#ترفند_آشپزی🍣🍡🌻 تزئین کیک 🎂 علاقه مندان به شیرینی و کیک این کلیپ و ببینید😍😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عمرا تاحالا درست کرده باشی!🥪😍 یه غذای نونی و فوری که اگه عاشقِ #سوسیس تخم مرغ باشی، مطمئنم از این کتلت هم خوشت میاد🤌🏻 مواد لازم:سیب زمینی بزرگ: ۳ عدد🥔،سوسیس آلمانی: ۱ عدد🥓،پنیر پیتزا: ۳ قاشق غ🧀،جعفری: ۱ دسته☘️،تخم مرغ: ۲ عدد🥚،آرد گندم: ۲ قاشق غ🥡،ادویه: نمک/فلفل سیاه🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی_پفکی 🧑🏻‍🍳🐟🐠😍😍 مواد لازم🔽 ماهی یک عدد کوچک 🐠 پوست لیمو ترش🍋 آرد یک و نیم پیمانه🍙 نمک ۱ قاشق چایخوری🍙 فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سر خالی🌶 بکین پودر ۱ قاشق چایخوری🍙 روغن مایه ۳قاشق چایخوری🥃 آب جو بدون الکل یک پیمانه🍸 تخم مرغ ۱ عدد🍳 زعفران ۴ قاشق غذا خوری غلیظ🍘 آرد:نمک و فلفل یک قاشق چایخوری🍚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دنت🍧🍡🍭 ‍یعنی آموزش ازین کوتاهتر داریم😅تو ۳۰ ثانیه بهت گفتم چجوری این دنت خوشمزه و آسون🍫🍬 رو درست کنی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوهان قم مواد لازم آرد سفید ۱۰۰ گرم🥡 آرد جوانه گندم ۱۰ گرم آب یک لیوان🍶 کره یا روغن حیوانی ۱۲۰ گرم 🧈شکر ۱۳۹ گرم🍚 زعفرون دم کرده سه قاشق غذا خوری پودر هل یک قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ یک عدد🥚 گلاب یه قاشق سوپ خوری پر ... 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👇🏻👇🏻👇🏻تو مرحله اول آرد ها 🥡رو با آب 🍶 روی حرارت گذاشتین حتما مدام هم بزنید ک ته نگیرد و گوله نشه تا آبش تبخیر بشه حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه بعد بهش پودر قند 🍚رو اضافه میکنم تا حل بشه و زعفرون دم کرده کمی هم بزنید در اخر زرده تخم مرغ🥚 رو با گلاب حل کنید بهش اضافه کنید و پودر هل تو این مرحله از مواد یکمی بردارید و نازک کنید اندازه پولکی اگه راحت شکست آماده ست نزارید زیاد بمونه سفت میشه سوهانتون. وقتی سوهان رو داغ داغ نگوبید ب روغن میوفته گوشت کوب سنگین باشه بزارید دمای اتاق تا خنک بشه نوش جونتون #سوهان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قرمه_رشتی ´قرمه سبزی رشتی رو حتما باید یکبار تست کنید😍شاید ترکیباتش براتون عجیب باشه🫢ولیییی طعمش واقعااا خوشمزست مطمئنم که خوشتون میاد مواد لازم: سبزی قرمه: جعفری:۸۰ گرم تره:۱۵۰ گرم گشنیز:۴۰ گرم شنبلیله:۲۰ گرم اسفناج:۳۰ گرم لوبیا چشم بلبلی:۱ پیمانه مرغ پیاز:۱ عدد رب:۲ق،غ بادمجون و گوجه ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه آبغوره یا آب نارنج:نصف فنجون ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_خیار به کدبانوها فروارد کن❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میان_وعده 🥐یه صبونه یا میانوعده سه سوته🥐 دو قلم مواد میخواد: نوتلا،خمیرهزارلا بزار داخل فر دمای ۱۸۰ یک ربع بمونه امادس، با قهوه بزن به بدن بفرست برای اونایی که عاشق کروسان و‌شکلاتن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه مواد لازم ۲ قاشق غذاخوری کره ۱قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق چایخوری دارچین نان تست که دورشو بریدین ۲ عدد تخم مرغ ۱قاشق چایخوری وانیل ۱قاشق چایخوری دارچین یک پینچ نمک ۱/۲ پیمانه شیر کره برای سرخ کردن عسل برای سرو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سوپ_سفید ۱ ق غ کره ۱ ق چ‌ روغن ۲۵۰ گرم جو پوست کنده ۱ عدد هویج بزرگ ۱۰ عدد قارچ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ حبه سیر رنده شده نمک‌و فلفل سیاه ۳ لیوان استاک مرغ یا گوشت ۲ لیوان شیر پرچرب ۲ ق غ خامه گشنیز و‌جعفری برای تزیین -جورو‌از قبل خیس کنید و‌ داخل ی قابلمه با حرارت ملایم بپزین تا کاملااا پخته و نرم بشه. بعد به مواد سوپ اضافه کنید. - تحت هیچ عنوان آبایمو ترش حین‌پخت اضافه نکنید، حتی برای سفید موندن قارچ ها، چون اینکار باعث میشه سوپ بریده بریده بشه. چون ابلیموترش باعث بریدن شیر میسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قیمه_مجلسی گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم لپه ۱/۵ پیمانه پیاز ۱عدد رب ا ق غ سر پر لیمو عمانی ۳ عدد زعفران دم کرده ادویه ها خیلی مهم ؛زرد چوبه/فلفل قرمز/پرک لیمو/جوز هندی/زنجبیل /تخم گشنیز/گل سرخ/ هل/ رازیانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چیپس_سرکه_ای_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_لقمه_ای ۲تا چونه خمیر نون فانتزی🥟 پیاز یدونه🧅 گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم🥩 فلفل دلمه یدونه🫑 سوسیس سه تا🌭 قارچ ۶-۷ تا ادویه‌ها:نمک فلفل آویشن پنیرپیتزا🍕 خمیرو یه ساعت بذارین جای تاریک تا ور بیاد تو این فاصله مواد میانیو درست کنین خنک که شد پنیر پیتزا رو اضافه کنین😍 درست کنین و‌نوش جان کنین🙏🏻❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پخت_ماهی_کیلیکا ماهی کیلکا(hamsi tava) ماهی کیلکا ادویه ها نمک فلفل پاپریکا زردچوبه آرد ذرت و آرد سفید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ساندويچ_پيتزا🌯🌮🍣🥰 اين ساندويچ موردعلاقمه بس كه خوشمزه وآسونه🍱🥗😁 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بندری _مرغ خفن جایگزین سوسیس 🌭🍱🍕🍣 مواد لازم برای تهیه بندری مرغ🍖🍗 : ◗ فيله مرغ🍖 ◗ سيب زمينی🥔 ◗ پياز 🌰 ◗ قارچ🍄 ◗ فلفل دلمه ای🌿 ◗ رب گوجه فرنگی🍅 ◗ نمک و فلفل🍘🍙 ◗ زردچوبه🍘 ◗ آويشن🥗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_ماکارونی😍🍜🍝🍧😋 مواد لازم🔽 ماکارونی:به اندازه کافی🍝 پنیر چدار:به اندازه کافی🧀 سوسیس🌭 ذرت 🌽 زیتون🥗 برای سس: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری🍅 سس گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری🍅 روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری 🍸 سیر:1 حبه🥗 آب :بسیار کم 💦 نمک ☁️ ریحان خشک یا آویشن🌿🌱 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#راتا_سبزیجات👩‍🍳🍱🍣🍡 مواد لازم برای ۶ تا ۷ عدد: پنیر خامه ای ۸۰‌تا ۹۰ گرم🧀 پنیر ماسکارپونه ۸۰ تا ۹۰ گرم🧀 سبزی خوردن ۵۰ تا ۶۰ گرم(اندازه یه مشت)🥗 گردو ۲ عدد🍱 خیار ۱ عدد🥒 نمک در صورت نیاز🍙 فلفل سیاه به دلخواه 🍘 نون تست ۳ تا ۴ عدد🍞 کاتر گرد قطر ۵ و ارتفاع ۳🍽 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکوی_سیب_زمینی ایتالیایی😋 برای میهمانی‌ها هم‌خیلی خوشگله👌❤️ 📍مواد لازم: 🥔سیب زمینی ۱ کیلو🍳زرده تخم مرغ ۲ عدد🧂نمک و فلفل🧀پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد🍞پودر سوخاری به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده 🍖🌯🍗🌼 اصولی ترین روش خرد کردن مرغ🎀🎀🍒🍓 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسریجات🍓🍱🍭🍮 دسر جذاب و سالم با کدوحلوایی🌸🎃 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پاستا_میگو🍜🍝🍱🍣 مواد لازم🔽 ادویه ها(پودر پیاز و پودر سیر،نمک و فلفل)🍘🍙🥗 لیموترش🍋 روغن زیتون🍸 سس خوشمزه👇🏻 یک کاسه ماست🍙 یک قاشق خامه(رژیم نیستی بیشتر بریز حالشو ببر)🍧 یک عدد سیر🥗 آب لیمو🍋 نمک و فلفل🍘🍙 روغن زیتون🍸 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پای_نارگیل_شکلاتی😍🍱🍪🍓 کیک فوق‌العاده خوشمزه و عالی🍒 حتما درست کنید و لذت ببرید 🤩🤩🥰😘 ✅️مواد لازم: 🧁سه عدد سفیده تخم مرغ 🧁یک لیوان پودر نارگیل ترجیحا چرب 🧁یک قاشق ابلیمو 🧁نصف لیوان پودر قند 🧁نصف لیوان روغن مایع گرم 🧁دو عدد تخم مرغ 🧁نصف لیوان شکر 🧁نوک قاشق چایخوری وانیل 🧁یک سوم لیوان روغن مایع 🧁یک چهارم لیوان شیر 🧁یک لیوان ارد قنادی 🧁یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 🧁دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسرلیوانی_مجلسی🍸🥃🍬🍭 مواد لازم: ۱ بسته پودر ژله انگور🍮 ۱ لیوان آب جوش💦🔥 ۱ لیوان شیر هم دما با مایه ژله🍮 برای قسمت سفید: ۲.۵ لیوان شیر 🥛 نصف لیوان شکر🍙 ۱ ق غ نشاسته ی ذرت🍚🌽 ۱ ق چ پودر ژلاتین🍮 ۱ ق چ وانیل🍙 ۱ ق غ خامه صبحانه🍧 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیزاین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میوه آرایی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته_حسن_پاشا مواد لازم 540گرم گوشت چرخ کرده 1عدد تخم مرغ 4قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1عدد پیاز رنده شده 1بسته کوچک جعفری خرد شده نمک، فلفل سیاه،کمی پودر فلفل قرمز برای پوره 4عدد سیب زمینی آبپز شده 40گرم کره(‌1 قاشق غذاخوری سرپر) 60میلی شیر(یک چهارم لیوان) نمک پنیرپیتزا برای داخل کوفته برای سس 1قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق چای خوری نمک 180میلی آب داغ(دو سوم لیوان دسته دار) طرز تهیه مواد کوفته را داخل کاسه ای بریزید هم بزنید و 10دقیقه ورز دهید. 8و یا 10عدد کوفته شکل دهید سپس مثل فیلم کوفته را مثل لانه شکل دهید. کوفته ها را داخل ظرف چرب شده بذارید. داخل هر کوفته یک تکه کوچک کره بذارید و در فر 180درجه از قبل گرم شده حدود 25_20 دقیقه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و داخل کوفته ها پنیر پیتزا بذارید برای پوره سیب زمینی، کره و شیر و نمک را داخل ظرفی بریزید خوب له کنید و داخل کوفته ها را با پوره پر کنید. در فیلم با قیف و ماسوره ریخته شده ولی میتوانید با قاشق پر کنید. برای سس رب را در آب داغ حل کنید نمک اضافه کنید هم بزنید داخل سینی بریزید.در فر200درجه از قبل گرم شده حدود40_35دقیقه بپزید ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ 👨‍🍳 @gazaaa 👩‍🍳 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─