانت و ارتفاع ۶ سانت میده. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

باقلوا فوری که میگن اینه😍 خمیر هزارلا رو بذار آب شه بعد به هرشکلی که دوس داشتی برش بزن. حالا تو مخلوط تخم مرغ و وانیل رو هم بزن خمیر رو بزن توش و بعد تو مخلوط رشته شعریه بزن و بذارش تو فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰. مطمئن باش که مغز پخت شده باشن. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چیزکیک میوه ای یه دسر فوق العاده 🍓☁️ شیرین عسل : ۴ بسته انبه : ۱ عدد توت فرنگی : ۵۰۰ گرم مقداری شکر خامه صبحانه : ۱ بساه پنیر خامه ای ژلاتین : ۱ بسته #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi