17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_تارت #حلوا #خوشمزه
.
یک پیمانه آرد
نصف پیمانه روغن مایع
یک پیمانه شکر
۱ و ۱/۳ پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
زعفران دم کرده به میزان لازم
هل به دلخواه
.
✅ نکته ی مهم 👈 اگه خواستین مثل من ماسوره بزنین اصلااا اجازه ندین که حلوا کامل سفت بشه و از ماهیتابه جدا بشه . همین که یکم خودشو گرفت کافیه . ولی اگه خواستین توی دیس پهن کنین اجازه بدین کامل به حالت گهواره ای در بیاد .
.
❌ نکته ی مهم دیگه 👈 زمانی که شکر و آب رو روی حرارت گذاشتین اصلاااا نباید آب به جوش بیاد و تبخیر بشه وگرنه حلواتون سفت میشه . وقتی شکر حل شد شعله رو خاموش کنین و گلاب و زعفرون رو اضافه کنین .
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_تزریقی #ژله #دسر
ابتدا پودر ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کنید خوب به هم بزنید و کمی هم به حالت بن ماری(روی بخار آب) قرار دهید تا همه ذرات ژله حل بشه.
درون ظرف مناسب ترجیحا شفاف بریزید تا خنک بشه(ظرف وقتی شفاف باشه کارتون را میتونید ببینید).ظرف رو بذارین یخچال تا ژله بسته بشه سپس مقداری خامه صبحانه رو با رنگ خوراکی مخلوط کنید اگر خامه سفته با کمی شیر یا آب رقیق کنید بطوری که به غلظت دسرهای دنت برسه(میتوانید از دنت برای تمرین کردن استفاده کنید)و یا اینکه از سوزن سرنگ بیرون بیاد.
سرنگ را از خامه رنگی پر کنید و درون ژله فرو ببرید در ابتدا از روش ساده شروع کنید و سرنگ را خیلی سریع داخل ژله بزنید و خارج کنید به سرنگ خیلی کم فشار بدین.
پس از آن شما میتوانید شکل برگ و یا گلبرگی که در ذهن دارید درون ژله بکشید. هر مقدار که ژله را با نیدل پاره می کنید خامه رنگی را وارد ژله کنید و مرتب روی آن را با دستمال خیس تمیز کنید در آخر روی ژله را خوب تمیز کرده و با کمی ژله رنگی که با یک و نیم لیوان آب و کمی خامه یا شیر مخلوط کردین(برای مات شدن ژله و نمایان شدن تصویر)بپوشانید(من از همون ژله آلوورا استفاده کردم تا پشت کارم سفید بشه)داخل یخچال قرار بدین تا ببنده سپس اطراف قالب را با نوک چاقو از ظرف جدا کنید قالب را درون آب گرم قرار داده و سریع در ظرف برگردونید.
✅️اینجا برای راحتی کار من از چند تا قالب کوچکتر استفاده کردم و در آخر گذاشتم در قالب بزرگتر اطرافش ژله آلوورا ریختم تا یک سطح بشه بعد ژله مات ریختم گذاشتم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
ببین چه خبرهههه😳😳😳😳اگر یه داروی خوشمزه میخوای که اگر بچت مریض شد با میل کامل بخوره ، تو این دوره بهت آش شلغم رو یادت میدیم😍😍👌👌👌
🍃پکیج جامع و پیشرفتهی#شب_یلدا🍃
آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینهای باورنکردنی🥰😍
🍮باسلوق
🍭سوهان کنجدی
🍦بستنی زمستونی
🍬پاستیل
🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ
🥧تارت انار
🍉رول هنداونه
🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر
🍰چیز کیک انار
🍡مارشمالو (پف پفی)
🍮پارافه انار و وانیل
🍰کیک دسر انار
🥗سالاد انار
🍓آموزش لبو ی بازاری
🍮چند مدل ژله یلدایی
🥞نان کدو حلوایی
🥕شیرینی لوکوم هویج
🍮دسر انار
🍚برنجک مازندرانی
🍛انارپلو / کلم_پلو شیرازی
🍵آش شلغم یزدی
🍵#اش_کدو ی قمی
🍛خورش ناردون مازندرانی
🥧دسر کدو حلوایی یزدی
‼️و به همراه ٢ هدیهی خوشمزه‼️
در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰
عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍
❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌
بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : ۱۰۰ هزار تومان🥰
جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم :
@m_haydarii❤️
کانال و اطلاعات دوره های خفن و درامد زامون :
🤩 ↝•|@hich_club
23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش رنگینک خرما😍🏴
مواد لازم :
رطب ۱ بسته
آرد ۲ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
پودر هل
دارچین
پودر زعفران
🤎
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مک اند چیز😍
ادویجات :
پودر سیر ۱/۲ ق چ
پاپریکا ۱/۲ ق چ
پور پیاز ۱/۴ ق چ
🍝
#آشپزی
#خانه_داری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_ماهی_تن
200 گرم ماهی تن (میتوانید از هر ماهی دیگر استفاده کنید)
1استکان آرد جو دوسر
1 تخم مرغ
یک مشت جعفری
1 کاسه کوچک پنیر چدار
آب نصف لیمو
1 قاشق چایی خوری خردل
نمک ، فلفل سیاه
🥦
👩🏻🍳👨🏽🍳
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی آبپز ۴ عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر
نمک وفلفل به میزان لازم
سوسیس دوعدد
پیازچه ۲قاشق غذاخوری
آب ولرم یک لیوان
آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان
سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم.
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری🥳
قارچ : ۲۰۰ گرم
آرد: ۱/۲ پ
آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر : ۱ ق
♦️ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید 👌🏽😉
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال🤩
نوستالژی و پر طرفدار *_*
مواد لازم :
آرد ۳ لیوان
مخمر ۱ ق س
شکر ۲ ق س
بهبود دهنده نصف ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
مواد رومال :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق چ
شیر ۱ ق م
🥐
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #فست_فود
با کمی ایده به غذاهای روزانت تنوع بده
۲ عدد سیب زمینی ها رو رنده کنید
۲ عدد تخم مرغ
۲ ق غ آرد
نمک فلفل
اضافه و مخلوط کنید
داخل تابه با روغن کم اجازه بدید دو طرفش طلایی شه
۱ عدد پیاز خرد شده داخل تابه کمی تفت بدید
نصف سینه مرغ خرد شده اضافه و تفت بدید
۱ ق رب
ادویه(نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پاپریکا)
بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه.
جعفری خرد شد اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید
از مواد و پنیر پیتزا رو یکطرف کوکو بریزید و طرف دیگه رو روش برگردونید
درش رو ببندید اجازه بدید پنیر ذوب شه
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رشته پلو با سس گوشت🥰•
بی نهایت خوشمزه و خوش طعمه این غذا🥹
👩🏻🍳👨🏽🍳
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah