#ایده_عید شیرینی کره ای مخصوص عید ، نیم ساعته ( پارت دوم ) 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

یه شیرینی مازندرانی که بهش نونم میگن😍بدون فر و همزنه👌نیم ساعته آماده س مواد لازم: تخم مرغ:۲ تخم مرغ آرد برنج :۱لیوان آرد گندم :۲ق غ ماست:۳ ق غ شکر:نصف لیوان گلاب:۲ق غ زعفران غلیظ دم کرده:۲ق غ شیر:۱/۴لیوان بکینگ پودر:۱ ق م پودر هل:نصف ق چ اول تخم مرغ ها رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیان،بعد شکر شیر ماست گلاب پودر هل زعفران و اضافه کرده هم میزنیم یکدست ک شد آردها رو همراه بکینگ پودر روی مواد الک میکنیم و هم میزنیم . کف و دیواره های تابه رو خوب چرب میکنیم و جواد و داخلش میریزیم در و همراه دمکنی میزاریم .حرارت کم . ۲۵ دقیقه درشو باز نکنید بعد چک گرده وقتی پخت برمیگردونیم ظرف دیگه ش بپزه. نوش جان 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

دلت یه دسر خاص و متفاوت میخواد؟! کنوفه اصیلِ عربی بهترین انتخابه🇸🇦 با یبار امتحان، عاشقش میشی🤩 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#تهیه_شیرینی_سه_سوته مواد لازم: پودر نارگیل یک لیوان خامه صبحانه یا قنادی ۲ قاشق شیر عسلی ۴ قاشق 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

دسر شیر ۴ لیوان ⚘آرد سفید ۲ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ ق غذاخوری ( از نشاسته گل(گندم) هم‌میتونید استفاده کنید ) ⚘شکر نصف لیوان ⚘خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (حدود ۴ تا ۶ ق میتونید استفاده کنید ) ⚘پودرژلاتین ۴ ق غذاخوری (با نصف استکان آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بذارید تا کاملا حل بشه) ⚘وانیل نوک ق چایخوری ⚘شکلات خرد شده یا پودر کاکائو و یا پودرنسکافه یا قهوه فوری بدلخواه برای طعم دهی #پارت1 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

پارت دوم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شکلات همه خوشمزه هم آسون هم تکککک🥰 این مقدار مواد برای هر نوع فیلینگی که خواستین هستش مواد لازم شکلات سفید ۱۳۰ گرم خامه صبحانه ۷۵ گرم نسکافه یک ق غ سر پر کره ۱۵ گرم جایگزین نسکافه کارامل شکلات صبحانه یک ق غ پودر بیسکویت دو ق غ مواد لازم شکلات سفید ۱۳۰ گرم پودر پسته دو غ خامه ۷۵ گرم کره ۱۵ گرم جایگزین پسته هر نوع آجیلی که دوست داشتین 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

دسر فوری 🍓 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

👩‍🍳#مرنگ_پفکی👩‍🍳 مواد لازم سفیده تخم مرغ :سه عدد پودر هل :نصف قاشق مرباخوری رنگ خوراکی:چند قطره شکر :سه قاشق از یک لیوان کمتر 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#شیرینی_قیفی_عالی آموزش شیرینی قیفی ترد وخوشمزه اصلا تو دهن آب میشه😋 ❌️این میزان مواد حدود ۳۰۰ گرم (۲۴ عدد) شیرینی میشه ❌می تونید به شکل های دلخواه قیف بزنید به صورت زعفرونی کاکائویی یا وانیلی تهیه کنید برای عید مناسبه ماندگاری بالایی هم داره ❌️برای تهیه این شیرینی به روغن کاملا جامد نیاز داریم روغن اصیل یا روغن صاف قنادی ۵۰ ، با روغن نیمه جامد وکره احتمال اینکه وا بره هست شکر ۱/۴ پیمانه سرپر (۶۰گرم) تخم مرغ  (نصف یک عدد ،تخم مرغ را هم بزنید نصف اون را جدا کنید یعنی ۲۰ گرمش) شیر ۱ق س (۱۰گرم) گلاب ۱ق س (۱۰گرم) عسل ۱ق چ زعفران به میزان دلخواه اگر خواستین زعفرونی باشه همه را باهم خوب مخلوط کنید تا شکر حل بشه وکنار بزارید درون ظرف دیگری روغن کاملا جامد ۱۰۰ گرم (من روغن صاف قنادی استفاده کردم) روغن مایع ۱ق س (۸گرم) آرد برنج ۲ق س (۱۵ گرم) آرد قنادی ۱ پیمانه (۱۵۰گرم) با هم مخلوط وبا همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا پفکی وحجیم بشه بعد مواد ترکیب شده قسمت اول را اضافه ومخلوط کنید مایه شیرینی را درون قیف یکبار مصرف با ماسوره دلخواه بریزید وقیف بزنید با بادام فندق و.....تزیین کنید ✔️ماسوره من:شماره ۳۶۰ در فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید بعد از پخت نرمن دست نزنید تا سرد بشن  واینکه زیرشون کاملا طلایی بشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

نحوه اندازه گیری مواد با وزن پایین 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

کلیپ آموزشی پیچیدن خمیر نان یا شیرینی به شکل پاپیون 😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah