کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
#ایده_یلدایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کم کم داریم میریم سراغ #یلدا و #ایده_یلدایی 😍
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آب_نارنج
چند روش نگهداری آب نارنج برای اینکه تلخ نشه و کپک نزنه🍊🍋👌
سلام به روی ماهتون 😍
امیدوارم به کارتون بیاد🤌
🍊اولین کار میتونی آب نارنجو بعد آب گرفتن از یه صافی رد کنی بعد داخل قابلمه بریزی خیلی زود جوش میاد وقتی جوش اومد بزارید سرد بشه بعد داخل بطری یا ظرف مورد نظر بریزید اینطوری اصلا کپک نمیزنه ولی بدی این روش اینه که رنگ آب نارنج کمی تغییر میکنه و مثل اولش خوشرنگ نیست👌👌
🍊دومین کار که نیازی به جوشیدن نیست میتونید داخل ظرف شیشه ای بزارید و روش یه مقدار روغن زیتون بریزید اینکار باعث میشه نه کپک بزنه نه گازدار بشه داخل کابینت یا هر جایی از محیط خونه یا حیاط میتونید نگهداری کنید 👌👌
🍊سومین روش داخل بطری شیشه ای اول کمی نمک بعد آب نارنج بریزید بدون جوشوندن و میتونید تو یخچال نگهداری کنید با این روش هم اصلا کپک نمیزنه👌
🍊🍋خیلیاتون هم ازم میپرسین آب نارنجتون بعد یمدت تلخ میشه بخاطر اینکه نباید با پوست آب بگیرید چون اینطوری فقط تا یک هفته میمونه ولی اگه پوستش بگیرید و یکی از روش‌های بالا انجام بدین اصلا نه تلخ میشه نه کپک میزنه👌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکمپر
من طعم بهشتی این غذارو با هیچ غذای دیگه نمیتونم عوض کنم😋تک دگونی یا بادمجون گوده البته یه اسم دیگه هم داره که نمیشه گفت😅😂اگه کسی بلده بنویسه برامون😁
ادویه نمک فلفل سیاه زردچوبه و پودرسیر استفاده شده
خوش طعم بودن این غذا به سبزی تازه و سیر تازست و رب انارترش😋
داخل کلیپ شکل سبزیها مشخصه اینجام مینویسم داشته باشید
چوچاق _خالیواش یا همون کاکوتی_نعناع محلی_ورانگ بو یا وارنبو
برگ سیر تازه (سیر خشک میتونید جایگزین کنید)
گردو سابیده شده یک لیوان بزرگ
بادمجان شش عدد متوسط گوشتی
رب انار ترررش یک قاشق و نصف
رب گوجه دو قاشق
بادمجون رو پوست بگیرید شکمش رو یه چاک بدید از پهلو(تک)
نمک بپاشید بعد یک ساعت استراحت داخل روغن سرخش کنید
مواد میانیش هم سبزی های معطر بالا سیر و گردو رب انار و رب الوچه که داخل شکم بادمجون پر میکنید بهت قول میدم به خورشت بینظیره😋😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah