#پنیر_خانگی #صبحانه شیر پرچرب ۲ لیتر سرکه ۴ قاشق غذاخوری کره ۲۰ گرم (قابل حذف ) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_مجلسی ابن حلوا فوق‌العاده خوشمزه و لطیفه و برای عصرهای پائیز و زمستون عالیه حلوای کدوحلوایی آرد شیرینی پزی صد و هشتاد و پنج گرم روغن مایع صد و پنجاه گرم کره بیست و پنج گرم شکر دویست و بیست و پنج گرم کدوحلوایی پخته و پوره شده پانصد گرم آب پنجاه گرم گلاب چهل گرم زعفران حل شده یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کدو حلوایی را بپزید و پوره کنید تا کاملا نرم شود سپس وزن کنید و کنار بگذارید آرد را با حرارت کم تفت دهید تا خامی آن گرفته شود ولی رنگ آن تغییر نکند(درحدیکه بوی خوش ارد به مشام برسد کافیست) سپس از روی حرارت برداشته و الک کنید روغن مایع و کره را روی حرارت قرار داده و آرد را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید .سپس پوره کدو حلوایی، آب ، شکر گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد بیفزایید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا حلوا جمع شده و منسجم شود پس از اینکه آب اضافه حلوا گرفته شد حلوا را به صورت گهواره‌ای داخل ظرف تکان داده تا کاملاً لطیف شود حلوا را داخل ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید من برای تزئین روی آن را با تکسچر طرح انداخته و با پرک بادام و گل تزیین کردم. به جای کدو حلوایی می‌توانید از مخلوط مساوی کدو حلوایی و هویج استفاده کنید در این صورت هویج را بپزید و همراه با کدو حلوایی پوره کنید. اگر کدو حلوایی شما خیلی شیرین نیست حدود بیست و پنج گرم به میزان شکر اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کباب_تابه_ای برای ما خانوما مواقعی که وقت کم داریم ، هیچی به راحتی درست کردن کباب تابه ای نیست ، قبول دارین ؟؟؟ برای درست کردن یه کباب تابه ای خوشمزه مواد زیر و لازم داریم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🥩 پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته ۱ عدد 🧅 نمک ۱/۵ قاشق چای خوری 🧂 زردچوبه ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری🌶️ کره ۷۰ گرم 🧈 گوجه ۵ عدد 🍅 فلفل سبز ۵ عدد روغن زیتون مقداری 🍾 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_پفیلایی😳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی کوچیک و بزرگ طرفدارشن🤩 مواد لازم: ۲ لیوان آرد ۱قاشق چایخوری نمک ۱۰۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخودی جعفری خرد شده برای مواد میانی: پیاز، گوشت چرخکرده، جعفری، فلفل دلمه ای، ادویه تخم مرغ برای رومال 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفندونه🍒🍭🌸 #یلدایی⚠️🎉🌝 واسه یلدا اگه می خوای پفیلا🍿 درست کنی این شکلی درست کن😍 با ما و ایده های یلداییمون،همراه باشید🌹🦋 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شب یلدا لبو🍅 اینجوری درستش کن چون خیلی شیک میشه😍 و همه مشتاق خوردنش🌿🌚🦋 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پاپسیکل_هندونه🍉🍸🍦🥂 #یلدایی 🍒🍣 اگه برای شب یلدا 🍫میخوای یه گیفت کوچولو و با نمک🛍 به مهمون هات هدیه بدی این پاپسیکل های هندونه ای رو بهت پیشنهاد میکنم سه سوته تو خونه میتوی آمادش کنی و نیازی به ابزار و مواد خاصی هم نداره.🍑 ابتدا یه کیک اسفنجی🍰 درست می‌کنیم و سپس با آسیاب تکه های کیک رو کاملاً پودر می‌کنیم...🍙 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_آشپزیمون🤗😇✅ گوجه های سالادتون🍅 رو اینجوری جذاب کنید😋 داشتن چاقوی تیز🍽🥂 و گوجه سفت خیلییی تاثیر داره تو تمیز دراومدن کار تو میوه آرایی🥰 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مشکوفی_یلدایی😋🍬🍡🍭 مواد لازم🔽 شیر : ۲پیمانه🥛 نشاسته : کمتر از ۱پیمانه🍙 شکر : ۱/۲پیمانه🍙 کره : ۲۰gr🍠 وانیل و شکلات : به مقدار لازم🍫🍙 بچه ها مشکوفی دسر اصیل مازندرانیه👌🏼 من بهش وانیل🍙 و نوتلا🍫 زدم و با سس کارامل و سس شکلات تزیینش کردم امااا شما واس اینکه به همون حالت سنتی 🍧مشکوفی برسین میتونین بهش ۱قاشق غذاخوری گلاب و یه مقدار هل اضافه کنید و بجای نوتلا هم زعفران🍘 بزنید.حتی اگه دوست دارید میتونید بهش نسکافه بزنید. البته که بدون زعفران و شکلات و نسکافه و اینجور چیزا هم طعمش عالیههه😋 خیس کردن نشاسته با آب واسه اینه که راحت تر با شیر مخلوط شه و ریختن یه مقدار ازون آب باعث میشه خامی نشاسته یه مقدار گرفته بشه👌🏼 با این طرز تهیه مشکوفی شما از قالبتون خیلی راحت جدا میشه و واس مهمونیاتون عالیههه😉 این دیگه واقعا آسونه،پاشید درستش کنید و لذتشو ببریییددد با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزیجات_خوشمزه🌱😍🍒 بفرمایید خدمت شما 🤗💜تهچین مرغ بی نهایت خوشمره🥰🤗 راستی میتونید تو پلوپز🥘🍱 هم درست کنید اینجوری خیلی راحت ترم هست⚠️✅ دیگه نگران سوختن یا خوشرنگ نشدن ته دیگ هم نیستید👌😄 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ذرت_مکزیکی_خاصص🍱🍣🥗 ذرت مکزیکی🌽 به خودی خود هیجان‌انگیز و باشکوهه⚠️✅، چه برسه به اینکه یه خوراکی خوشمزه‌ای مثل پاستا بهش اضافه بشه🤩 ‌ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸🏡🍭 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی_خوشمزه_بازاری🌻🍱✨ 🥘 سیب زمینی🍟🍔 سرخ شده مدل رستورانی 🍟 سیب زمینی 🥔را برش دهید و به مدت ۵ دقیقه در آب و نمک بجوشانید و بعد آبکش 💦💧کنید و سرخ کنید🌖 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خونگی😍❤️ الان كه قيمتا😩😫 رفته بالا بياين خودمون خيلى چیزا خونگی درست کنیم😀✌🏻 سس فرانسوی🍙🥛 درستش کردنش خیلی راحته😍 هم دستور سس كچاب تو پستا هست هم مایونز🍫😊 برای درست کردنش فقط کافیه پنج قاشق سس مایونز همراه دو قاشق سس کچاپ مخلوط کن🍟ی بهش نمک فلفل سیا🍙🍘ه به همراه فلفل قرمز اضافه کنی مخلوط که شد دو قاشق روغن زیتون همراه یک قاشق ابلیمو 🍋خوب مخلوط کنید یک دست که شد اماده است🍚 تو ظرف در بسته تا چند هفته میمونه🥰 سالم خونگی فقط فقط تو دو دقیقه اماده است😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لانگ پوتیتو🥔🌯🌮 یه گزینه عالی واسه #تزیین🍒🌱 مواد لازم: سیب زمینی ۵۰۰ گرم🥔 معادل ۵ عدد سیب زمینی متوسط پنیر چدار🧀🍕 (یا پنیر پیتزا) ۸۰ گرم نشاسته ذرت🌽 ۱۰۰ گرم معادل ۳/۴ لیوان جعفری یا شوید🥗 خرد شده ۱۰ گرم معادل ۲ قاشق غداخوری ادویه ( به دلخواه) من از نمک، فلفل سیاه، آویشن و پاپریکا استفاده کردم.🍘🍙🌶 ۱. سیب زمینی ها🥔 رو آبپز میکنیم و پوستشون رو میگیریم و با گوشتکوب🥄 یا هر وسیله ای که دارین، له میکنیم. ۲. پنیر پیتزا 🧀🥗رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا پنیر جذبِ سیب زمینی بشه. ۳. جعفری 🥗رو خرد میکنیم و به همراه ادویه ها به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. ۴. نشاسته ذرت🌽 رو به هم به مواد اضافه میکنیم. اول با قاشق مخلوط میکنیم و بعد با دست تا زمانی ورز میدیم که خمیر دیگه به دست نچسبه.❌🚫 ۵. سطح کار رو آردپاشی میکنیم و خمیر رو روی سطح کار باز میکنیم و با وردنه خوب پهنش میکنیم. گوشه های خمیر رو با چاقو🍽🍴 میگیریم تا سطح خمیر مستطیلی شکل بشه. ۸. نوک یک چاقو ( که بهتره اره ای نباشه؛ چون به خمیر میچسبه) رو به روغن آغشته🥃🍸 میکنیم و مطابق ویدئو روی خمیر برش ایجاد میکنیم. (علت روغن زدین اینه که خمیر به چاقو نچسبه). ۹. حالا خمیرها رو داخل روغن داغ🥃 میزاریم و سرخش میکنیم. ⭕️بعد از اینکه داخل روغن گذاشتین و کمی تغییر رنگ🌈 داد پشت و رو کنین.نزارین مدت زمان زیادی سرخ بشه؛ چون سفت میشه ⭕️ ۱۰. بعد از اینکه از روی حرارت🔥 برداشتین حتما داخل لیوان بزارین تا روغن خارج بشه. نوش جان❤ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

به مناسبت یلدا تخفییییف خورده این دووووره خفنمون😍 صفر تا صد شب یلدا با ما🌿😌 🍃پکیج جامع و پیشرفته‌ی#شب_یلدا🍃 آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینه‌ای باورنکردنی🥰😍 🍮باسلوق 🍭سوهان کنجدی 🍦بستنی زمستونی 🍬پاستیل 🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ 🥧تارت انار 🍉رول هنداونه 🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر 🍰چیز کیک انار 🍡مارشمالو (پف پفی) 🍮پارافه انار و وانیل 🍰کیک دسر انار 🥗سالاد انار 🍓آموزش لبو ی بازاری 🍮چند مدل ژله یلدایی 🥞نان کدو حلوایی 🥕شیرینی لوکوم هویج 🍮دسر انار 🍚برنجک مازندرانی 🍛انارپلو / کلم_پلو شیرازی 🍵آش شلغم یزدی 🍵اش کدو ی قمی 🍛خورش ناردون مازندرانی 🥧#دسر_کدوحلوایی یزدی ‼️و به همراه ٢ هدیه‌ی خوش‌مزه‌‼️ در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰 عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍 ❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌ بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : 149 هزار تومان🥰 به مناسبت #یلدا #تخفیف خورده شده ، 120 هزار تومااااان😳😳😳 جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم : @m_haydarii❤️ کانال و اطلاعات دوره های خفن و درامد زامون : 🤩 ↝•|@hich_club

