#ابگوشت
یه غذای سنتی اصیل من میگم هر مدلی که آبگوشت رو درست میکنی حتما این پست رو سیو کن یه بار هم این مدلی درست کن بعد اگه بد شد بیا پیش خودم 😃✋
.
ورق بزنید کلیپشو گذاشتم ، طرز تهیه شم اینجا اضافه میکنم 👇
.
.
گوشت گوسفندی استخون دار + دمبه + سیب زمینی + پیاز + نخود خیس خورده + گوجه + لوبیا سفید (من نداشتم نریختم 😉) رو از شب قبل با شعله خیلی کم میزارم بپزه تا صبح ( شعله کم باشه هیچیش نمیشه 😉)
صبح ک بلند بشی میبینی همشون پختن 👌
بعدش یه پیاز رو رنده درشت میکنم و با زردچوبه تفتش میدم ، یکم رب باهاش تفت میدم، دمبه هایی ک پختن رو از ابگوشت درمیارم و تو رب و پیاز با هم تفت میدم و نمک و فلفل هم میزنم و به ابگوشت اضافه میکنم و میزارم ک کامل با هم یکی دو ساعتی بپزن و تمام ✋
.
بعضیا یه سبزی هم بهش میزنن من نمیدونم چیه، فک کنم ترخون یا مرزه باشه ، ک من نریختم.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_عصرانه😋😋😋
مواد لازم ❌❌❌
آرد یک لیوان سر پر
تخم مرغ دو عدد
هل یک ق غ
بیکینگ بودر نصف ق غ
وانیل نصف ق چ
روغن نصف لیوان
شکر نصف لیوان
زعفران غلیظ دو ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah