آموزش #چیکن_انچیلادا 😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_سالاد😍😋 سفره آرایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #پودر_سوخاری_رنگی🍣 نون باگت یا نون همبرگر آب رنگ خوراکی اسپری نون رو بزارین یک شب بمونه تا خشک بشه یا میتونین تو فر بزارین تا خشک بشه بعد رنده کنین یا با دستگاه خوب پودر کنین بهتره پوسته قهوه ای رو جدا کنین رنگ خوراکی رو تو مقداری آب حل کنین و تو اسپری بریزین پودر سوخاری رو روی حرارت کم بزارین و مخلوط آب و رنگ رو اسپری کنین و هم بزنین تا به رنگ دلخواه برسه و همزمان پودر سوخاری خشک بشه اگر گلوله شد میتونین بعداز خنک شدن که کامل خشک شد مجددا پودر کنین با دستگاه پودر کنین مهم ترین نکته برای داشتن پودر سوخاری یکدست و خوشرنگ اینه که کم کم رنگ روی اسپری کنین و مدام هم بزنین. من از رنگ های ژله ای شف مستر استفاده کردم ولی برای رنگ‌قرمز بهتره از رنگ خوراکی فو استفاده کنین تا یه پودر سوخاری قرمز خوشرنگ داشته باشین برای درست کردن پودر سوخاری چند رنگ هم کافیه بعد از آماده شدن پودرای سوخاری رنگی رو باهم مخلوط کنین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ناگت_سیب_زمینی 🫔 😋 ▫️سیب زمینی آبپز۲عدد ▫️نمک،فلفل،پاپریکا ▫️نشاسته ذرت ۲ق غ ▫️جعفری خردشده ۲ق غ ▫️آرد سوخاری ▫️تخم مرغ ▫️پنیرپارمسان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سس_کچاپ 🍅🍅🍅🍅 ▫️۱ لیوان آب ▫️۱.۵ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ▫️۱/۳ لیوان سرکه سفید یا قرمز ▫️فلفل سیاه، نمک، پاپریکا،پودر گوجه، پودر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_برنجی 🥯 😋 ▫️ارد برنج مرغوب :نیم کیلو ▫️پودر قند الک شده باحریر 230 گرم ▫️زرده تخم مرغ :دو عدد ▫️روغن جامد :250 گرم ▫️پودر هل :یک قاشق سوپخوری ▫️گلاب اقاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#برگر_مرغ😍😋😍😍😍😍 ‌‎‎‎‎‌ ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سبزی_پلومرغ_زعفرانى 😋😋😋😋 😋 ▫️برنج ۴ پیمانه ▫️سبزی پلویی ۴۰۰ گرم یا نیم کیلو شامل تره گشنیز جعفری ،شوید ▫️کره ۱۰۰ گرم ▫️روغن مایع ۴ ق غ ▫️زعفران ۴ ق ▫️دارچین دو ق چ 🛑مواد لازم مرغ زعفرانی ▫️مرغ به تعداد ۴ نفر ▫️پیاز کوچک یک عدد ▫️هویج دو تکه ▫️فلفل دلمه یک تکه ▫️ادویه شامل نمک فلفل پاپریکا زردچوبه اویشن ▫️چوب دارچین ▫️دو تا پرک لیمو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#توپک_شکلاتی_مغزدار🤩🤩🤩 📍 مواد لازم 🍌وز رسیده ۲ عدد کیک شکلاتی پودر شده ۳۰۰ گرم شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم انواع مغز خرد شده به دلخواه ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش_شیرینی شیرینی زبون فوری😍😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شامی کباب خرم آباد 💢یکی از متفاوت ترین شامی هاست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔸#آموزش_شیرینی🍪☕️ این شیرینی را از دست ندین😍 مواد لازم: یک عدد تخم مرغ دو‌سوم لیوان پودرقند صد گرم کره یا روغن صاف قنادی یک سوم لیوان روغن مایع دو لیوان آردسفید(برای من کمی بیشتر لازم شد) یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر وانیل نوک قاشق چای خوری زعفران و پودرکاکائو و پودر هل و پودر پسته برای طعم دار کردن 🍪🍥 🍔↝•|@ashpazi_day_gah