#چالش #دوشنبه های زمستونی ، روز رشد و تعالی 😍 لطف کن اگر شرکت کردی تو چالش توام برنامه اتو بگو و اگر برنامه داری واسه غذات برامون بنویس🤩 تو وقتی عکس میفرستی و شریک لحظات مایی ، بقیه هم انرژی میگیرن و شروع به پخت و پز میکنن 🥰 مطمئن باش اثر مثبتشو میگیری:👇🏻 @m_haydarii برنامه ی امروزمون هم بگیم:🌿 🌸برای صبحانه اب کره بادام زمینی + موز 🍞 🌸نهار چیکن استراگانوف 🍱 🌸برای میان وعده ، شیره و عسل 🥟 🌸میوه خرمالو ❤️ 🌸نوشیدنی دمنوش ده گیاه 🍋 🌸شام خوراک مرغ و قارچ و هویج با نان🥕 امروز روزِ تلاش مضاعفه ، یعنی اوج درد برای یک گیاه که باید از دانه ی خودش دربیاد👌 زجر میکشه اما تعالی پیدا میکنه🌿 توام امروز رو بذار برای تلاش مضاعف🙏 غذای امروز رو نذر حضرت زینب و امام حسین کنیم 🤍 ان شاءالله اسم خود این دو شخص بزگوار برکت به زندگیتون بده😌 روزیمون بسیار بسیار روز افزون🥳

خب دخترا برنامه ی امروز شما چیه 😌👌

#تاکوی_کرمدار توت‌فرنگی🍣🍫😍😋 برای آماده کردنش حدود نیم ساعت وقت لازمه و بعدش یکی از خوشمزه‌ترین و درعین حال شیک‌ترین دسر روبروتونه🍡🍰🧁 کافیه خمیر کیک اسفنجی رو آماده کنید و طبق مراحل توی فیلم پیش برید.🍰 قبلا آموزش کیک اسفنجی 🎂🍰بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده تخم‌مرغ🍳 رو براتون گذاشتم که خیلی هم سریع آماده میشه. من با کرم پنیری و توت فرنگی پر کردم🍓🧀 ولی میتونید با خامه فرم گرفته🧁 یا کرم شکلاتی 🍫و هرمیوه دلخواه🍒🍑🫐 جایگزین کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. نکته: حتما بعد از اینکه دایره‌ها رو روی کاغذ کشیدید کاغذ رو پشت و رو کنید که جوهر وارد خمیر نشه. اگه فر ندارید میتونید روی گاز به‌شکل پنکیک آماده و با کرم پرش کنید.🍫🍧🍣 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مایونز🍙 خوردی⁉️🍗🍗 دیگه زرشک پلو با مرغ🍖🍗🍥 نپز ❌ انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم 🍰میشه مطمعنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻 📌 ادویه ها:نمک فلفل،پودر انبه،پودر سیر 🍱🥗🍣 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سندویچ🌯🍣🌮 یه ساندویچ خیییلی لذیذ و جذاب😋 که قول میدم همتون درستش میکنید👌😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزکده🥘🌯🌮 باورت میشههههه که با کاهووو🥬 میتونی تهدیگ درست کنییی؟؟؟؟🥘🍕🍣 تهدیگ🤤💛 کاهو🥬 بفرست واسه ته دیگ خورا😋😍🍡💝 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_بانو🍗🍖🥘🍱 پ ن :اَصلا و ابدا آب💦💧 نمیخواد🚫📛 پ ن:مرغ بدون پوست باشد🍖❌ پ ن: تا لحظه اخر هیچ جاب جایی انجام نشود⭕️♨️ اول یک پیاز چاق🧅 و چله خورد بشه کف قابلمه🥘 بعد مرغ🍗(خام از فریز در اومده یا تازه) رو روش بچینید بعد زنجبیل🥗 و فلفل سیاه🍘 و نمک🍙 و چنتا آلو🌰 بخارا کمی شک🍚ر بپاشونید و دو قاشق غذا خوری روغن 🥃بریزید یا ۳۰ گرم کره🍠 بعد درشو بزارید شعله🔥💥 خعلی کم بعد از ۴۰ دقیقه زعفران🌝🌖 دم کرده (زعفرانی که یک ربع قبل در اب جوش ریخته شده و رنگش باز شده نصف استکان )و آب نارنج 🍊یا اب لیمو 🍋میریزید (هرجقد ک دوس دارید)و درشو میزارید تا ب روغن 🥃🥂بیفته و برمیگشتونید و شعله خاموش کنید نهایت زمان ۲ ساعت😊 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#واویشکایی🍆🥙🍱🍕 📌یادتون باشه بادمجونا 🍆رو قبل از سرخ کردن کاملا خشک کنید.❄️💦 ✅غذات و خوشمزه‌بپز🥰 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah