هدایت شده از 🌵کاکتوس گرافی🌵
بسم الله ، روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀
♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ
♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ
♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن
زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈
😊اینجا بیشتر با هم حرف میزنیم:😊
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
😍کانال فیلمای آشپزیمون:😍
@ashpazi_day_gah 🍔🥖
💚یکمم حال خوب :💚
@mahdaviat_haqiqi ❤️🥀
❤️ لینک کانال ادیتمون :❤️
𝐣𝐨𝐢𝐧 𝐮𝐬 : @INVINCIIBLE 💚🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش عالی برای پیچیدن #سمبوسه 🍕
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
14.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طعم_دار_کردن_جوجه😍😋
مواد لازم
مرغ خورد شده دو کیلو
زعفرون غلیظ دم شده ۳ ق غ
پیاز یک عدد بزرگ
سس خردل یک ق
ماست موسیر یا معمولی دو ق غ سر پر
سس سفید دو ق غ سر پر
پولبیبر یک ق چ
فلفل سیاه یک ق چ سر خالی
نمک یک ق چ سر پر
روغن مایع ۶ ق غ
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بدون_آرد😍😋
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید)
شکر ۱/۲ لیوان
گلاب ۳ ق غ
زعفران ۲-۳ ق غ
هل ۱/۲ ق چ
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
🌿کانال حال خوب:🌿
@mahdaviat_haqiqi
@INVINCIIBLE
#نان_بوحلته 😋
نان بوحلته یک نان مغزدار آلمانیه که طعم بسیار خوبی داره 👍😋 مواد لازم برای خمیر نان بوحلته
شکر / یک هشتم پیمانه
آب / سه چهارم پیمانه
خمیر مایه فوری / نصف قاشق سوپخوری
تخم مرغ / 1 عدد
نمک / یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع / یک هشتم پیمانه
شیر خشک / یک سوم پیمانه
آرد / حدود 400 گرم
مواد میانی نان بوحلته
مارمالاد توت سیاه یا هر مارمالادی ک دوست دارین من از کره بادام زمینی و گردو و کشمش و کنجد یکم نوتلا استفاده کردم
مواد زرینه یا رومال نان بوحلته
زرده تخم مرغ / 1 عدد
زعفران دم کرده
پودر قند / 1 قاشق غذاخوری
یک قاشق چایخوری از شکر را در آب ولرم حل کنید، سپس مابه خمیر را روی سطح آب بپاشید و کنار بگذارید تا عمل آمده و کف کند.
بقیه شکر، تخم مرغ، نمک، روغن مایع و شیر خشک را با هم مخلوط می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه می کنیم.
آرد را کم کم اضافه کرده و ورز می دهیم تا به دست نچسبد.
خمیر را در جای گرمی به مدت یک الی دو ساعت اسنراحت می دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود. ( روی خمیر را بپوشانید )
قالب گرد 30 سانتی متری را چرب کرده، از خمیر چانه های 30 گرمی بر داشته و با دست باز می کنیم و داخل آن مارمالاد قرار می دهیم. به همین ترتیب دور قالب را پر می کنیم.
برای دور بعدی چانه های 20 گرمی برداشته و مارمالاد قرار می دهیم تا قالب پر شود.
روی ظرف را یک دستمال نازک انداخته و و نیم ساعت دیگر استراحت می دهیم.
فر را با دمای 180 درجه روشن می کنیم.
روی خمیر نان بوحلته مارمالادی را رومال می کنیم( مخلوط زرده و زعفران و شکر) می مالیم و به مدت نیم ساعت در طبقه وسط فر قرار می دهی