ترفند #سوپی👇👇 با من همراه باش تا ترفند سوپ رستورانی🍵 رو بهت آموزش بدم.🍲 مواد لازم: یک عدد پیاز🧅 دو عدد هویج 🥕متوسط دو عدد سیب زمینی🥔 دو عدد گوجه🍅 ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر)🍙🍘🍞🌶 یک لیوان جوپرک🥜 دو ق غ زرشک🍓 چهار ق غ جعفری خردشده🥗 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👇👇با نون لواش درستش کن👇👇 یه #فینگرفودی جذاب 🍡🍣و خوشمزه که با نون لواش🍤 درست میشه. مواد لازم: دو عدد نان لواش🥐 نصف سینه ی مرغ🍖 پخته شده یک لیوان پنیر🧀🍕 پیتزا ده شاخه جعفری🥗 دو عدد هویج🥕 متوسط یک عدد فلفل دلمه🥗 یک عدد پیاز متوسط🌰 ادویه ها شامل(فلفل سیاه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا و نمک به میزان لازم)🍙🍘🌶 ۴ ق غ پنیر خامه ای🧀 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینیجاتمون🍩🍪🍫 مواد لازم🔽 زرده تخم‌مرغ ۳ عدد🍳 پودر قند با پودر شک🍙ر ۷۵ گرم گردو نگینی🥜 شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم (بستگی به این داره که پر گردو‌ دوس داشته باشید یا کم گردو) پودر هل ۱/۴ ق چ🥗 وانیل ۱/۴ ق چ🍚 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پلو_معروووف🥘🍱🍛 از اون پلوها که واقعاااا لذیذ😋 بود مخصوصا تو قازان که تجربه جالبی بود😍😘 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت تکه‌ای🍖 ۳ پیمانه برنج🍙(مخلوط دودی و ساده) ۲ عدد پیاز🌰 ۲ ق غ رب گوجه🍅 ۳ حبه سیر🥗 زردچوبه، نمک، فلفل، زعفران🍙🍘🌶 ۵ عدد هویج🥕 بادمجون سرخ شده، پیاز داغ، گشنیز به مقدار لازم🍆🌰 گوشت دو ساعت بپزه کافیه، مابقیش لابلای پلو دم میکشه😋 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اسپاگتییییی🥘🍛🍱 با تهدیگ🥗🍣 مواد لازم برای سه نفر:👨‍👩‍👦 برنج ۱.۵ پیمانه✌🏼 فیله مرغ سه عدد🐔 سیب زمینی دو عدد بزرگ🥔 رب گوجه دوقاشق غذاخوری🥫 نمک، فلفل، پودرسیر و زعفران دم کرده🧂 کره گیاهی برای برنج🧈 اسپاگتی برای ته دیگ🍝 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا فتوچینی رو این مدلی بپز 🍜🍗 مواد لازم : ◗ سینه مرغ ◗ فتوچینی ◗ کره یا روغن ◗ قارچ و پیاز ◗ سیر له شده ◗ گوجه گیلاسی ◗ خامه گرم شده ◗ گشنیز و پارمسان #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان زردچوبه و نمک و فلفل دارچین و آردنخودچی سبزی خشک و تره و ترخون شوید و ریحون(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

هر چقدر این ماهی رو بخوری سیر نمیشی چون راز داره 🐟🤩 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇 مواد لازم : مرغ سه تیکه(ران یا سینه) پیاز دو عدد متوسط رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی 5/6عدد مغز گردو زردچوبه و روغن #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

Pizza 🍕 پیتزا لقمه ای 🍕 آرد ⚪️ خمیر مایه ⚪️ تخم مرغ 🥚 شیر 🥛 روغن 🌻 سوسیس 🌭 قارچ 🍄 فلفل دلمه 🫑 سیب زمینی 🥔 پیاز 🧅 زرد چوبه 🟠 فلفل سیاه 🌶 نمک 🧂 آویشن 🌱 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک آلبالوو مواد لازم: ۱ و نیم پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ ۲ و نیم پیمانه آرد نصف پیمانه ماست نصف پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آلبالو ۶۰ گرم کره ۲ قاشق چایی خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری وانیل . #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

