#تزیین زیبای ماست
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
⚜#تغذیه در مدرسه
🍊🥕🥒🎒
❌چندتا توصیه مهم و ایده درباره تغذیه بچه ها در مدرسه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #دسر_مجلسی 😋😍
دسر آسون و بی دردسر
🌹 مواد لازم برای کرم وانیلی👇🏻
🍃 شیر ۲ پیمانه
🍃 شکر نصف پیمانه
🍃 وانیل نوک ق چ
🍃 زرده تخم مرغ ۱ عدد
🍃 نشاسته ذرت ۱ ق غ
🍃 آرد سفید ۲ ق غ
🍃 کره ۲۵ گرم
🍃 خامه صبحونه ۳ ق غ
🍃 موز یا توت فرنگی بمقدار دلخواه
🍃 مغز گردو در صورت تمایل
🍃 بیسکوییت پتی بور یک بسته
🌹مراحل کار رو کامل داخل ویدیو توضیح دادم فقط حتما دسر رو ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا خودشو بگیره و خنک بشه و بعد سرو کنید❤️
😍 میتونید داخل شات های تکنفره هم درستش کنید😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مورب🌸
مواد لازم :
ژله با طعم دلخواه
(من ۵ رنگ استفاده کردم)
بستنی وانیلی
آب جوش
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅#ترشی_بادمجون_مخلوط_فوری
تو نیم ساعت میتونی همچین ترشی مخلوط خیلییییی خوشمزه ای رو درست کنی😋
بادمجون چهار عدد
هویج سه عدد
برگ کلم نصف یک بوته
سیر شیش هفت تا دونه
فلفل تند ویا شیرین چند تا دونه(من دو تا تند ریختم چهار پنج تا شیرین)
سبزی معطر شامل جعفری ریحون چند برگ نعنا و چند برگ ترخون ومرزه(من ترخون و مرزه نریختم شما اگر ریختید خیلی کم بریزید)
سیاه دونه یه قاشق مرباخوری
نمک دوقاشق مرباخوری
زردچوبه نصف قاشق مربا خوری
نعنا خشک نصف قاشق مرباخوری
سرکه چهار لیوان
❌اگر خوب خرد نشه دیرتر جا میفته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این #بقچه_های_مرغ 🍗🍗دلبر حتما درست کنید😍👌
🍚خامه صبحانه حدود ۳ قاشق غ (دلخواه ولی بریزید خوشمزه ترمیشه )
🟡موادلازم برای کرپ؛
یک پیمانه شیر با یک عدد تخم مرغ خوب باچنگال یا همزن دستی هم بزنید بعد که یکدست شد،بهش کم کم یک لیوان آرد اضافه کنید و نوک چاقو نمک بریزید ، خوب که مخلوط شد داخل ماهیتابه. نچسب طبق فیلم یک ملاقه از مواد کرپ رو بریزید ودورانی ماهیتابه رو بچرخونید تا مواد کرپ پخش بشه سرعت عمل داشته باشید چون سریع جمع میشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک پرطرفدار شکلاتی ببینیم با هم😍🍫🥰😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر شکلاتی سه سوته و بی دردسر
دقیقا آسون ترین دسر شکلاتی دنیا حساب
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
👩👩🏾🦱👱♀👩🦰
🔴دورهمی بانوان😍
💟#روزمرگی های بامزه 😆
💟حرفای #یواشکی 🤫
https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd
🤞تا چائیت دم بکشه ، #شیرینی_هات آماده شده🤞
اگه میخوای #قناد بشی بزن روی اینا 👇👇👇👇
☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋
مواد لازم :
گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت نصف ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ
خمیر هزارلا ۱ بسته
سیب ۲ عدد
شکر ۱/۴ پ
آبلیمو ۱ ق چ
آب ۱/۴ پ
کره ۱ ق غ
مواد رومال :
تخم مرغ ۱ عدد
مقداری وانیل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_پرطرفدار
3 قاشق غذاخوری کره ،
2 و نیم قاشق غذاخوری آرد
