ساندویچ مرغ و قارچ سینه مرغ پخته و ریش شده یک عدد،قارچ سرخ شده یک پیاله،ذرت سه ق،هویج خام یک عدد رنده شده،چیپس خلال یک پیاله،زیتون ورقه‌ای دو ق مرغ‌رو‌ با یه پیاز و یه برگ بو وکمی ادویه کاری و‌زعفرون ابپز کردم و ریش ریش کردم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوخاری🍗 دیگه لازم نیست بری رستوران اینو بخوری خودت تو خونه توی نیم ساعت درستش کن انقد خوشمزس محاله از خوردنش سیربشی😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تمام نكات كوفته مجلسى😍 این مواد برای ۹ عدد کوفته متوسط جوابه مواد لازم : لپه ½ پيمانه برنج خام ۱ پيمانه تخم مرغ بزرگ ۱ عدد پیاز داغ نگینى ⅓ پیمانه مرزه و ترخان خشک ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت گوسفندى ۳۰۰ گرم زعفران آبشده ٣ ق غ رب حدود ۵ ق غ زرشک و الو بهار روغن ۳ ق غ پودر پیاز 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی با یه کرم خوشمزه🤤 مواد لازم کرم : کره ۵۰ گرم شکر ۸۰ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر۵۰۰ میلی لیتر نشاسته ذرت ۴۰ گرم مواد لازم پیراشکی : خمیرمایه فوری ۴ گرم بهبود دهنده ۴ گرم آب ولرم ۱۹۰ گرم آرد نول ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد کره نرم ۱۰۰ گرم وانیل ¼ ق چ شکر ۵۰ گرم نمک ۴ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوشمزه‌ترین کباب تابه‌ای دو رنگ😍 مواد لازم : پیاز درشت ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گوشت مرغ ترکیب ران و سینه ۵۰۰ گرم پودر سماق، نمک، فلفل سیاه پودر سوخاری ۲ ق غ کره زعفران پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دستور تهیه مافین دو شکلاتی😋 مواد لازم : نمک ½ ق چ دوغ ۱ فنجان تخم مرغ ۲ عدد شربت افرا ۲ ق غ عصاره وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ½ فنجان شکلات چیپسی ۱ فنجان آرد همه منظوره ۲ فنجان کره بدون نمک ½ فنجان ماست یونانی ¼ فنجان جوش شیرین ½ ق چ شکر گرانول ۱ فنجان بیکینگ پودر ۲ ق چ قهوه فوری ۱ ق چ روغن ۲ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونیاتون هستید این بسیار گزینه مناسبی👌 مواد لازم : ذرت حدود ½ پیمانه قارچ پخته شده ۲ پیمانه سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد هویج خلالی آبپز شده ¾ پیمانه زیتون خرد شده ¾ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پولبیبر مواد لازم سس : خامه‌ی صبحانه ۱ ق غ ماست یونانی ۲ ق غ سس مایونز ۵ ق غ سیر ۳ حبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این همونی که هر کی خورده عاشقش شده مطمئنم از اون غذاهای سه سوته هست که بچه‌ها عاشقش میشن😍 مواد لازم : پنیر پیتزا خیارشور، گوجه ژامبون یا مرغ پخته نان هات داگ یا مینی باگت پودر پنیر چدار سس مایونز جعفری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کتلت بازاری ترد و‌خوشمزه که نیازی به گوشت و تخم مرغ نداره😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد پودر تخم گشنیز پودر سوخاری ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و قرمز زردچوبه، پودر سیر ادویه کاری پاپریکا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوخارى سالم و خوشمزه كه لايه روش حسابى ترده و داخلش نرم و آبدار😍 مواد لازم : سیر ٣ حبه آرد حدود ١ پیمانه سس خردل ٢ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ فیله سینه یا ران مرغ پودر تخم گشنیز ½ ق م نشاسته ذرت ¼ پیمانه آب لیمو ترش ٢ ق غ نمک و فلفل ½ ق م پودر پیاز ½ ق م پاپریکا ½ ق م پودر سیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آبدوغ خیار . این روزا آب دوغ خیار حسابی میچسبه یه غذای سنتی خیلی خیلی خوشمزه و کامل و مقوی دوغ محلی چهار لیوان ماست یک لیوان خیار خرد شده یک لیوان سبزی خوردن خرد شده نصف لیوان سه عدد ترب ریز خرد شده گردو خرد شده یک سوم لیوان کشمش پلویی سه ق غ نعنا خشک دو ق چ پودر گل محمدی یک ق غ پودر سیر یک ق چ خامه دو ق غ (برای غلیظ شده میشه نزنید) 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #آشپزی #ترفند

کیک شکلاتی با سس میوه😍😋 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ🥚 نصف پیمانه شکر 🍚 نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه روغن🥃 کمی وانیل🌸 یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 ۱تا ۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫(معادل مقدار پودر کاکائو از آرد دستور کم کنید) ۱پیمانه آرد🥡 برای سس میوه 2 بسته سس میوه جنگلی مارک دکتر اوتکر را با یک پیمانه آب گرم رقیق کنید و بذارید خنک بشه و استفاده کنید🍓🍒 نکته: اگر این سس در دسترس نبود یا کلا حذف کنید یا به جاش از شربت مربای توت فرنگی یا آلبالو یا انواع مارمالاد استفاده کنید برای گاناش شکلاتی: 180 گرم شکلات شیری یا شکلات تلخ🍫 200 گرم خامه صبحانه🥣 برای تهیه گاناش خامه را گرم کنید دقت کنید نجوشد سپس شکلات را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا شکلات با داغی خامه ذوب شود سس گاناش را کنار بذارید تا از داغی بیفتد 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خانه_داری ᭄🏡 با این برنامه ریزی خونه ات همیشه مرتبه #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی رولی آسان😍😋 یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند خاکشیر اینطوری بشورید #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه😋 😍.. ☕️🥛🍯🍳🍞 #زندگی_سلام... 🌸 💜 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دمپختک باقلا مواد لازم:🍱 پیاز🧅 زردچوبه باقلا آب💧 برنج🍚 نمک🧂 طبع: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی💚 🍎پیاز رو زیاد سرخ نکنید. 🍏کنار غذا از ماست و ترشی استفاده نکنید. معده در هضم غذاها با هضم متفاوت( پخته و نپخته) دچار مشکل می شه و غذا تبدیل به فساد می‌شه، به جای اینکه در معده تبدیل به یه ماده لطیف بشه و کبد بتونه باهاش اخلاط صالح و لطیف درست کنه. 🍎 می شه کنار غذا از سبزی، کاهو و سالادهای سالم و ساده( مثل ترکیب کاهو، سبزیجات خشک، جوانه گندم، روغن زیتون، نمک یا شکر قهوه‌ای، سس نخود و ...) استفاده کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک خرسی برای بچه ها 🧸 مواد لازم:🍱 ۳ عدد تخم مرغ🥚 یک چهارم ق م وانیل یا رنده پوست پرتقال یا لیمو نصف لیوان شکر🍚 سه چهارم لیوان مخلوط شیر 🥛و آب💧 ۱/۵ لیوان آرد سفید🥡 یک سوم لیوان روغن مایع ۱ ق م بکینگ پودر عسل🍯 طبع: #سرد_و_خشک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان گل رز با #کدوحلوایی🎃 کدو حلوایی پوره شده ۲۵۰ گرم شکر ۱۰ گرم 🥡 مخمر ۳ گرم آرد معمولی ۵۰۰ گرم🥡 طبع: #معتدل رو به #گرم_و_تر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی های #طبیعی و #سالم امروز 😍👌

ب نظرم این دو تا خیلی جالبه علی الخصوص برای مامانایی ک بچه های بدغذا دارن🥴 #دسر #صبحانه #مامان

#کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طرز تهیه گرده بوشهری خوشمزه و مقوی آرد سبوس دار ۳۰۰گرم مخمر ۵ گرم نمک ۵ گرم پوره خرما ۱۴۰ گرم آب ۱۵۰ گرم روغن ۲۰ گرم کمی دارچین و زنجبیل ابتدا مواد خشک رو با هم ترکیب کرده بعد پوره خرما و آب رو اضافه میکنیم ورز میدیم ،یکم خمیرمون صاف شد روغن و اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم 👌😊 یک ساعت استراحت اولیه می‌دیم 😍 بعد با کمک وردنه خمیر رو باز میکنیم نیم ساعت دیگه استراحت می‌دیم هر شکلی که دوست دارید روی نون طرح بندازید و آب اسپری کنید 💦 در فری که از قبل خوب گرم شده با دمای ۲۳۰ درجه بپزید 🔥 نوش جان 😍😋 #نان #آشپزی #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خدا رو شکر ایندفعه بهتر شد با اینکه ۳۰ دقیقه تفت دادم ولی چسبناک شد نمیدونم چرا #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah