دمپختک باقلا مواد لازم:🍱 پیاز🧅 زردچوبه باقلا آب💧 برنج🍚 نمک🧂 طبع: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی💚 🍎پیاز رو زیاد سرخ نکنید. 🍏کنار غذا از ماست و ترشی استفاده نکنید. معده در هضم غذاها با هضم متفاوت( پخته و نپخته) دچار مشکل می شه و غذا تبدیل به فساد می‌شه، به جای اینکه در معده تبدیل به یه ماده لطیف بشه و کبد بتونه باهاش اخلاط صالح و لطیف درست کنه. 🍎 می شه کنار غذا از سبزی، کاهو و سالادهای سالم و ساده( مثل ترکیب کاهو، سبزیجات خشک، جوانه گندم، روغن زیتون، نمک یا شکر قهوه‌ای، سس نخود و ...) استفاده کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک خرسی برای بچه ها 🧸 مواد لازم:🍱 ۳ عدد تخم مرغ🥚 یک چهارم ق م وانیل یا رنده پوست پرتقال یا لیمو نصف لیوان شکر🍚 سه چهارم لیوان مخلوط شیر 🥛و آب💧 ۱/۵ لیوان آرد سفید🥡 یک سوم لیوان روغن مایع ۱ ق م بکینگ پودر عسل🍯 طبع: #سرد_و_خشک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نان گل رز با #کدوحلوایی🎃 کدو حلوایی پوره شده ۲۵۰ گرم شکر ۱۰ گرم 🥡 مخمر ۳ گرم آرد معمولی ۵۰۰ گرم🥡 طبع: #معتدل رو به #گرم_و_تر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی های #طبیعی و #سالم امروز 😍👌

ب نظرم این دو تا خیلی جالبه علی الخصوص برای مامانایی ک بچه های بدغذا دارن🥴 #دسر #صبحانه #مامان

#کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

طرز تهیه گرده بوشهری خوشمزه و مقوی آرد سبوس دار ۳۰۰گرم مخمر ۵ گرم نمک ۵ گرم پوره خرما ۱۴۰ گرم آب ۱۵۰ گرم روغن ۲۰ گرم کمی دارچین و زنجبیل ابتدا مواد خشک رو با هم ترکیب کرده بعد پوره خرما و آب رو اضافه میکنیم ورز میدیم ،یکم خمیرمون صاف شد روغن و اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم 👌😊 یک ساعت استراحت اولیه می‌دیم 😍 بعد با کمک وردنه خمیر رو باز میکنیم نیم ساعت دیگه استراحت می‌دیم هر شکلی که دوست دارید روی نون طرح بندازید و آب اسپری کنید 💦 در فری که از قبل خوب گرم شده با دمای ۲۳۰ درجه بپزید 🔥 نوش جان 😍😋 #نان #آشپزی #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خدا رو شکر ایندفعه بهتر شد با اینکه ۳۰ دقیقه تفت دادم ولی چسبناک شد نمیدونم چرا #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

در نتیجه از فردا دوباره توضیح تمامی دوره ها رو داخل کانال میذاریم✅ حالا چرا؟ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چون ما این کانال رو با محوریت کسب و کار بانوان زدیم 🌿 اما خب انگار بعضی از تازه وارد هامون اصلا به پیام های پین شده توجه نمیکنن 😕 مام برای اینکه خانم های گلمون از کسب و کار و نحوه ی اون عقب نیوفتن ، در کنار پست های آموزشی ، دوره ها و شکلی ک میتونه براتون کمک کننده باشه رو توضیح میدیم✅ دوره های ما راهی برای راه انداختن کسب و کار برای تمامی خانم هایی هست ک نمیتونن بیرون کار کنن ، یا حتی بیرون کار میکنن و دنبال یه کسب و کار پاره وقت هستن😍👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ما رو به دوستانتون معرفی کنید تا ... اون ها هم بتونن کسب و کاری داشته باشن✅👌

بفرمایید شام بال مزه #کار_اعضا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شب_بخیر عزیزان دلم❤️ فردا میبنمتون😍 برای هم امشب دعا کنیم که دل همه ی مردم کشور و مظلومان جهان #آرامش باشه🥰 #حال_خوب قسمت دلتون 🤍

📆 #تقویم سه‌شنبه ☀️ ۱۱ دی ۱۴۰۳ هجرے شمسے 🌙 ۲۹ جمادی‌ الثانیه ۱۴۴۶ هجرے قمرے 🎄 ۳۱ دسامبر ۲۰۲۴ میلادے ذکر روز : ۱۰۰ مرتبه یا ارحم الراحمین مناسبت ها : رحلت حضرت ام کلثوم (س) ، دختر بزرگوار امام علی (ع) و حضرت فاطمه (س) هشتگ های مهم ایتا برای سرچ اخبار و اتفاقات مهم : #حاج_قاسن #وعده_صادق #بصیرت #ماه_رجب تو این کانال دلت آروم میشه 😍❄️

مگه داریم خوشمزه‌تر از این ساندویچ🌯 ساندویچ ژامپون تنوری رو حتماً درست کنید مواد لازم : قارچ بلانچ ژامبون ۴ ورق سس خردل ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ فلفل قرمز و آویشن ½ ق چ سس کچاپ ۱ ق غ چیپس خلال پنیر پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد سزار ویژه رستورانی🥗 مواد لازم : آرد ½ پیمانه نان تست ۲ عدد کاهو رسمی کوچک ۱ عدد پودر سوخاری پانکو ½ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۳-۲ ق س فیله مرغ مزه دار شده ۳ عدد پنیر مدادی یا پنیر پیتزا تخم مرغ ۱ عدد مواد لازم سس : سیر ۱ حبه مایونز ۱ ق س نمک و فلفل سیاه سس خردل ۱ ق س روغن زیتون ۳-۲ ق س آبلیمو ترش ۱ ق م بالزامیک ۱ ق س ورچستر ۱ ق س ⤹ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند خیلی خیلی عالی برای خوش عطر و طعم شدن خورشت قیمه😋 کافیه یکبار به این روش درست کنی محاله عاشقش نشی مواد لازم : چند پرک لیمو رب گوجه فرنگی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گلاب، هل، چوب دارچین زعفران دم کرده ⤹ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دمی گوجه با ته انداز مرغ🍚 این یکی از غذاهای مورد علاقه منه مواد لازم : ران مرغ پیاز متوسط نمک، فلفل، زردچوبه گوجه متوسط ۷ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق پودر سیر، پاپریکا پوره ی گوجه پودر کره زعفران برنج کره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک😍 مواد لازم : نمک ۱ ق غ کمی زرشک پودر سیر ۱ ق م پیاز بزرگ ۲ عدد فلفل سیاه یک ق چ زعفران دم کرده غلیظ سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد مواد لازم سس کوفته‌ها : پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی زردچوبه ۱ ق م 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب کوبیده😋 آموزش کامل و نکات مهم رو بخونید 👇 این مقدار برای ۷ سیخ کوبیده می باشد. مواد لازم🔻 ۲۵۰ گرم راسته گوساله ، ۱۵۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ، جمعا نیم کیلو (حتما سه چرخه بشه) پیاز : ۳۰۰ گرم یا دو عدد متوسط نمک : دو قاشق چای خوری طرز تهیه🔻 گوشت باید تازه باشه سعی کنید از گوشت فریز شده استفاده نکنید و حتما سه بار چرخ بشه. 🔵 پیازهارو رنده و آبشون رو در حد کنار انداختن بگیرید (لازم نیست سعی کنید تمام آب پیاز رو بگیرید) 🔵 پیاز و نمک رو با گوشت مخلوط کنید و ۵ دقیقه چنگ بزنید و سپس ۱۰ دقیقه دیگه ورز بدید ( هرچقدر گوشت بیشتر ورز بخوره خوشمزه تر میشه و احتمال افتادن از سیخ هم کمتر میشه)؛ 🔵 ۹۰ گرم از گوشت رو بردارید و سیخ بگیرید حتما باید روی سیخ شیار ایجاد کنید که باعث نی افتادن کبابها روی منقل میشه ، اگر تبحر لازم رو ندارید میتونید سیخ گیر کوبیده تهیه کنید و با اون کادتون رو راه بندازید ، سیخ هارو به محض گذاشتن روی منقل هر ۱۰ ثانیه یکبار تا انتها بچروخونید که کباب هاتون نریزه ، نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔸این روش و تا حالا امتحان نکردی؟!مرغ لطف و خیلی خوش عطرو طعم میشه روش پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی و بهتون لو دادم مواد اولیه : مرغ به تعداد لازم پیاز دو عدد متوسط فلفل دلمه و هویج سیر ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری گلاب خلال پسته و بادام و زرشک ادویه ها شامل: زردچوبه و پودر سیر ، فلفل سیاه ، زنجبیل،هل اگر یکبار امتحان کنی عاشق عطرو طعمش میشی و همه دستورش و ازتون میخوان این آموزش و بفرست واسه دوستت که عاشق زرشک پلو مجلسیه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔸راز میوه خشک بازاری😍🍓 انقدر درست کردن میوه خشک راحت و بی‌ دردسره که نه احتیاج به میوه خشک کن داری نه اینکه بری میوه خشک آماده پول بدی بخری مواد لازم : آب گرم ۲ لیوان آب ۲ عدد لیمو ترش شکر ۵ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورشت خوشمزه مواد لازم : مرغ ۴ تکه آلو بخارا ۵ عدد زعفران ۳-۲ ق غ شکر ۱ ق غ پیاز ۵ عدد کره ۲ ق 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا🍝🍝🍝 غذای پرکالری و‌خوشمزه😅 سیر🧄دوحبه سینه ی مرغ ،۱۵۰گرم قارچ ۷عدد پنیر پارمسان ۳قاشق‌ کره ۵۰گرم خامه دوقاشق و نصف شیر یه لیوان پاستا اندازه ی سه تا مشت پر و نمک و ادویه به مقدار لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر دالگونا ☕️🍨 🍶قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری 🥡شکر: ۴ قاشق غذاخوری 🫖آب جوش: نصف استکان 🧊یخ: دو لیوان 🍔🍔↝•|@ashpazi_day_gah