وعده غذایی از این ساده تر نداریم که🍝😌 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کالباس خانگی رو با عشق بخور😇🌭 مواد لازم : هل ۱ عدد و سیر ۶ حبه نمک ۱ ق غ و آویشن ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ و پودر کاری ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نشاسته ذرت ۴ ق جور هندی ۲ ق چ روغن مایع ۱۰ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد قارچ آبپز شده ۶ عدد شیر خشک قنادی ۲ ق غ فیله سینه و ران مرغ ۷۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ۲ ق چ هویچ کوچک ۱ عدد پسته نصف پیمانه فلفل قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ و کارو #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•سوپ کدو حلوایی خیلی دلبره 🤤🦋 مواد لازم : کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد و سیب‌زمینی: ۱ عدد هویج: ۱ عدد و سیر: ۲ حبه آب مرغ و گوشت یا سبزیجات: ۴ پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه و جوز هندی خامه (اختیاری) #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی سوخاری رو معمولی نخور😍 مواد لازم : سیب زمینی نشاسته ذرت ادویه به دلخواه #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🧑🏻‍🍳الویه مجلسی مواد لازم سیب زمینی تخم مرغ مرغ خیارشور نخود فرنگی هویج سس مایونز برای طعم الویه یک حبه سیر یا پودر سیر، نمک، فلفل، کمی آویشن و پودر پیاز بزنید تخم مرغ الویه باید زیاد باشه و هویجش کم باشه نکته مهم که الویه رو خوشمزه میکنه اینکه اصلا از آب مرغ یا ماست برای رقیق شدن سس الویه استفاده نکنید، بجای این کار حتما بزارید مواد خنک بشه تا سس کمتری بکشه و سس رو در چند مرحله بهش اضافه کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کنجد ✴️•⇐مروری‌بر خواص‌علمی کنجد⇘ ❂↜کاهش کلسترول بالا ❂↜کاهش فشــارخون بالا ❂↜سلامت استخـــــــوان‌ها ❂↜تسکین اســــــــــتئوآرتریت ❂↜مبارزه با استرس اکســیداتیو #سلامتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بیسکوییت خرمایی میان وعده با خرما خرما کره🧈 بیسکوییت پتی بور کنجد #بیسکوییت_خرمایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی شکم‌ پر مواد لازم سیب زمینی 3 عدد🥔🥔 پیاز 1 عدد 🧅 فلفل دلمه نصفی🫑 هویچ یک عدد کوچیک🥕 سینه مرغ پنیر پیتزا کنسرو نخود فرنگی🫛 رب گوجه 1 قاشق غذاخوری🥫 نمک🧂 فلفل سیاه زرد چوبه پاپریکا 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 🔺️طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها🥔رو پوست کنده و داخلشو خارج کرده و با آب شسته و داخل روغن سرخ کنید ،حالا پیاز🧅 رو سرخ کرده و بعد مرغ خرد شده رو اضافه کرده و بعد فلفل دلمه🫑 و هویچ🥕 خرد شده اضافه کرده تفت که خورد و بعد نمک🧂 و فلفل سیاه ،پاپریکا و زردچوبه رو اضافه کرده و کاملا تفت دهید حالا مواد گوشتی داخل سیب زمینی ریخته و روش کمی نخودفرنگی🫛 و پنیر پیتزا بپاشید برای سس هم مقداری رب🥫 داخل روغن سرخ کرده و نصف لیوان آب آبجوش ریخته و کمی نمک🧂 و فلفل سیاه اضافه کرده و اطراف سیب زمینی ها ریخته در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه تا زمانی پنیر ذوب بشه و سس غلیظ بشه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه تست ترکی این ترکیبو امتحان کنین خیلی خفنه یه صبحانه عالی و راحت نان باگت🥖 سوجوک پولبیبر پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا تخم مرغ🥚 اویشن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇 مواد لازم : مرغ سه تیکه(ران یا سینه) پیاز دو عدد متوسط رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی 5/6عدد مغز گردو زردچوبه و روغن #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇 مواد لازم : مرغ سه تیکه(ران یا سینه) پیاز دو عدد متوسط رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی 5/6عدد مغز گردو زردچوبه و روغن #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کلم پلو شیرازی با عطر زیاد 😌🥦 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم کلم قمری ۲ عدد متوسط برنج ۲ پیمانه آبغوره نصف استکان زردچوبه و نمک و فلفل دارچین و آردنخودچی سبزی خشک و تره و ترخون شوید و ریحون(۲۵۰ گرم) زعفران(اختیاری) کاهو برای تهدیگ #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩🤩 دو قاشق غذاخوری رب انار سه قاشق غذاخوری آب نارنج سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری رب مقدار ی کمی آب با هم خوب مخلوط کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه تابه مواد لازم: مرغ به تعداد نفرات پیاز یه عدد فلفل دلمه نصفی روغن زیتون دو ق غ آبلیمو تازه سه ق غ نمک به مقدار لازم #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah