فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندويچ مرغ و قارچ تو دهن آب میشه🌭
مواد لازم:
سينه مرغ يك عدد
قارچ ٤-٥ عدد
رب گوجه يك ق غ خ
پياز چهار عدد خلالي
نمك و فلفل و پاپريكا
آرگانو يا آويشن
پودر پياز و سير
سس مايونز
خيارشور و پياز قرمز
جعفری ساطوری و گوجه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دویماج ساده ترین آش ممکن 😉🍵
نان خشک محلی ۲ عدد
آب نصف لیوان
گردو مغز شده ۱۰۰ گرم
سبزی خوردن خرد شده ۱ پیمانه
پنیر کوزه ۲۰۰ گرم
پیاز داغ نصف پیمانه
روغن حیوانی نصف پیمانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری مخصوص روز تعطیل🌭😉
مواد لازم :
سوسیس
پیاز و رب گوجه
خیار شور و گوجه
جعفری خرد شده
نان باگت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنینی سبزیجات همیشه بهترینه😋🥐
سیب زمینی یک عدد بزرگ
هویج یک عدد متوسط
فلفل دلمه سبز یک عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
پیازچه به دلخواه
ذرت مقداری و نمک
فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن
پنیر گودا چهار ورق
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیچاق قیمه غذای مجلسی اردبیلی 😌🍟
مواد لازم :
گوشت گوسفندی خرد شده ۳۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد و زرده تخم مرغ
خلال بادام یه لیوان
رب یک قاشق سوپخوری
پیاز برای پخت گوشت یک عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
چوب دارچین
زعفران دم شده
آب لیمو تازه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات ترند عربی🍫
مواد لازم :
کره پسته
شکلات تختهای
رشته کادایف
کره قالبی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی ژاپنی🇯🇵
مواد لازم :
شیر ۱۸۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
آرد موچی ۱۰۰ گرم
خامه و موز
کره ۲۰ گرم
نوتلا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر خونگی فقط این مدلی🍔
مواد لازم :
فلفل سیاه ۱ گرم
پودر سیر حدود ۲ گرم
گوشت قلوهگاه گوسفندی ۱۰۰ گرم
گوشت سردست گوساله ۳۰۰ گرم
نمک حدود ۶ گرم
پیاز ۸۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی😋
.
✅مواد لازم:
بادمجان دامه ای ۲ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
ماست یونانی یا چکیده ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
آرد سوخاری ۱۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
ادویه تندوری یا پاپریکا ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه
✅مواد لازم برای سس:
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
فلفل سیاه و نمک
شوید تازه خرد شده ۱ ق غ.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایندفعه که که میخواستی به رفیقات تنماهی بدی اینجوری براشون درست کن عمرا اولش بفهمن که چیه 😅 به این میگن تنماهیه با کلاس خودم اولین بار که درست کردم انتظار نداشتم که خوب بشه ولی اون طعم ماهی با اون شوریه ریزی که داره کنار رُب و پیاز داغ یه طعم خیلی باحالی درست میکنه قول میدم این از او غذاهاس که باید امتحانش کنی و قطعا خوشت میاد اگر تنماهی دوست داشته باشی 🥰👌🏼
------
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر
برنج: ۲.۵ پیمانه
تن ماهی: یک عدد ۱۸۰ گرمی
رب گوجه: ۱ قغ
کره: ۳۰ گرم
پیاز داغ: ۱ قغ
نمک به میزان دلخواه
برای تهچین:
ماست: ۱.۵ قاشق
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن: ۲قغ
زعفران: ۱قغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_ماهی_برشته
✅ مواد لازم :
فیله ماهی : ۵۰۰ گرم
آب لیموترش تازه : نصف
فلفل قرمز : یک قاشق چایخوری
پودر لیمو : یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
آرد گندم : یک پیمانه
آرد ذرت : یک لیوان
آب جوشیده خنک شده
✅ طرز تهیه :
فیله ماهی رو اول با آب لیموترش تازه، فلفل قرمز، پودر لیمو، فلفل سیاه و نمک مزهدار کن و بزار حداقل بک ساعت بمونه، بعد ماهیهای مزهدار شده رو اول داخل مخلوط فیله ماهی آرد گندم، آرد ذرت و نمک بغلتون، سپس داخل آب بزن و داخل روغن گرم اماونه خیلی داغ سرخ کن تا ماهیها کامل مغز پخت بشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_کشک_بادمجان
اینم تزئین کشک بادمجون به درخواست شما عزیزای دلم♥️
امیدوارم دوسش داشته باشین و بفرستین برای بقیه دوستاتون😊
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی
#صبحانه
نرگسی غذایی ایرانی است که با تخم مرغ و اسفناج درست میشود و به دلیل شباهت رنگهایش (زرد و سفید و گاه سبز) به گل نرگس این نام را گرفتهاست.
میتونه شام یا یه ناهار و حتی صبحونهی خیلی جذابی باشه برات
حتما امتحانش کن که عاشقش میشی😋🤌
نرگسی
موادلازم
اسفناج خردشده
تخم مرغ
سیر رنده شده
نمک فلفل زردچوبه
اخر سر هم یکمی پولبیبر بریز خوشگلتر میشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو
هویج پلو با مرغ بیشتر دوست داری یا با گوشت ؟🥕
من خودم با هردو ولی با مرغ بنظرم لذیذ تره🧡😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قورمه_سبزی
قرمه سبزی رو هر جوری درست کنی خوشمزه اس😋😋
من همیشه لوبیا رو جدا میپزم اخرای پخت اضافه میکنم چون احساس میکنم اب لوبیا رنگ خورش رو خراب میکنه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه
راز اصلیه قیمه ی نذری از من بشنو 🤌😋
قبول داری قیمه ای که بوی هل و زعفرونش تا روز بعد توی خونه نمونه قیمه نیست😉
از اونجایی که زمان فیلم محدود سعی کردم تمام نکات و توی کپشن بنویسم☺️
خوب بریم سراغ قیمه؛
✅اول مواد لازمش:
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم
پیاز : ۳ بوته متوسط
رب گوجه فرنگی : ۳ ق غ
لپه : ۲۵۰ گرم
زرد چوبه ، زعفران، پودر حل، چوب دارچین ، گلاب ونمک به میزان لازم
اول پیازها رونگینی کرده توی روغن تفت داده میزاریم سبک بشن و زرد چوبه زده و رنگ زردچوبه که باز شد گوشت ها رو تفت داده و سرخ میکنیم و با این کار آب میان بافتی گوشت درونش می مونه وگوشت نرمتری خواهیم داشت و این نکته برای تمامی خورشت ها صدق میکنه
لپه روکه قبلا خیس خورده جداگانه تفت میدم و اینکار باعثمیشه زمان پخت لپه وا نره.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تقویت_بنیه
اکسیر جوانی🥳🤗
ب نظر من ک پای مرغ تو خوشمزگی رقیب نداره،مخصوصا با این روش ک براتون گذاشتم،ولی اگر دوستش نداری ب چشم دارو نگاهش کن ک درمان کل درداته👌
⛔️هرچی پیازش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
⛔️ادویه هاشم ،نمک،فلفل،زردچوبه،چند حبه سیر،چوب دارچین و دو عدد برگ بو
⛔️با این روشِ یک لیوان آب ،باید رو شعله کم حداقل ۴ یا ۵ ساعت زمان بدید برای پختش
⛔️میتونید آب ببشتری بریزید و در آخر آبش رو فریز کنید و تو غذاهاتون استفاده کنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ خرما
مواد لازم:🍱
خرما ۱۲ عدد
شیر ۱۰ ق غ
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۲ ق غ
دارچین کمی
کره ۱ ق غ
طبع:
#گرم_و_تر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام اینم حلوا با طعم هل گلاب زعفران
برای روضه البته وقت نداشتم برای تزئین بهتر
یک کاسه آرد گندم و ارد نول مخلوط
یک کاسه شکر دولیوان آب
یک لیوان روغن
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام ما کرمان ی لوبیا داریم به اسم لوبیا جیرفتی عین چسم بلبلی ولی خیلی ریز کلا رنگ برنج عوض میکنه خیلی خوشمزه هست حالا من ابکشکردم دمی خیلی رنگ داره
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
آش رشته نذر حضرت فاطمه(س) روز اول موکب مدرسه
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل مفید و تقویتی خونگی 😍😋
مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری پودر ژلاتین،یک سوم پیمانه آب سرد،دو عدد پرتقال،دو عدد نارنگی،یک عدد لیمو ترش،یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل ،یک قاشق غذاخوری گلوکز یا عسل
🔸تا یک هفته تو یخچال قابل نگهداریه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ🥪
مواد لازم :
مرغ
زردچوبه
سس فرانسوی
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا
نون برگر
قارچ
پیاز
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت محشره و خیلی راحته😍
مواد لازم :
آرد ۱۰۰ گرم
وانیل ۱۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
آبجوش ٣ ق غ
عسل ۱ ق غ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ۵ تا دستور جدید مزه دار کردن مرغ
برای تویی که از مرغ خوردن خسته شدی😋
مرینیت ریحون و هالوپینو :
فلفل ¼ غ
نمک ½ ق چ
آبلیمو تازه ٢ ق غ
روغن زیتون ٣ ق غ
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
ریحون تازه ١ مشت
سیر حدود ۴ حبه
چند تا گردو
مرینیت مراکشی :
زیره ٢ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
پودر زنجبیل ١ ق چ
ماست یونانی ½ فنجان
جعفری خرد شده ٣ ق غ
گشنیز خرد شده ٢ ق غ
روغن زیتون ٢ ق غ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ٢ ق چ
سیر ٢ حبه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah