هدایت شده از 🍡Mukbang time🍡
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی کهکشانی سنتی😋
سیروپ ویولت ۶۰ سی‌سی -
گلاب ۲۵ سی‌سی -
عرق کاکوتی ۶۰ سی‌سی -
عرق بیدمشک ۶۰ سی‌سی -
چهارتخم ۲ ق‌غ‌خوری -
آب آلوورا ۴۰ سی‌سی -
چهار تخم که شامل تخم شربتی ، خاکشیر ، قدومه ، بارهنگ ، سیستان ، به دانه
درمان سرفه و گرفتگی صدا
حفظ سلامت دهان و دندان
درمان کبد چرب
بهبود گوارش
کاهش وزن
و...
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از 🍡Mukbang time🍡
#دسر عربی مخملی 😋💝
مواد لازم:
شیر ۳ پیمانه
شکر ۵ ق غ
ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری استاندارد
آب ۱/۴ پیمانه
کرم کارامل ۱ بسته
نسکافه یک ق غذاخوری استاندارد
خامه صبحانه ۱پاکت
بیسکوییت پتی بور ۲۰عدد
🔺️ژلاتین رو با یک چهارم لیوان اب مخلوط میکنیم تا اسفنجی بشه روی بخار کتری میزاریم تا شفاف بشه
🔺️شير.،كارامل؛ شكر،نسکافه رو داخل ظرف میریزیم میزاریم روی شعله گاز وقتی شیر گرم شد و شکر حل شد شعله رو خاموش میکنیم نیاز نیست شیر بجوشه.
🔺️برای مخملی کردن :
۵ عدد بیسکوییت پتی بور رو طبق فیلم پودر کنید و رنگ دلخواه رو کم کم بهش اضافه کنید حتما قبلش رنگ رو داخل یک ق غذاخوری آب حل کنید و بعد اضافه کنید.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک تولد بدون فر
#کیک_تولد
#بدون_فر😋
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#رولت_درباری
از اون غذاهاست که عاشق طعمش میشی😍خیلی متفاوت و خوشمزست
مواد لازم:
سینه و رون مرغ:۳۵۰ گرم
پیاز رنده شده:۱ عدد
سیر له شده:۲ حبه
زعفرون
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر
گوشت چرخکرده:۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده:۱ عدد
سیر له شده:۲ حبه
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،
مواد لازم سس:
پیاز نگینی:۱ عدد
رب:۱ ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
23.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باگر_کیک 🎂
میتونید مایه کیک را در قالب ۱۸ سانت با ارتفاع ۹ سانت بریزید و بپزید یا مثل من کیک را در سینی رولت ۴۰*۳۰ سانت بپزید
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر دانه ریز ۱۰۰ گ
آرد قنادی ۱۰۰ گ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
آب جوش ۲ ق غ
عسل یا شربت بار ۱ ق غ
پودر تارتار ۱/۴ ق چ
🔹طرز تهیه :
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید
سفیده و پودر تارتار را با دور تند همزن بزنید تا کف کند سپس نصف شکر دستور را قاشق قاشق از اطراف کاسه اضافه و به هم زدن ادامه دهید تا کاملا فرم بگیرید و به صورت قله نوک تیز درآید ظرف سفیده را در یخچال بذارید
زرده ها، وانیل و بقیه شکر را دو سه دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ زرده کمی روشن شود و بعد آب جوش را اضافه و به همزدن با دور تند ادامه دهید تا زرده ها کرم‌رنگ و کشدار شوند
در پایان عسل یا شربت بار را اضافه کرده و یکی دو دقیقه با دور تند مجددا هم بزنید
مخلوط مواد خشک و سفیده را به تناوب در سه مرحله به زرده ها اضافه و با لیسک به صورت دورانی فولد کنید
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی راحت و خوشمزه😌🍰
مواد لازم :
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت نصف ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ
خمیر هزارلا ۱ بسته
سیب ۲ عدد
شکر ۱/۴ پ
آبلیمو ۱ ق چ
آب ۱/۴ پ
کره ۱ ق غ
مواد رومال :
تخم مرغ ۱ عدد
مقداری وانیل
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_پنیری جذاب
مواد لازم :
نون تورتیلا
کالباس
پنیر پیتزا
سس قرمز
خردل
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi