eitaa logo
☆هنر آشپزی و خانه داری☆
4.6هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
12.9هزار ویدیو
1 فایل
﷽ بهترین و کاملترین کانال آموزش آشپزی و ترفندهای خانه داری 🥰😍 تبلیغات ؛ @baartaarinhaa
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: شیر ۳ پیمانه نشاسته ۱/۳ پیمانه آرد برنج ۱/۵پیمانه آب یک پیمانه خامه زده شده پنج قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری نکته: برای طعم دار کردن دنت میتوانید  از اسانس موز، زعفران ، پودر کاکائو ،نسکافه و … استفاده کنید طرز تهیه : نشاسته را با آب مخلوط کنید و کاملا هم بزنید تا یکدست شود شیر را روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود در این فاصله آرد برنج را دو سه بار الک کنید و بعد به شیر اضافه کنید و کامل هم بزنید تا در شیر حل شود شکر ،مخلوط نشاسته و آب را هم اضافه کنید ، نکته: مقدار شکر را بسته به ذائقه خود میتوانید کم و زیاد کنید. ترجیحا از قابلمه نچسب استفاده کنید و مدام با لیستک هم بزنید تا ته نگیرد. دقت کنید که مایه باید کاملا لطیف و یکدست شود. وقتی مایه یه غلظت مناسب رسید، زیر شعله را خاموش کنید ۵ دقیقه بعد خامه را به مواد اضافه کنید. در این مرحله میتوانید اسانس های مختلف را اضافه کنید. 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi