👩🏻‍🍳آموزش #حلوا_سوهان😋😍 ‏‎این حلوای خوشمزه رو امتحان کن طعمش بی نظیره😍👌🏻 ‏‎نکات مهم حلوای سوهان رو تو کپشن نوشتم✅ ‏‎حتمااا از آرد سنگک یا آرد کامل گندم استفاده کنید✅ ‏‎✅مواد شهد حلوا ‏‎🌸شکر. ۱ پیمانه (۲۰۰گرم) ‏🌸‎شیر. ۱ پیمانه( ۲۰۰ گرم) ‏‎🌸گلاب. ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم ) ‏‎🌸پودر هل. ۱/۲ ق چ ( من عرق هل استفاده کردم) ‏‎🌸زعفران. به مقدار دلخواه ( زعفران دم شده حدود ۲ تا ۳ ق غ ) ‏‎✅شیر و شکر و زعفران رو روی حرارت ملایم قرار میدیم ، یکم مخلوط میکنیم همینکه شکر حل بشه کافیه نیازی نیست شربت بجوشه ، وقتی حل شد گلاب و هل رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم. ‏‎✅مواد حلوا 🌸آرد سنگک یا کامل گندم. ۱ و نیم پیمانه (۲۱۰ گرم) ‏‎🌸روغن مایع. ۳/۴ پیمانه ( ۱۶۰گرم) ‏‎🌸شیر. ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم) ‏✅‎ حتماااا آرد دو تا سه بار الک بشه. ‏‎✅✅مدت پخت این حلوا بین ۴۰ تا ۵۰ دقیقه هست. ‏‎🍀آرد و شیر و روغن مایع رو داخل ظرف ریخته و مخلوط میکنیم ، حرارت طی مدت پخت ملایم باشه ، مواد رو هم میزنیم ابتدا مواد بصورت خمیری هستش ، مدام هم میزنیم تا شیر تبخیر بشه ، بعد از حدود بیست دقیقه مواد انسجام خودشو از دست میده چون شیر تبخیر شده ، بازم به هم زدن ادامه میدیم حدود بیست دقیقه دیگه طول میکشه تا روون بشه و به رنگ سوهان دربیاد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اگه بدونی این #حلوا_سوهان چقدر #خوشمزه میشه هر روز درستش میکنی 🤌 برای مراسم ها و عزاداری های #محرم خیلی عالیه 👌 🏴 واسه هر کس درستش کنی دستورش رو ازت میخواد👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f