شیر ۲و نیم پیمانه ،آرد را سرخ کنید تا بوی خامیش از دست بره
شیر اضافه کنید و هم بزنید دائماً تا بپزید. فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید
نکته اخر:
با فلفل قرمز بپاشید و در فر 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱
🧋دو مدل #نوشیدنی با قهوه
🍫دالگونا کافی👇
🍬شیر یک لیوان
🍫کرم لوتوس یک قغ
🍬پودر نسکافه : دو قغ ، ۳۰ گرم
🍫شکر : دو قغ ، ۳۰ گرم
🍬آبجوش : دو قغ ، ۳۰ گرم
🍫کاراکل ماکیاتو 👇
🍬سیروپ کارامل
🍫نصف لیوان شیر
🍬یک شات قهوه
🍫پودر کاکائو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
۵ مدل پنینی جذاب و پنج مدل سس جذاب
#ساندویچ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت لوبیا غذای #سنتی کاشان 💝
موادی که نیاز داریم:👇
گوشت گوسفندی که من گردن استفاده کردم ۵۰۰ گرم
(قلم و ماهیچه هممیتونید بریزین)
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک و زرد چوبه هرکدام ۱ ق.چ
لوبیا سفید به ازای هر نفر نصف لیوان
دنبه گوسفندی ۵۰ گرم
دارچین م.ل
برنج ۳ پیمانه
نمک ۳ ق.چ برای آب برنج قبل از آبکش
شوید تازه ۱۰۰ گرم
زعفران دمکرده م.ل
سیب زمینی برای ته دیگ
نکات لازم :❌
اول گوشت و پیاز و روی حرارت با آب قرار بدین تا گوشت سفید بشه و کف روش و بردارین . و بعدش لوبیا و ادویه هارو اضافه کنید .
اخرای پخت هم لوبیا و دنبه و پیاز و حتما بکوبید و به آبگوشتمون اضافه کنید .
از چوب دارچینم می تونید اخرای پخت استفاده کنید . 🌺
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی انبه مخصوص #جنوب
انبه کال یا سبز رو پوست میگیریم و خلالی خرد میکنیم نمک و زردچوبه که زدیم و به مدت یه روز میزاریم تو سبد تا آب ترشش خارج شه
ادویه ترشی که شامل فلفل سیاه گلپر تخم کشنیز سیاه دونه
روغن برای اینکه خراب نشه
#ترشی
میزاریم روی گاز یه جوش خورد خاموش کنید خنک که شد بزارید تو شیشه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
آموزش کلوچه فومن اصیل گیلانی 🧇
موادلازم برای خمیر:
🌱شیر ولرم۱لیوان
🌱آرد قنادی۳۵۰گرم معادل ۲/۵لیوان سرخالی
🌱خمیر مایه۱ق غ خ
🌱شکر۵ق غ خ (۱ق غ خ برای خمیر مایه و۴ق غ خ برای خمیر)
🌱کره۵۰گرم
🌱تخم مرغ۱عدد
🌱نمک۱/۲ق چ خ
🌱روغن مایع۳ق غ خ
🌸موادمیانی:
🌱آرد قنادی تفت داده شده۱لیوان۱۲۰گرم
🌱۴۰گرم گردو خردشده۴ق غ خ
🌱۲۰گرم روغن مایع ۳ق غ خ
🌱۴۰گرم پودرقند یا شکر اسیاب شده۴قغخ
🌱کره۵۰گرم
🌱پودردارچین۱ق چ خ
🌱پودرهل۱/۲ق چ خ
🌱آب کمی
🌱زرده تخم مرغ یک عدد و کمی زعفران و کنجد برای رومال
🌸نکات:
🌱به اندازه ای آب به مواد میانی اضافه کنید که خمیری بشه و جمع
🌱پودر جوز هندی هم میشه زده عالیه
🌱دمای فرگازی۲۰۰درجه به مدت۱۵دقیقه وفر برقی۱۸۰
🌱بیشتر از یه ربع نزارید خشک میشه
🌱بعد پخت از دما افتاد روشو بپوشونید خشک نشه
🌱یکدست مهر بزنید تا یکدست پف کنه
🌱شیارهای عمیق ایجاد کنید تا شکلش بعد پف از بین نره
🌱حتما فر یه ربع از قبل گرم شده باشه از آخر چند دقیقه گریل بزنید تا روشم طلایی بشه
🌱برای بدون فر هم میتونید از فر دستساز استفاده کنید فقط در قابلمه فویل بزارید تا طلایی بشه
🌱خمیر۱تا۱/۳۰درجای نسبتا گرم استراحت کنه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi