🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#خورش_بامیه
✅ خورش بامیه با قلقلی 😋🍲
🛎 طرز تهیه :
پیاز رو رنده و با گوشت مخلوط میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و ورز میدیم و به صورت قلقلی اماده میکنیم.یدونه پیاز دیگه ای رو نگینی خورد و با کره تفت میدیم گوشت رو اضافه و بعد کمی تفت دادن بامیه رو اضافه میکنیم.بعد از چند دقیقه رب گوجه رو اضافه و خوب باهم مخلوط میکنیم تا رنگ پس بده.اب رو اصافه و میزاریم نیم ساعت خورشت بپزه.بعد از نیم ساعت نمک فلفل زعفران پودر دارچین و اصافه و میزاریم روی شعله ملایم تا حسابی جا بیوفته.نوش جان.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
27.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#کتلت_ذرت
✅ کتلت ذرت 😋🍘
🛎 برای طرز تهیه به ویوئو گوش کنید.
بهم اعتماد کن و این کتلت رو درست کن
مطمئنم میره تو لیست غذاهات و پایه ثابت میشه.
ترکیب مرغ و ذرت و سبزیجات ،
اصن یه طعم مححححشری داره.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#جوجه_فسنجونی_اناری
مواد لازم
مرغ مكعبي خردشده : 700 گرم
رب انار : 2 تا 3 ق غ
گردوي آسياب شده (كمی درشت) : حدود 6 ق غ
سبزيجات معطر(نعناء و چوچاق) : به مقدار لازم
پياز خلالي خردشده : 1 عدد بزرگ
نمك_فلفل : به ميزان لازم
كره : برای سرخ كردن
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#فیله_ماهی 🥩 😋
▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه
▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه
▫️سیر رنده شده: دوحبه
▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد
▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری
▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم
🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم
در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد.
در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود.
تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت 3 دقیقه گریل می کنیم
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پيراشكى_سبزيجات_تركيه
كليپ این خوشمزه رو حتما ببينيد👇
ي نوع پيراشكى براى صبحونه كه عالى ميشه و به خاطر سبزيجاتى كه توش هست عطر بينظيرى داره .
دستور👇🏻
مواد لازم
تخم مرغ:1 عدد
مايه خمير:1 بسته (يا 5 ق چ خ
شير ولرم:1 استكان چ
آب:نصف استكان چ
فلفل قرمز:1 عدد
قسمت سبز پيازچه:4 عدد
جعفري :مقدارى
پنير سفيد بي نمك
نمك:1 ق م خ
آرد:3 پيمانه
طرز تهيه آرد را در ظرفي بريزيد و مواد را كم كم اضافه كنيد و آرد را هم كم كم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد و ورز دهيد تا خميري نرم بدست بيايد پنير و مواد خرد شده ديگر را اضافه كنيد و ورز دهيد و به اندازه يه گردو از خمير برداشته و مانند ويديو به ان شكل داده و روي ان را براي مدتي پوشانده سپس در روغن پخته شود
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زغالی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
13.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک عصرانه🥰
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ½ لیوان
روغن ¼ لیوان
شیر یا ماست ½ لیوان
وانیل ½ ق چ
بکینگ پودر ½ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
آرد ۱ لیوان
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیر موز😋
مواد لازم :
موز
شیر
خامه صبحانه
بیسکوییت پتی بور
کیک آماده
گردو
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi